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巴西咖啡庄园的精品咖啡豆风味怎么样 巴西有风味比较好的咖啡吗

发表于:2024-05-16 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月16日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 豆Ipanema庄园 产地:巴西 庄园:Ipanema 生豆处里方式: 水洗处理法 之后、日晒与自然熟成 烘焙度:中偏深焙度 风味:厚度口感,顺口,整体均衡感 这支豆子来自巴西Ipanema庄园,是一支不

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巴西咖啡豆Ipanema庄园

产地:巴西

庄园:Ipanema 

生豆处里方式:水洗处理法之后、日晒与自然熟成

烘焙度:中偏深焙度

风味:厚度口感,顺口,整体均衡感

这支豆子来自巴西Ipanema庄园,是一支不管在香气或口感...等整体上都表现相当均衡圆润的好喝豆种。

这支豆子在推出之前,花了三年的时间测试出...它均匀的整体感,很特别的是使用三种处理生豆的方式,水洗、日晒与自然熟成。而这些个努力,创造出了这支酸度低、甜味不错、香气充足,及有很完美后韵的咖啡豆。以下风味图供参考:

巴西庄园豆

2017-12-16 10:46:07
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