精品咖啡豆列表
-
牙买加蓝山 蓝山咖啡简介及发展历史
蓝山咖啡的简介 蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)出自牙买加(Jamaica),闻名于世,是世界上最优越的咖啡。蓝山咖啡味道醇正,酸、甘、苦度适中,散发着一种诱人的优雅气息。 蓝山 牙买加岛的面积不大,蓝山山脉位于首都金斯敦东北部,因该山在加勒比海的环绕下
2015-01-26 牙买加 蓝山 咖啡 简介 发展历史 -
咖啡基础常识 摩卡咖啡介绍特点由来及历史
摩卡咖啡的简介 摩卡咖啡产于埃塞俄比亚。豆小而香浓,酸醇味强,甘味适中,风味特殊。经水洗的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡,常单品饮用。但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡。 摩卡咖啡的特点 埃塞俄比亚被称为咖啡发源地,拥有堪称咖啡原产
2015-01-26 咖啡 基础 常识 摩卡 介绍 特点 由来 历史 -
咖啡豆常识 曼特宁咖啡介绍特点及由来和历史
曼特宁咖啡的简介及由来 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,甘香、纯苦、醇厚,带有少许的甜味和微酸,喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼特宁咖啡 曼
2015-01-26 咖啡豆 常识 曼特 咖啡 介绍 特点 由来 历史 -
肯尼亚咖啡AA级精品咖啡豆 罕见的好咖啡之一
肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新又不霸道,是一种完整而不厚重的味觉体验。 肯尼亚咖啡一般都种植在海拔1500米~2100米的地方,每年收获两次
2015-01-26 肯尼亚 咖啡 精品 咖啡豆 罕见 之一 -
精品咖啡豆 肯亚咖啡肯尼亚咖啡的特点
肯亚咖啡的特点:肯亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中。 加工:水洗法。 地点:肯亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上,在依索比亚的南面。 类似咖啡:肯亚咖啡与依索比亚斯丹摩咖啡最相像。除了在夏季供应的凉亭综
2015-01-26 精品 咖啡豆 肯亚 咖啡 肯尼亚 特点 有 -
咖啡豆常识 夏威夷咖啡介绍特点和发展历史
夏威夷跨越在19到22度纬线,北回归线南方之处,受到信风吹拂的夏威夷群岛,是一个天成的完美咖啡种植区,这个美国第五十个州,离美国本土西岸2400英哩远,是美国唯一生产咖啡的州,夏威夷出产的可娜kona也享誉国际,被誉为全世界最好的咖啡之一。在火山土质
2015-01-26 咖啡豆 常识 夏威夷 咖啡 介绍 特点 发展历史 跨 -
什么咖啡最好?牙买加蓝山咖啡、古巴水晶山咖啡、夏威夷科纳咖啡
咖啡的顶级知名品种: 首先说明很多人会问:为什么没有猫屎咖啡呢?其实猫屎咖啡不是一种咖啡,它只是咖啡特殊加工处理得出的一种咖啡产品。好了,来介绍我们今天的主角:牙买加蓝山咖啡、古巴水晶山咖啡、夏威夷科纳咖啡。当然如果你想真正的品尝到咖啡的风味
2015-01-23 什么 咖啡 最好 牙买加 蓝山 古巴 水晶山 夏威夷 科纳 -
咖啡基础常识 如何分辨真假蓝山咖啡
都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。 第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。 蓝山是牙买加的一个地域, 出
2015-01-23 咖啡 基础 常识 如何 分辨 真假 蓝山 都说 的确 -
经典平衡之美--牙买加蓝山咖啡豆的风味和口感?如何冲煮蓝山咖啡
1800米以上蓝山山脉凉爽多雾,蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品,其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。 牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义:蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工
2015-01-22 经典 平衡 之美 牙买加 蓝山 咖啡豆 1800米 以上 蓝 -
咖啡基础常识 咖啡位居世界三大饮料之首
是国际第二大贸易商品(仅在石油之后),又是医药、食品和轻化工业的重要原料。目前全球推崇的咖啡文化及饮用的咖啡都是木本咖啡,且主要产于越南、巴西、哥伦比亚、印尼及其他一些中美洲、非洲、亚洲等赤道附近的区域。我国只有云南、海南等亚热带地区有少量
2015-01-20 咖啡 基础 常识 位居 世界 三大 饮料 之首 国际 二大 -
埃塞俄比亚的精品咖啡介绍 耶加雪菲精品咖啡豆
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄
2015-01-20 埃塞俄比亚 精品 咖啡 介绍 耶加 雪菲 咖啡豆 -
咖啡豆基础常识 古巴咖啡“Cubita”
明媚的阳光,清澈的海水,白色的沙滩,伴着加勒比海的蓝色激情,让人能够轻易感受到一个拉美国有的热情与奔放。Cubita咖啡,就是来自这个被世人誉为加勒比海的明珠、世界糖罐的国家古巴。 古巴是第一个与新中国建交的拉美国家,古巴人与中国人之间有一种莫名
2015-01-20 咖啡豆 基础 常识 古巴 咖啡 Cubita 明媚 阳光 清 -
印尼猫屎咖啡豆 昂贵的麝香猫粪便
彭文窗(Supandi)打开了从布袋中取出来的芭蕉叶包裹,里面露出了两个奇怪的5英寸长的棕色圆柱体,看上去像界于冷杉球果和花生能量棒之间的一种东西。 昂贵的麝香猫粪便 他自豪地说:这些都是好东西。彭文窗是印尼苏门答腊岛楠榜省的农场工人,他摸着自己的贮
2015-01-20 印尼 猫屎 咖啡豆 贵的 麝香 粪便 彭文窗 Supandi -
精品咖啡豆介绍 牙买加极品蓝山咖啡
极品蓝蓝山咖啡(JABLUM))是历史悠久的正宗牙买加蓝山咖啡品牌,其出产者是具有150多年历史的马维斯班咖啡公司,这家公司每年出产的蓝山咖啡占整个牙买加蓝山咖啡产量的4成。 蓝山咖啡产自牙买加的蓝山山脉,以其独特的优异品质享誉世界。蓝山山脉位于牙买加
2015-01-20 精品 咖啡豆 介绍 牙买加 极品 蓝山 咖啡 咖 -
中国精品咖啡豆介绍 云南小颗粒咖啡
云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、
2015-01-19 中国 精品 咖啡豆 介绍 云南 颗粒 咖啡 由于 -
巨型咖啡豆 来自巴西巴伊亚州的马拉戈日皮咖啡豆
来自世界各地的各种原料咖啡,尽管味道各具特色,但不论是罗百氏特咖啡豆还是阿拉伯咖啡豆,它们的大小几乎都是一样的。然而巨型咖啡豆(Elephant bean)却是个例外,它比其它咖啡豆大3倍甚至更多。这一巨型咖啡豆的分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype),来自
2015-01-19 巨型 咖啡豆 来自 巴西 巴伊 亚州 马拉 戈日 世界 -
精品咖啡豆中的贵族咖啡 蓝山咖啡
蓝山山脉大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地区最高峰。蓝山咖啡之所以如此珍贵,是因为它全采用优质阿拉比卡种咖啡,高山自然栽培,人工采摘,口感平衡,几乎集咖啡所有的优点于一身.馥郁的香气,圆润柔和的口感,具持久水果味和酸味,味道非
2015-01-19 精品 咖啡豆 中的 贵族 咖啡 蓝山 山脉 大多 海拔 -
中国咖啡豆种植情况 海南咖啡的介绍
白玉镂花青复叶,珊瑚珠子团团结,冒雨看咖啡,留连不忍归。花开常带雨,香味浓如乳。山鸟夜来呼,明朝拾落珠。这是一首描绘咖啡园的《菩萨蛮》。凡是到过咖啡园的人,都会为作者的这首词拍案叫绝。海南岛咖啡园的景色是迷人的,海南岛出产的咖啡也是芳香浓
2015-01-19 中国 咖啡豆 种植 情况 海南 咖啡 介绍 白玉 镂花 复叶 -
咖啡豆庄园介绍 巴布亚新几内亚的有机咖啡
一、巴布亚新几内亚波洛萨农园的有机咖啡(Purosa Estate M10 JAS Organic) 巴布亚新几内亚的咖啡种子是70多年以前的1930年代从牙买加、肯尼亚、坦桑尼亚等国传入。 从1950年代开始正式有计划的栽培;主要产地是中部山岳地带的哥洛卡和马德哈给嗯。 这个波洛萨
2015-01-19 咖啡豆 庄园 介绍 巴布亚新几内亚 有机 咖啡 巴布亚新几内 -
世界上最贵的咖啡 苏门答腊岛麝香猫咖啡
牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了,身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊,而且沾有某种动物的排泄物,每磅邮购价高达300美元,比蓝山咖啡贵10倍。 这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak),又叫苏门答腊麝香猫咖啡,经过独特发酵过程,风味和一般咖
2015-01-19 世界上 贵的 咖啡 苏门答腊 麝香 牙买加 蓝山 世界