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花魁和瑰夏是同种咖啡吗花魁咖啡的名称由来故事

发表于：2024-05-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月20日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡只占全球咖啡产量的10%，我国柔性生产和在地烘焙的不发达造成14亿中国人能喝到新鲜精品咖啡的不到千分之一。如果你是咖啡精，不喝咖啡会死星人，那么来这儿挑准没错！由

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

精品咖啡只占全球咖啡产量的10%，我国柔性生产和在地烘焙的不发达造成14亿中国人能喝到新鲜精品咖啡的不到千分之一。如果你是咖啡精，不喝咖啡会死星人，那么来这儿挑准没错！

由于广阔的微气候资源，哥伦比亚产生了无数迥异的迷人咖啡风味。在2016哥伦比亚国际精品咖啡展上，FNC（哥伦比亚咖啡生产协会）从来自全国500多个采收点的一千多支微批次咖啡中挑选出来60支作为哥伦比亚咖啡品质大赛的竞标批次，番荔枝就是其中之一。

黑咖：入口有清淡的果酸味，无苦涩，主要刺激舌面前部味蕾。

加奶：第一口总有在喝果味奶的错觉，哈哈！偏淡。

总结：适合黑咖爱好者，咖啡因含量偏高，早晨喝的，兴奋度忽然提起来了，心跳有点儿小过速。风味方面预测更适合冰咖。自用会选小袋，偶尔换换口味。

埃塞俄比亚罕贝拉花魁

顶级的“艺妓”称之为“花魁”。百花魁首，风姿妖娆，这就是这支豆子名字的由来，是近几年躲不开的顶级咖啡品种，攻城略地斩获无数奖项，还是2017埃塞尔比亚国家咖啡竞赛冠军。

花魁的处理厂位于海拔2200米的buku村，其独特的生长环境和自然气候造就了花魁独特的风味。

花魁前段是水果的发酵香气，中段甜感突出，草莓果酱伴随玫瑰花香，body顺滑饱满，平衡感刚刚好，余味白兰地充满惊喜。满足你对酒和咖啡的一切想象，无法自拔~

2019-01-04 13:38:32