精品咖啡豆列表
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黄波旁咖啡豆品种特点风味描述种植区域变种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄波旁 巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海
2017-06-05 黄波旁 咖啡豆 品种 特点 风味 描述 种植 区域 变种 -
波旁咖啡豆历史品种变种特点风味描述种植区域
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 得天下好咖啡而品尝之 月初我参加尖波旁杯测，就是这宗旨的体现，而杯测的因缘却要回溯到2007。正是那年，我得知尖波旁在日本上市的消息，想方设法，看看有没有往来日本和台湾的亲友能带回一些豆子，
2017-06-05 波旁 咖啡豆 历史 品种 变种 特点 风味 描述 种植 区域 -
哥斯达黎加咖啡豆烘焙建议风味描述口感特点种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 塔拉珠 钻石山 1800米 风味叙述： 轻柔橙橘调、甘蔗甜、吐司，口感干净明亮，杏核、可可 每个人喜好的口感也不一定， 可以考虑购买少量尝试不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆结束下豆 一爆结
2017-06-05 哥斯达黎加 咖啡豆 烘焙 建议 风味 描述 口感 特点 种植 -
哥斯达黎加咖啡豆种植历史风味描述产区分布特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进1820年才首度出口外销咖啡， 现有咖啡农民约32,000位，平均每位农民种植面积小于一公顷（10,000㎡）。 哥斯达黎加人口4,100,000万（2006年），咖啡
2017-06-05 哥斯达黎加 咖啡豆 种植 历史 风味 描述 产区 分布 特点 -
耶加雪菲咖啡豆种植特点种植品种分级产地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于耶加雪菲（Yirgacheffe）？ 耶加雪菲生长于伊索比亚西南部的西达莫产区，咖啡豆属于中小颗粒，生豆颜色呈现淡淡黄绿色，豆型完整漂亮，在东非的精品咖啡中具有一定的代表地位。 现在在ECX的制度之
2017-06-05 耶加 雪菲 咖啡豆 种植 特点 品种 分级 产地 专业 咖啡 -
耶加雪菲咖啡豆主要产区分布介绍 埃塞咖啡豆分级标准与处理方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔（Kochere）位埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）地区，此地区管辖 知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔（Kochere）。由于耶加雪菲 （Yirgacheffe）所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱， 所
2017-06-05 耶加 雪菲 咖啡豆 主要 产区 分布 介绍 分级 标准 处理 -
耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述 耶加雪菲咖啡怎么冲煮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有信心，希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度，咖啡
2017-06-05 耶加 雪菲 咖啡豆 分级 标准 品种 特点 风味 描述 产区 -
耶加雪菲咖啡豆风味特点烘焙建议产地信息产区庄园分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷?旱灾?内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚
2017-06-05 耶加 雪菲 咖啡豆 风味 特点 烘焙 建议 产地 信息 产区 -
越南咖啡豆品种品质如何风味描述处理法特点制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡 值得一提的，是近年来越南咖啡商似乎也开始重视咖啡品质了。例如这两款由越南当地Pham Ha公司（P.H）出品的100%越南阿拉比卡和罗巴斯塔咖啡豆，外包装采麻布袋设计，颇有精品感。 小卡上的说
2017-06-05 越南 咖啡豆 品种 品质 如何 风味 描述 处理 特点 制作 -
越南咖啡豆如何品种风味描述特点产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡 而另一袋罗巴斯塔，上面一样标示着100%使用越南当地的罗巴斯塔咖啡豆。 打开后可发现豆像还不错，比其阿拉比卡好，瑕疵豆也较少。烘焙程度约落在都市烘焙／全都市烘焙（City／Full city roas
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云南咖啡豆产地信息庄园分布特点风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜
2017-06-05 云南 咖啡豆 产地 信息 庄园 分布 特点 风味 描述 -
云南咖啡烘焙与风味描述 云南小粒咖啡豆的特点 云南小粒多少钱一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡简介 中国最佳咖啡产地干热河谷的潞江坝是保山的热带宝库，坝中气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果
2017-06-05 云南 咖啡 简介 小粒 历史 特点 风味 描述 -
云南小粒咖啡特点种植环境种植历史种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡的生长期 小粒咖啡浆果云南小粒咖啡34年生结果树。 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气
2017-06-05 云南 小粒 咖啡 特点 种植 环境 历史 品种 -
云南小粒咖啡品种特点风味描述种植历史品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小粒咖啡和云南咖啡 咖啡原产于非洲，所有发现咖啡的扑朔迷离的故事，都离不开和非洲有关这一个基本事实。 我国于一八八四年在台湾最早种植。 一九零八年，海南岛、云南、广西开始引进种植。 一九一四
2017-06-05 云南 小粒 咖啡 品种 特点 风味 描述 种植 历史 -
乞力马扎罗咖啡豆特点风味描述产地信息特征
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乞力马扎罗咖啡 -特点 乞力马扎罗咖啡是大小均一的大粒咖啡豆，颜色为灰绿色，比起来带有较强的酸味及甜甜的香味，风味绝佳。中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合
2017-06-05 乞力 马扎 咖啡豆 特点 风味 描述 产地 信息 特征 专业 -
乞力马扎罗咖啡豆风味特点风味描述产地分布产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉利马札罗火山（Kilimanjaro）是在坦桑尼亚东北部，是坦桑尼亚最大咖啡产区占75%，坦桑尼亚的咖啡豆具有非凡的品质。重要的产区在北部接近肯尼亚的山区，咖啡小农种植咖啡占用85%，当地咖啡小农种植
2017-06-05 乞力 马扎 咖啡豆 风味 特点 描述 产地 分布 产区 专业 -
乞力马扎罗咖啡豆品质风味描述特点产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乞力马扎罗、吉力马札罗(克里曼加罗)（克里曼加罗）产于坦桑尼亚山岳草原地带最适合栽种咖啡的环境中， 乞力马扎罗AA可说是非洲咖啡中非常具有代表性的， 单品的时候一口喝下瞬间强烈的酸味与收敛感的
2017-06-05 乞力 马扎 咖啡豆 品质 风味 描述 特点 产地 信息 专业 -
危地马拉接枝庄园咖啡豆特点风味描述产区信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接枝庄园屡获殊荣 接枝庄园的咖啡，自04年起每年都在COE大赛获奖，并于06、08、09及10年得到总统级（即总分超过90分）。但跟翡翠庄园独沽一味以艺妓参赛不同，它每年都会用不同的豆种竞逐。还记得2010
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危地马拉产区分布庄园信息特点种植品种处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜Antigua 丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安堤瓜地区的特色。三座壮观的活火山水火山、阿卡德南哥火山和火火山形成一条美景山谷。 高级安提瓜咖啡浓郁且温和，醇厚的香味和
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哥斯达黎加咖啡豆介绍特点风味描述产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于哥斯达黎加咖啡豆（中美洲） 哥斯达黎加塔拉祖（ Tarrazu）是世界上最大的咖啡产区之一，它位于哥斯达黎加中部山谷，也是在该国首都圣何塞（San Jose）的南部，这里有非常丰富的高山火山土壤。 塔
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