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后谷咖啡产地信息介绍 云南最完整的咖啡产业链市场趋势分析

发表于:2022-07-06 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2022年07月06日,在云南省的咖啡种植区中,德宏州的面积不是最大的,但是德宏州培育的后谷咖啡却是产业链最完整的。后谷的种植基地主要是德宏州和临沧市,目前约有20余万亩开发种植。后谷咖啡采用了公司+基地+合作社的模式发展咖

在云南省的咖啡种植区中,德宏州的面积不是最大的,但是德宏州培育的后谷咖啡却是产业链最完整的。

 

后谷的种植基地主要是德宏州和临沧市,目前约有20余万亩开发种植。后谷咖啡采用了“公司+基地+合作社”的模式发展咖啡种植,首先将农民闲置的土地流转到企业,土地的使用权及生产经营的产品归企业所有,公司按统一的标准进行种植,再承包给农户。这样一来,农户就能获得三笔收入:一是土地流转金,二是农户参与管理咖啡种植的劳务费,三是承包管理咖啡的收入。目前,此模式已在德宏州大力推广。

 

除此之外,2007德宏后谷咖啡有限公司走上深加工发展道路,着手建设3000吨速溶粉生产线。2008年8月,生产线建成投产,后谷咖啡速溶产品质量达到国际相关标准,当年实现销售收入2.4亿元。2011年6月试投产的10000吨速溶咖啡生产线,生产出冻干粉和凝聚增香粉两种高端产品,届时,年产量已经达到13000吨,产值9亿元。全国目前速溶纯粉年产量约为1.6万吨,而后谷咖啡就占到了1.3万吨,且冻干粉和凝聚造粒粉属于高端产品,全国只有后谷具备此生产能力。

 

在加快原料基地建设和延伸产业链的同时,后谷咖啡积极开拓国内外市场,致力于做大作强中国咖啡产业,制定并实施了三大发展战略:一是扩大咖啡原料种植基地,实现咖农纯收入10亿元;二是加快咖啡深加工产品开发,实现咖啡粉出口100亿元目标;三是实施品牌战略,实现国内咖啡销售突破1000亿元。

 

完整的产业链在保证了该州咖啡产业的生命力。据云南省咖啡行业协会副秘书长胡路介绍,后谷咖啡生于德宏长于德宏主要是基于5个因素:一是企业发展战略与德宏州委、州政府相符,得到州委、州政府的重视,这是基础的土壤;二是企业的利益与咖农的利益一致;三企业的品牌意识很强,有民族责任感;四是龙头企业具备整合的力量,在云南省咖啡产业发展中,没有一个州市是龙头企业带头全程指导、整合发展的,这和后谷注重产业链的延伸和注重科技研发背景有关。除上述四个因素,还与后谷咖啡生于德宏长于德宏有关

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