萨尔瓦多圣伊列娜庄园介绍水洗帕卡马拉风味描述

发表于：2024-11-01 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月01日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）国家：萨尔瓦多庄园名称：圣伊列娜庄园庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区庄园主：Julia Rosa mena de Lima 产区：阿帕内卡-依拉玛铁别品种：帕卡马拉年降雨量：3500mm 年均

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国家：萨尔瓦多

　　庄园名称：圣伊列娜庄园

　　庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区

　　庄园主：Julia Rosa mena de Lima

　　产区：阿帕内卡-依拉玛铁别

　　品种：帕卡马拉

　　年降雨量：3500mm

　　年均温：14℃

　　海拔：1900-2100m

　　采收期：2017年3月

　　批次量：1800磅

　　处理法：传统水洗法，干燥模式--非洲棚架日晒