长沙蓝山意式拉手工咖啡拉花,意式咖啡拉花培训
发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,意式拉花 编辑 本词条缺少 名片图 ,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来 编辑 吧! 意式拉花是指用 意大利 半自动咖啡机制作的意式浓缩咖啡 拉花咖啡,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富
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意式拉花
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意式拉花是指用意大利半自动咖啡机制作的意式浓缩咖啡
当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子,飘着的一个个图案,我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。
而现在,你也可以简单在家里制作这样唯美浪漫的拉花咖啡,掌握着奇妙的手法,经过多次的练习,你一定可以亲手做出这让人心动的咖啡……
首先找一个注入点
以画圈的方式融合牛奶和咖啡
放低高度使表面出现白点
摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起
再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压
续以同样的方式拉出第3个奶泡
中间注入细细的线条
一杯美味的拉花拿铁就完成了 2016-04-30 15:45:03
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