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哥伦比亚瑰夏拼配咖啡豆风味评价_花见水洗处理咖啡豆介绍

发表于:2024-05-06 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,今天介绍一只有着独特香气的咖啡豆,他就是哥伦比亚的花见咖啡豆,有着非常特别的香料和洋甘菊味道,这只咖啡豆是由瑰夏,卡杜拉,卡杜艾组合而成,通过水洗处理法展现出它纯粹的味道。这只咖啡豆是来自哥伦比亚最有

今天介绍一只有着独特香气的咖啡豆,他就是哥伦比亚的花见咖啡豆,有着非常特别的香料和洋甘菊味道,这只咖啡豆是由瑰夏,卡杜拉,卡杜艾组合而成,通过水洗处理法展现出它纯粹的味道。这只咖啡豆是来自哥伦比亚最有名的蕙兰产区,哥伦比亚的咖啡相比大家都不陌生,哥伦比亚在精品咖啡界十分之出名,而蕙兰产区就是哥伦比亚经典风味的代表,拥有坚果焦糖的风味,加上莓果的酸甜感。水洗处理法也是经典传统的处理方式,非常推荐大家去尝试这只咖啡豆。我个人在拿到这只咖啡豆之后感受到了十分强烈的香料和洋甘菊的气味,然后我使用V60,国家20号筛网百分之八十的过筛率进行筛选之后,用91度的水温进行三段式冲煮,得到的咖啡味道十分好,在高温时有一股非常强烈的洋甘菊和粉红胡椒味道,中温时候瑰夏的风味特别明显,沃柑和蜂蜜的味道,低温的时候略微有些酸苦有杏仁的味道,个人喜欢在中高温时饮用完毕。可以在网上搜索前街咖啡来入手这只咖啡豆,或者去广州前街咖啡店里体验,会有一个非常特别的体验。

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2021-11-13 16:53:03
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