精品咖啡豆列表
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酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍加拉帕戈斯咖啡
经 济 经济发展分为三个时期,即可可时期、香蕉时期和石油时期。厄以香蕉之国闻名于世。2000年1月,厄正式实施经济美元化政策。2004年,厄政府同国际货币基金组织等国际金融机构达成外债重组和贷款协议,经济保持持续增长势头。2006年,帕拉西奥政府着重增加
2016-08-09 酸度 均衡 厄瓜多尔 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介 -
味道丰富均衡的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
玻利维亚拥有许多个世界之最,他是世界上海拔最高、最与世隔绝和最崎岖不平的国家,也是地球上最寒冷、最温暖、最为多风多雾的地方。所以,在这个世界上海拔最高的首都,拉帕斯一如世界上的其他城市,车水马龙。夜色降临,汽车在拥堵交通中艰难前行,拉帕斯
2016-08-09 味道 丰富 均衡 玻利维亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特 -
水果风味的瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾
2016-08-09 水果 风味 瑰夏 咖啡 口感 庄园 产区 特点 精品 咖啡豆 -
独特的芳香的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-08-09 独特 香的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
风味浓郁的牙买加咖啡风味口感庄园产区特点介绍牙买加精品咖啡豆
牙买加是极小的咖啡种植国,其咖啡产量仅占世界市场份额的0.02%,有85%出口销往日本。 这其中,起着主导推动作用的是牙买加咖啡产业协会(Coffee Industry Board,简称CIB),其成立于1948年,初衷是促进牙买加咖啡产业的发展、提升咖啡农收入、保护牙买加咖
2016-08-09 风味 浓郁 牙买加 咖啡 口感 庄园 产区 特点 介绍 精品 -
酸甜适中的巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种,不仅为咖啡树遮荫,也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面,Lamastus家族采用人工施肥及少量的化学肥料,但绝不使用对环境有害的杀虫剂及除草剂。 目
2016-08-09 酸甜 中的 巴拿 马卡 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
口感顺滑干净温和的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
墨西哥人吃许愿葡萄迎新年世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥,人们是吃着许愿葡萄喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下,人们吃下一粒许愿葡萄,一共要吃12粒,每吃一粒许下一个心愿,求平安幸福健
2016-08-09 口感 顺滑 干净 温和 墨西哥 咖啡 风味 庄园 产区 特点 -
多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣多明各咖啡精品咖啡豆介
多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买
2016-08-09 多米尼加 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 圣多 明 -
口感香气的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡沃卡风味口感庄园产区特点介绍
耶加雪菲这个地方贴近西达摩,耶加雪菲的豆子原本都是划给西达摩产区的,但是因为风格独特,西达摩容不下,自立门户了。而现在状况就刚好相反了,耶加雪菲产区不好的豆子便划去给西达摩充数了。 西达摩的日晒豆我也烘过,口感香气的确都有耶加的影子,但就像
2016-08-09 口感 香气 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 沃卡 风味 庄园 -
果香浓郁的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆,
2016-08-09 果香 浓郁 耶加 雪菲 朵朵 咖啡 风味 口感 庄园 产区 -
独特的口味的波多黎各咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉雷斯尧科咖
而埃斯科基多尧科(Escogido Yauco)代理行的总裁福尔图诺(Jaime Fortuno)每年也都会默默地关注着这一切工作,甚至极微小的细节。福尔图诺是投资银行家,毕业于哈佛商学院。他当初决意要抓住一切机会开辟出一个波多黎各顶级咖啡的市
2016-08-09 独特 口味 波多黎各 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介 -
埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡产区风味口感庄园特点品种介绍
夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时,充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的
2016-08-09 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 产区 风味 口感 庄园 特点 -
清新淡雅的多米尼加咖啡庄园产区风味口感特点介绍多米尼加精品咖
多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同,高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡
2016-08-09 清新 淡雅 多米尼加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介 -
风味俱全的波多黎各咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
尧科特选咖啡豆在运售之前一直是带壳保存的,直到订货发运时才将外皮去掉,以确保咖啡的最佳新鲜度。在货物提交时,美国政府的相关工作人员,如FDA和 USEA,也会在场,他们在工作时监督生产者是否遵守了联邦法令。还有些来自地方鉴评委员会的工作人员,他们
2016-08-09 风味 俱全 波多黎各 咖啡 庄园 产区 口感 特点 精品 介 -
水果风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
因为民族分裂问题,布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久,大量新旧不一的生豆混合在一起,使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和,并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜,富有水果风味,回味有些许辣味。 干香气(1-5):不适用 湿香气
2016-08-09 水果 风味 布隆迪 咖啡 口感 庄园 产区 特点 精品 -
乌干达咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍乌干达咖啡
众所周知,咖啡起源于埃塞俄比亚,这是最早的阿拉比卡(Arabica)品种;而罗布斯塔(Robusta)品种则起源于乌干达,这两个国家均来自非洲。非洲作为咖啡的故乡,不仅拥有很多优良的咖啡原种,今天也仍然是世界三大咖啡产区之一。非洲咖啡的风味和口感是最复杂、
2016-08-09 乌干达 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 精品 介绍 -
口味非常均衡清爽的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介
最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡,犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色,必定会给你深刻印象。 15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流
2016-08-09 口味 非常 均衡 清爽 厄瓜多尔 咖啡 风味 口感 庄园 产 -
有坚果香气的巴拿马咖啡丘比特咖啡产区风味口感庄园精品咖啡介绍
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。 为了突出这支豆子的特性和
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苦而香浓的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介
火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。经过这一场颠踬后的山城,200多年绚烂从此消失,安提瓜再也没有昂首阔步过。归于平淡后的安提瓜,如今由仅存着的印第安人刻苦耐劳地经营着。这些勤劳坚强的印第安人成了后来
2016-08-09 浓的 危地马拉 安提 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 精 -
香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感庄园产区特点介绍
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才
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