精品咖啡豆列表
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洪都拉斯/哥斯达黎加/危地马拉咖啡豆风味口感特征描述
洪都拉斯咖啡/哥斯达黎加咖啡/危地马拉咖啡风味描述: 洪都拉斯咖啡 洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感,味道不涩不酸,醇度和香度都很高,相当适合新手。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同,引出多层次的风味。
2022-08-19 洪都拉斯 咖啡 哥斯达黎加 危地马拉 味道 特征 风味 洪都 -
巴西咖啡产区庄园分布 波旁咖啡品种质量手冲风味口感描述
巴西咖啡: 咖啡于1727年由弗朗西斯科·德梅洛·帕赫塔从法属圭亚那的卡宴引入巴西。如今,巴西是世界上最大的咖啡生产国,并正在成为特种咖啡行业的重要参与者。波旁、提皮卡、卡图拉和蒙多诺沃咖啡品种生
2022-08-19 巴西 种植园 面积 规模 咖啡 产区 分布 特点 品种 质量 -
洪都拉斯咖啡产区介绍 洪都拉斯咖啡豆种植海拔风味口感
洪都拉斯咖啡产区介绍: 中美洲中心的一个美丽的小国。它的地理位置和风土条件非常适合种植咖啡——事实上,按产量计算,它是世界第五大咖啡生产商(ICO,2017年)。 尽管贫困率很高,咖啡叶锈病也很
2022-08-19 洪都拉斯 咖啡 科潘 产区 咖啡豆 特点 Opalaca 种 -
Typica铁皮卡咖啡品种豆变种有哪些 阿拉比卡品种咖啡豆特点
阿拉比卡咖啡豆 小粒咖啡豆 虽然阿拉伯咖啡品种很多,但阿拉伯扁豆品种(包括Va.Type)和C.ArabICA V.Brbon(命名为波旁岛,在那里首次栽培)被认为是第一批咖啡品种。其他品种被
2022-08-19 咖啡豆 类型 Typica 咖啡 变种 哪些 危地马拉 肯特 -
日晒耶加雪菲咖啡豆味道 耶加产区红樱桃G1咖啡特点风味描述
埃塞俄比亚有什么咖啡豆子?咖啡风味怎么描述? 埃塞俄比亚咖啡主要产区有耶加雪菲、西达摩、朋加森林、列坎提、肯巴塔、伊鲁巴柏、哈拉、利姆,耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,也是全球海拔最高的咖啡产区之一
2022-08-19 日晒 耶加 雪菲 咖啡豆 颜色 樱桃 咖啡 特点 风味 描述 -
各大咖啡豆产区主要种植品种介绍 常见阿拉比卡咖啡豆种类
咖啡产区主要栽培品种: 哥伦比亚, 波旁酒、提皮卡酒、卡杜拉酒和马拉戈皮克酒。 印度 肯特和它的一个后代S795;这些结合了卓越的杯子质量和良好的防锈性。s26和s288在他们的祖先中有一些自由的
2022-08-18 咖啡 产区 主要 栽培 品种 介绍 各大 咖啡豆 区别 不同 -
常见的花式咖啡名称种类及做法配方 意式拿铁咖啡口感风味
常见的花式咖啡介绍: 咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂,如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等,各民族的人喝咖啡的口味也不同,以下是一些常见的咖啡种类: 卡布奇诺(Cappuc
2022-08-18 常见 花式 咖啡 名称 种类 配方 口感 -
咖啡豆三个烘焙程度的口感 咖啡风味品鉴口感专业术语描述
咖啡品鉴: 咖啡嗅觉术语 香味- 香气-鼻子- 余味- 刚烤过的咖啡和磨碎的咖啡释放出的气体的感觉,当闻到香味时会被吸入。花香的或辛辣的。 刚煮好的咖啡释放出的气体的感觉。 当咖啡在吞咽时被吸入
2022-08-18 咖啡 烘焙 是什么 味道 描述 风味 专业 术语 哪些 -
咖啡烘焙的过程介绍 浅烘深烘咖啡排气反应养豆最佳赏味期
咖啡烘焙词汇: 咖啡烘焙:咖啡从生豆到熟豆的转化过程,在烘焙过程中会发生一系列化学变化,当豆体膨胀50-100%,并失去水分时,咖啡生豆颜色从绿色变为棕色,分解并产生我们熟悉的香甜的焦糖味。
2022-08-18 咖啡 烘焙 过程 排气 反应 养豆 最佳 赏味期 -
Arabica阿拉比卡咖啡豆和Robusta罗布斯塔咖啡的种植海拔高度介绍
阿拉比卡咖啡介绍: 生态与生长条件 所有种咖啡的自然栖息地都是非洲热带森林。咖啡是一种适应热带高地(阿拉比卡)和低地(罗布斯塔)不同生态生理条件的优良种植作物。 海拔和纬度都会影响最佳或接近最佳的土
2022-08-18 拉比 咖啡 种植 海拔 介绍 Robusta 多少 咖 -
咖啡豆生长过程介绍 咖啡树种植环境要求 咖啡果实结构
咖啡生长流程: 每次一聊咖啡就无言以对?!为了避免“鸡同鸭讲,眼(小)碌(尴)碌(尬)”,所以…小编又来整理实用贴啦。 这次分享的是咖啡的专业术语,背完它,再也不怕空气突然安静了!! 咖啡生
2022-08-18 咖啡 生长 过程 介绍 种植 环境 什么 要求 果实 结构 -
什么是咖啡杯测 咖啡杯测目的专业术语流程介绍标准操作
咖啡杯测词汇: 咖啡杯测:英文叫 coffee cupping, 也叫 coffee tasting. 通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来品尝咖啡,杯测在咖啡行业中是一种非常普遍的做法,咖啡生豆被
2022-08-18 什么 咖啡杯 术语 流程 介绍 标准 词汇 英文 c -
一杯咖啡从种子到杯子的过程 咖啡豆种植采摘处理研磨冲煮
从种子到杯子10步介绍: 你每天喜欢的咖啡经过一段漫长的旅程才到达你的杯子里。 在种植、采摘和购买咖啡豆的过程中,咖啡豆要经过一系列典型的步骤才能发挥出最好的效果。 1、种植 咖啡豆实
2022-08-18 一杯 咖啡 种子 杯子 过程 10步骤 咖啡豆 处理 -
咖啡品种起源及产区种植发展传播 阿拉比卡咖啡豆历史介绍
咖啡文化、咖啡的简要历史背景介绍: 咖啡阿拉比卡被认为是土生土长的阿比西尼亚,并引入阿拉伯超过一千年前。人们还认为,在早期阿比西尼亚人从阿拉伯到阿比西尼亚带着种子,在这种情况下,它会起源于阿拉伯。
2022-08-18 咖啡 历史文化 品种 产区 种植 起源 拉比 介绍 咖啡文化 -
意式浓缩咖啡美式咖啡萃取时间研磨度参数参考操作教程
意式咖啡好苦,应该怎么冲才好喝? 咖啡是由意大利人MR.Gaggia发明,并长期在意大利,西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料,“咖啡”几乎已经成为意大利的一种代表象征,这么受欢迎的意式咖啡
2022-08-15 意式 咖啡 萃取 咖啡粉 用粗 还是 细的 时间 最佳 -
哥斯达黎加音乐家系列巴哈咖啡豆风味特点 葡萄干蜜处理咖啡怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经常来前街店里或是在淘宝上买豆子的朋友就知道,前街有不少来自中美洲地区的咖啡豆,其中喜欢特殊香气的当属哥斯达黎
2022-08-15 哥斯达黎加 内特 音乐家 系列 巴哈 咖啡豆 葡萄干 处理 -
手冲耶加雪菲咖啡风味口感描述 咖啡闷蒸时间比例参数教程
咖啡闷蒸,就是一个让咖啡粉充分排气的过程。对于一杯咖啡来说好像还是蛮重要的,毕竟是否闷蒸、不同的闷蒸手法、不同的水量以及时间都会对一杯咖啡产生不小的影响。 大概喝茶和喝咖啡之间,总是存在很多共同之处吧
2022-08-15 耶加 雪菲 果园 手冲 咖啡 风味 闷蒸 讲究 萃取 描述 -
哥伦比亚咖啡与危地马拉产区风味区别 危地马拉推荐咖啡豆
哥伦比亚咖啡与危地马拉咖啡风味有何区别? 哥伦比亚 口感:黏稠度饱满,焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。 - 产地:麦德林,亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Manizales) 推荐咖啡豆:
2022-08-15 哥伦比亚 咖啡 危地马拉 风味 有何 区别 推荐 咖啡豆 哥 -
中深度烘焙咖啡豆风味香气特点介绍 精品手冲咖啡豆烘焙
关于咖啡烘焙度vs.赏味期的介绍: 咖啡豆都有什么烘焙程度?不同的咖啡烘焙程度有什么不同? 浅~中焙+咖啡豆 未进二爆的熟豆因为细胞壁受损程度不大,且大多数的油质尚保存于豆体的细胞壁里。碳化程度
2022-08-15 中深 深焙 咖啡豆 风味 香气 特点 酸吗 精品 烘焙 关于 -
咖啡萃取方法有几种 浸泡式咖啡冲煮时间建议参数教程介绍
咖啡冲煮方法介绍: 浸泡式 浸泡式萃取方式也正如其名,是一种把咖啡粉浸泡在水中萃取最后过滤咖啡粉渣的方式,例如法压壶、杯测等。 浸泡式特点 浸泡式萃取方式主要是将咖啡粉浸泡在水中,主要影
2022-08-15 简述 萃取 哪些 方法 浸泡 咖啡 冲煮 是什么 怎么