精品咖啡豆列表
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苏门答腊精品咖啡豆曼特宁咖啡豆庄园产区风味口感特点介绍
曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松的体 曼特宁咖啡 曼特宁咖啡 味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼
2016-07-20 苏门答腊 精品 咖啡豆 曼特 庄园 产区 风味 口感 特点 -
夏威夷精品咖啡豆科纳咖啡介绍夏威夷科纳咖啡价格夏威夷科纳咖啡
咖啡分级 Kona咖啡分四级,分别为Extra Fancy, Fancy, Prime及Gr.No.1。因产量少且生产成本高,在精品咖啡需求日增的情况下,市场上Kona的价格直追牙买加蓝山,上好的Kona豆也越来越难买到。 生长环境 优良品科纳咖啡质得宜于适宜的地理位置和气候。咖啡树
2016-07-20 夏威夷 精品 咖啡 豆科 介绍 科纳 价格 分级 Ko -
哥伦比亚精品咖啡豆风味口感庄园特点介绍哥伦比亚咖啡豆品牌
因为慧兰地区属于山脉地形,咖啡又栽种在峡谷斜坡上,所以拥有栽种优质阿拉比卡豆的高海拔,以及适宜的温度。峡谷斜坡的气候更是不仅使寒风吹不进,阵阵山风送凉没有高温,而且雨水也是比较充足,可以说是得天独厚的咖啡栽培地了。 而且再加上哥伦比亚咖啡工
2016-07-20 哥伦比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 特点 介绍 品牌 -
卢旺达精品咖啡豆风味口感介绍卢旺达咖啡豆特点
卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量,有着利于咖
2016-07-20 卢旺达 精品 咖啡豆 风味 口感 介绍 特点 殖民 -
肯尼亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍肯尼亚精品咖啡豆
占肯尼亚咖啡总产量的55~60%(占庄园数量的40~45%)是由无数个小经营者所经营。这些小经营者看到了咖啡绝对有利可图,便不断地提高对农艺的需要和咖啡高品质树种的开发,从而大大的推动了肯尼亚咖啡步伐的发展。 为确保只有成熟的咖啡果被采摘,人们必须在林
2016-07-20 肯尼亚 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 介绍 精品 -
巴西咖啡风味口感庄园产区介绍巴西咖啡品牌巴西咖啡特点
在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园,种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区,但这些咖啡各具
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尼加拉瓜精品咖啡豆介绍尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍
干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道,并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下,明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。 干香气(1-5):3.8 湿香气(1-5):3.8 酸度(明亮度)(1-10):8.9 味道(层次感)(1
2016-07-20 尼加拉瓜 精品 咖啡豆 介绍 咖啡 庄园 产区 风味 口感 -
古巴精品咖啡豆古巴水晶咖啡介绍古巴咖啡豆特点
在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、
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萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区介绍萨尔瓦多精品咖啡
1980年代的内战造成很多位于战区的咖啡农不愿花费农业肥料等在咖啡园上,形成了「有机栽种」的事实。战后,持有机栽种的咖啡园更在政府的协助下成立有机栽种组织,不少取得雨林联盟(Rain forest-Alliance)的Eco-ok认证。目前有2000公顷的咖啡园取得有机认证
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秘鲁精品咖啡秘鲁有机咖啡介绍秘鲁咖啡豆庄园产区介绍
秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于
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麝香猫咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区风味介绍
麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。 这样在消化过程,让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化,风味趋
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坦桑尼亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍坦桑尼亚咖啡豆的特点
坦桑尼亚也常被人拿出来与他的近邻肯尼亚做比较。据说,坦桑尼亚最早的阿拉比卡咖啡是由基督徒从肯尼亚引进的,在风味特征上与肯尼亚比较接近。具备西柚的香气和轻柔明亮的酸度。但由于坦桑尼亚的经济条件与肯尼亚相比更差,所以生产条件较差。坦国对于品质
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牙买加蓝山咖啡豆介绍牙买加精品咖啡豆
一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做牙买加高山豆或牙买加水洗豆,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡时,可别以为买到了蓝山咖啡。 由于牙买加蓝山的名气太大,因
2016-07-20 牙买加 蓝山 咖啡豆 介绍 精品 -
巴拿马咖啡豆风味口感庄园产区介绍波奎特花蝴蝶咖啡豆
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名,它有两个著名的品名,苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长,有一种山野的芬
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印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼曼特宁咖啡豆风味
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名,它有两个著名的品名,苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长,有一种山野的芬
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口感丰富的加拉帕戈斯咖啡豆介绍加拉帕戈斯咖啡豆烘焙
加拉帕戈斯群岛咖啡的市场: 由于加拉帕戈斯群岛在历史进程中的独特作用,厄瓜多尔政府已把该群岛辟为国家公园,不再允许将土地开垦为新的农业用地,而且严禁引进和使用化肥、杀虫剂、除草剂和其他化学制剂,因此加拉帕戈斯群岛的咖啡被公认为天然产品加拉帕
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云南小粒精品咖啡豆铁皮卡咖啡豆介绍铁皮卡咖啡特点铁皮卡咖啡的
属性 : AA ; 烘焙程度 : 中深度 ; 品名 : 咖啡烘焙豆 ; 品牌 : 云岭 ; 产地 : 云南 ; 杂质 : 0.5 ; 水分 : 3.0 ; 颗粒大小 : 17目以上 ; 百克粒数 : 1001、购买到好的咖啡豆后,应放在不受阳光照射,且温度、湿度低的场所,因为好不容易干燥烘焙好的豆子,很
2016-07-20 云南 小粒 精品 咖啡豆 皮卡 介绍 咖啡 特点 属性 烘焙 -
玻利维亚咖啡豆精品咖啡豆风味口感介绍玻利维亚咖啡豆起源
记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标!欧舍连续3年
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巴拿马精品咖啡豆瑰夏咖啡风味口感庄园产区介绍巴鲁火山
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的[1] 。 为了突出这支豆子的特性和
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埃塞俄比亚咖啡豆风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡品牌
日晒咖啡占出口的65%。主要由家庭采摘,红色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾晒至约11.5%的湿度,然后去皮、清洗。 咖啡的分级和质量控制体系 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过
2016-07-20 埃塞俄比亚 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 介绍 咖啡 品牌