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咖啡入门基础常识 咖啡的出油与新鲜度

发表于:2024-05-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月19日,出油与新鲜度:新鲜烘焙的浅焙豆外表应干燥无油,新鲜烘焙的深焙豆表面应油亮。是我们应该了解的正确观念。选购咖啡豆时,外表有油、没油是一项判断新鲜度的参考指标,但并非绝对。选购信誉良好的新鲜烘焙咖啡豆方为上上之策。
咖啡的出油与新鲜度

  出油与新鲜度:新鲜烘焙的浅焙豆外表应干燥无油,新鲜烘焙的深焙豆表面应油亮。是我们应该了解的正确观念。选购咖啡豆时,外表有油、没油是一项判断新鲜度的参考指标,但并非绝对。选购信誉良好的新鲜烘焙咖啡豆方为上上之策。

2014-11-14 15:33:01
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