自动咖啡机各部件名称零件图解介绍 浓缩咖啡机制作原理解析
发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,自动咖啡机各部件名称零件图解介绍目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种,但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙.铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时,还能保持良好的弹性),传热速度较快
目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种,但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙.
铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时,还能保持良好的弹性),传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛,比如一些烈酒的蒸馏设备。
列酒蒸馏设备
对于咖啡机来说,传热速度的快慢会直接影响到整体加热的均匀度,所以铜自然成为制作锅炉的主要材料。现在有些机器的蒸煮头也用铜制造,便于出水温度的保持。
由于不锈钢要比铜出现的晚的多,所以开始的咖啡机一直都用铜来制造。不锈钢的优点主要是不易腐蚀,耐久。但好象不锈钢的锅炉价格很昂贵。
除了锅炉外还有两个维持锅炉正常运行的装置:高压阀门、低压阀门、卸水阀门.
2、高压阀门
高压阀门是个安全装置,主要是保护操作人员的安全。
主要原理:当锅炉内的水受热产生压力,锅炉内压力达到预设2bar时,阀门将被顶开开始卸压动作,目的是为了是避免压力过高而超过锅炉本身对压力的承受限制。
3、低压阀门
低压阀门是为了维持咖啡机正常运作而设置的阀门。
主要原理:避免密闭空间内,因温度下降,空气体积收缩后造成的锅炉内低压。当重新加热时候却因金属导热造成空气膨胀比液体的温度上升的快,使压力感知元件对锅炉内的压力产生误判,而停止加热。
4、卸水阀门
卸水阀门在锅炉底部,主要是在长时间开机、保持水的新鲜、清洗锅炉内水垢、维修机器时,锅炉内的水需要全部排除,这时打开卸水阀门就可以将锅炉内的水全部排出.