卡布奇诺咖啡,拿铁,什么区别聊聊卡布奇诺和拿铁咖啡的区别
发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,卡布奇诺和拿铁都属于 牛奶咖啡 ,主要的不同是 意式浓缩咖啡 、牛奶、奶泡的配比不同。 意式浓缩咖啡 、热奶、奶泡三者的分量比例:根据传统的方法,冲 卡布其诺 的话, 意式浓缩咖啡 、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1),而泡拿铁的话,热奶的分
卡布奇诺和拿铁都属于“牛奶咖啡”,主要的不同是意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡的配比不同。 意式浓缩咖啡、热奶、奶泡三者的分量比例:根据传统的方法,冲卡布其诺的话,意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1),而泡拿铁的话,热奶的分量就比较多(1:2:1)。 还有乘放咖啡的杯子明显不同。卡布其诺,通常使用矮和较阔的瓷杯,喝拿铁咖啡应该用较高的玻璃杯。 要说本质的区别,我认为没有,因为都是牛奶和咖啡的混合,只是比例不同而已.卡布奇诺和拿铁感觉很相似 卡布奇诺是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,咖啡与牛奶1:1, 此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶... 全部 卡布奇诺和拿铁都属于花式咖啡,区别在于:在专业的角度来说,卡布奇诺的咖啡液要比拿铁的咖啡液少,奶泡比拿铁的要多,女士喝比较适合,从味觉而言就是卡布奇诺咖啡味比拿铁淡,奶泡要重很多,但是也看什么人在做咖啡,有的人在那里瞎做的,你根本就品不出来,上次在广州去两岸咖啡喝了一次,做的很差。 2016-04-30 15:30:10
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