刀型 了解更多有关刀型的内容
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咖啡研磨的目的？不同种类的磨豆机之间有什么区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你觉得你的咖啡器具里哪个最重要？如果不是「磨豆机」的话你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品质及一致性，使用好的磨豆机是维持咖啡品质的第一要件。 网路通路品牌先进
2019-02-02 咖啡 研磨 目的 义式 磨豆 锥刀型 磨豆机 和平 刀型 间 -
咖啡豆怎么磨？为什么要磨豆？咖啡豆怎么变成咖啡？
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2018-06-13 咖啡豆 怎么 为什么 磨豆 变成 咖啡 -
咖啡研磨的目的 咖啡豆研磨器意式/锥刀/平刀/家用单品磨豆机差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 你觉得你的咖啡器具里哪个最重要?如果不是磨豆机的话你要再想想。一杯好咖啡是建基在研磨咖啡粉的品质及一致性，使用好的磨
2018-01-12 咖啡 研磨 目的 咖啡豆 器意 锥刀 平刀 家用 单品磨 豆 -
磨豆机介绍：电动磨豆机锥形刀具分拆图解 了解刀型对豆子重要性
3 Replies 电动磨豆机锥形刀具(锥刀)分拆图解，这个原咖啡机自带的咖啡磨看起来还是不错的，好像比索利斯166这个千元价位的电动磨豆机还好一点哦。 齿轮和转轴结合的质量非常好，用锤子把转轴底部都敲变形了，还是没能分离出塑料齿轮!!!要是这个齿轮是金属做
2015-12-14 磨豆机 介绍 电动 锥形 刀具 分拆 图解 了解 刀型 豆子 -
咖啡磨豆机的区别 锥刀、鬼齿、平刀咖啡磨豆机
咖啡界有很多悖论，都在以讹传讹的乱传!很多非常简单的道理伪装的比核工程还高深。满口扯淡的数据，再加上有深意的一笑!咖啡就是饮品，不好喝就是零!不好喝就别扯数据!下面来点干货，很多人都在纠结磨豆机。锥刀，平刀，鬼齿，三大不同刀型哪种更好?各种数据
2015-09-01 咖啡 磨豆机 区别 锥刀 鬼齿 平刀 -
小飞鹰电动磨豆机 改装型精密加工平刀盘 单品磨豆机刀盘的介绍
【材 质】：SUS420 刀具不锈钢(一套二片) 【硬 度】：HRC55-58 洛氏硬度 【尺 寸】：59.50mm*7.80mm 【分 度】：粗刃360/12、细刃360/56 【寿 命】：500kg以上 【研磨速度】：1s=4.5-5g 【适用机型】：Tiamo700S、小飞鹰600N、正晃行M520以及中国市面各版本
2016-01-04 飞鹰 电动 磨豆机 改装型 精密 加工 平刀盘 单品磨 豆机 -
鬼齿磨和平刀磨区别大吗-国产小富士鬼齿磨豆机
鬼齿磨和平刀磨区别大吗-国产小富士鬼齿磨豆机 第一，我们来谈均匀。很抱歉的告诉大家，显微镜下没有绝对均匀!三种刀型磨出的粉都不均匀!所以没有绝对均匀的磨豆机这么一说。你眼睛的均匀，和实际的均匀根本两码事! 第二，磨粉后粉粒的结构是完全不同的，锥
2017-01-04 鬼齿 和平 刀磨 区别 大吗 国产 富士 磨豆机 -
鬼齿磨豆机拆卸咖啡磨豆机推荐
鬼齿磨豆机拆卸咖啡磨豆机推荐 平刀磨豆机 在市场上这种磨豆机有很大的保有量。单品的，意式的，顶级的商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR，还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰。 要现磨咖啡，赶紧在淘宝上买个便宜的磨豆机
2016-12-19 鬼齿 磨豆机 拆卸 咖啡 推荐 -
意式浓缩咖啡可以用手动磨豆机磨粉吗-意式浓缩咖啡品鉴
意式浓缩咖啡可以用手动磨豆机磨粉吗-意式浓缩咖啡品鉴 一般来讲，研磨越细、磨粉越快的磨豆机，产生的静电越强;内部材质为塑料，下粉口没有采用减少静电设计的磨豆机，产生的静电更强;对油脂丰厚、烘焙度较深的咖啡豆进行研磨，产生的静电更强。意式磨豆机
2016-11-30 意式 浓缩 咖啡 以用 手动 磨豆机 磨粉 品鉴 -
咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪种好意式咖啡磨豆机
咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪种好意式咖啡磨豆机 意式磨豆机 意式磨豆机分为锥刀和平刀。 锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨，路径较长，其优势是可以用较低的转速，来达到较好的研磨效果，且产生的热能少，可以保留咖啡粉较多的香气，妖魔的粗细度较均匀
2016-12-09 咖啡 磨豆机 鬼齿 和平 什么 区别 哪种 好意 -
半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好
半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好 平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖
2017-01-19 半自动 意式 咖啡机 用磨 豆机 平刀 鬼齿刀 锥刀 那款 -
圆刀磨豆机与鬼齿磨豆机对咖啡口感的影响品牌推荐风味描述介绍
圆刀磨豆机与鬼齿磨豆机对咖啡口感的影响品牌推荐风味描述介绍 平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推
2016-12-12 圆刀 磨豆机 鬼齿 咖啡 口感 影响 品牌 推荐 风味 描述 -
家用咖啡磨豆机怎么选择？分析各种磨盘的优缺点。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 家用咖啡磨豆机怎么选择？分析各种磨盘的优缺点。 磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作
2018-06-11 家用 咖啡 磨豆机 怎么 选择 分析 各种 磨盘 优缺点 -
磨豆机：谈磨豆机在萃取出品中的重要性 做好一杯咖啡的技术
无论我们以何种萃取方式，使用怎样的咖啡豆和设备制作一杯咖啡，磨粉品质的好坏与否，自始至终都扮演着关键的角色。许多新手入门都十分注重如何选择设备器具，在意讲究冲泡方法，却往往轻视了磨豆机的对出品影响的重要性 殊不知一杯真正能称之为精品的好咖啡
2015-12-14 磨豆机 谈磨 豆机 萃取 出品 中的 重要性 做好 一杯 咖 -
平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机
平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机 平刀磨豆机 至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机，还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR，还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰，要么是
2016-11-25 平刀 鬼齿 磨豆机 区别 国产 富士 区 -
咖啡萃取机怎么用萃取时间萃取器清洗
均匀度 较粗的咖啡颗粒很更容易萃取不足，而较细的颗粒会被提前萃取过度，所以磨粉粗细跨度越大的咖啡粉出品，越能尝到更多浑浊、刺激的杂味。而用研磨颗粒大小基本相同，形状相对接近的咖啡粉进行萃取，味道呈现变得更加明亮、强烈，风味特性的表现也更清晰
2016-12-07 咖啡 萃取机 怎么 萃取 时间 清洗 -
咖啡萃取机怎么用-意式咖啡机萃取时间
咖啡萃取机怎么用-意式咖啡机萃取时间 均匀度 较粗的咖啡颗粒很更容易萃取不足，而较细的颗粒会被提前萃取过度，所以磨粉粗细跨度越大的咖啡粉出品，越能尝到更多浑浊、刺激的杂味。而用研磨颗粒大小基本相同，形状相对接近的咖啡粉进行萃取，味道呈现变得更
2016-12-06 咖啡 萃取机 怎么 意式 咖啡机 萃取 时间 -
商业咖啡机萃取咖啡的咖啡粉容器-泵压咖啡机咖啡粉粗细
商业咖啡机萃取咖啡的咖啡粉容器-泵压咖啡机咖啡粉粗细 任何磨豆机的磨盘在磨粉过程中都会产生热量，咖啡粉受热会加速氧化过程，加速香气挥发，导致冲煮后的咖啡风味减弱。刀盘的发热量取决于磨盘大
2016-12-23 商业 咖啡机 萃取 咖啡 咖啡粉 容器 泵压 粗细 -
磨豆机影响萃取的因素主要有以下四种
1、均匀度：较粗的咖啡颗粒很更容易萃取不足，而较细的颗粒会被提前萃取过度，所以磨粉粗细跨度越大的咖啡粉出品，越能尝到更多浑浊、刺激的杂味。而用研磨颗粒大小基本相同，形状相对接近的咖啡粉进行萃取，味道呈现变得更加明亮、强烈，风味特性的表现也更
2015-03-05 磨豆机 影响 取的 因素 要有 以下 四种 -
如何使用电动磨豆机调节刻度大小帮助咖啡的萃取？咖啡粉的粗细
一、均匀度较粗的咖啡颗粒很更容易萃取不足，而较细的颗粒会被提前萃取过度，所以磨粉粗细跨度越大的咖啡粉出品，越能尝到更多浑浊、刺激的杂味。而用研磨颗粒大小基本相同，形状相对接近的咖啡粉进行萃取，味道呈现变得更加明亮、强烈，风味特性的表现也更
2016-01-13 如何 使用 电动 磨豆机 调节 刻度 大小 帮助 咖啡 萃取