4名高学历青年合伙开“1咖啡” 流浪猫任店长

　　1/102013年7月，小凯、歪歪、一山和猫猫4位年轻人各自告别之前的工作，从合伙人开始熟识，共同搭建了1咖啡。目前，1咖啡由小凯、猫猫和歪歪共同经营。

　　2/10在1咖啡，地段隐晦不少，店内显得精致，更像是一家小小艺术馆。图为隐藏在老住宅一楼的咖啡店。

　　3/10每一样装饰物，每一面桌，每一张凳，都是几位年轻拍档共同选择的，因此他们总能说出不少故事。图为店内的粘土作品都是猫猫亲手制作的。

　　4/101咖啡的单品咖啡菜单每个月会轮换一次，从哥伦比亚到埃塞俄比亚，每月的单品咖啡，基本都能涵盖亚洲、中南美洲及非洲的，不同烘焙度的豆子。让3位女生引以为傲的餐点，也由她们共同研发。图为有时熟客会带咖啡豆来店分享，遇到好的咖啡，她们都会非常开心。

　　5/10小凯，80后，深圳人。大学主修法律专业，毕业后在律所工作，也热衷于在各地旅行，她从来都没有忘记她的咖啡梦。图为每一款单品咖啡冲完之后，咖啡师都会先品尝一口。

　　6/10猫猫，80后，深圳人。大学主修设计，毕业后在国企工作，后转为自由平面设计师。猫猫热爱手作，店内不少装饰品、泥塑都出自她的巧手。猫猫不认为自己为咖啡店做了太多的准备，一切都是机缘巧合，在对的时间遇到对的伙伴，做了一件对的事。图为猫猫为一杯花式咖啡撒上巧克力粉。

　　7/10歪歪，80后，出生于安徽，大学主修法律，2008年毕业后在机缘巧合下来到深圳。2012年，她的咖啡梦愈演愈烈，她毅然辞去在律所收入较好的工作，进入某大型咖啡连锁店做店员，按计划积累开店营运经验。图为歪歪正在制作奶泡。

　　8/10店内的一部仿古电话铃声总是醒目，对1咖啡感兴趣的新客人几乎每天都有，他们常打电话来询问路线，3位女生也习惯了一套为客人指路的术语，她们也经常亲自出门迎接客人。图为猫猫习惯坐在店里做手工，歪歪则在接电话指引客人前来。

　　9/10图为1咖啡2周岁生日当天，新老顾客都受邀来到店里共度。

　　10/10图为这天，有熟客在店外林子里，帮歪歪修整刘海。