牙买加蓝山咖啡品牌,牙买加蓝山咖啡怎么买?
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牙买加蓝山咖啡品牌
目前市面上所谓的蓝山其实都是拼配出来的咖啡,并不是真正的蓝山咖啡!
牙买加蓝山咖啡怎么买?
现在在国内要买到蓝山咖啡已经不是什么难事,杭州丹诗瑞独家代理。渠道并不限于这一个,私人渠道,或者经第三国进口的生豆熟豆都有。
鉴别蓝山咖啡,有零售包装的一般可以从CIB认证logo和Jamaica Blue Mountain®商标分辨。UCC的蓝山没logo也靠谱,有认证logo和商标的,可以去CIB官网查一下这个公司是不是有CIB授权。散装的可以查原产地证书,因为散装的一般也是从70kg木桶里拆出来卖的,每个木桶会附带一份原产地证书。
至于购买渠道,如下:
1.买UCC的蓝山咖啡,UCC很碉堡,没打CIB认证logo照样卖,后面会说原因。缺点就是,国内虽然有卖,但并不常见,最好找人从泥轰代购或者自己日淘,UCC蓝山一号淘宝代购价格不会低于400RMB每一百克,之前在香港买过UCC真空袋装250g的蓝山咖啡粉(等级较低),170HKD左右。
2.找有信誉的小店买散装,淘宝上有,为避免广告的嫌疑,这里就不说店名了,同等级豆子价格只有UCC的四分之一,缺点就是,完全靠老板的信誉,说白了就是没啥保障。
3.找正规代理,就是上面说的丹诗瑞,同等级豆子价格跟UCC差不多。
4.人肉翻墙,近的如香港、澳门和台湾,远的你直接杀去牙买加也行,香港AEON就能买到UCC的蓝山(非蓝山一号,非UCC蓝山综合,我在淘宝上找过,没这种),中环TATA咖啡可以买到带证书(香港叫出生纸)的豆子。
5.找做咖啡贸易的贸易公司买生豆,优点就是价格极其(相对熟豆而言...)便宜,每公斤蓝山一号生豆价格可以做到500以下(起定量啊起定量!!!),缺点就是,没个几十公斤人家鸟都不鸟你,建议壕来一桶,每桶70Kg,带原产地证书哦亲!一桶能冲6000杯以上哦亲!生豆保质期一年哦亲!要在一年内喝完哦亲!每天16杯当水喝无压力哦亲!!!连着烘焙机一起入了吧...
关于价格,国内蓝山咖啡的价格和渠道相当混乱,早年炒上去的高价降不下来,同等级生豆熟豆价格相差10倍,低级别卖出顶级价....除了正规代理,其他乱七八糟的渠道,加沙各种“蓝山风味”、“蓝山调配”也在搅浑水...也难怪很多人质疑这89元蓝山。
Country Traders这款豆子按重量算,价格差不多是illy罐装250g的两倍,illy本身不算便宜,所以89元的价格已经算正常价,何况这货还不是蓝山No.1级别。
2017-06-22 15:24:28- 上一篇
精品蓝山咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区介绍
(Jamaica Prime Coffee Beans)。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识,认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡,事实上,蓝山山脉1800以上的山冠上,只有一个庄园,就是Amber,它是中国人
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牙买加蓝山咖啡简介,蓝山咖啡如何冲泡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 牙买加蓝山咖啡简介 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨