美国研究报告称糖会令你变傻 咖啡让人长寿
糖会令你“变傻”!
糖不仅仅有损牙齿和让你得上糖尿病,还可能让人变傻。
据英国《每日邮报》今晨报道,美国加州大学洛杉矶分校研究报告显示,狂饮含糖软饮料长达六周就会让你变傻,因为添加在软饮料中的糖分能让人记忆力和反应减退。
研究通过让白鼠吃玉米(2396,11.00,0.46%)糖浆后走迷宫做试验。科学家们在拥有多个洞和只有一个出口的迷宫标注标识以帮助白鼠记忆路径。然后将吃和没吃过玉米糖浆的两组白鼠进行对比发现,没吃玉米糖浆的老鼠比吃了的能更快地从迷宫中出来。
研究负责人费尔南多表示,老鼠的脑细胞在吃了玉米糖浆后信号记忆的能力变差,糖分扰乱了白鼠思考的逻辑性和路径记忆,导致其看起来“变傻”了。编译/记者 王进雨
实习生 高小娟
咖啡让人“长寿”?
少吃糖吧,咖啡似乎能让人活的更久些。
据美国媒体今晨报道称,美国科学家研究发现,每天喝2到3杯咖啡的男性比不喝咖啡的男性长寿的几率高10%;而女性的这一数字是13%。
此前,医学界认为,女性不宜多喝咖啡,因为易导致心梗、不孕和糖尿病。
而此项研究在大量调查后证实,咖啡能有效地将患有心脏病、糖尿病和呼吸道疾病的人的死亡风险延后。研究负责人尼尔表示,虽然目前还不清楚咖啡为何有这个功效,并且哪种咖啡能更有效,但研究证明了咖啡不会有碍于健康或增加死亡风险。
编译/记者 王进雨 实习生 高小娟
2015-06-23 16:54:24- 上一篇
海拔不高也能种出好咖啡?夏威夷格林威尔农场科纳咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在夏威夷西海岸,从太平洋上升到火山冒纳老挝高峰的大岛,咖啡已经生长了近200年。但直到1850年亨利尼古拉斯格林韦尔(Henry Nicholas Greenwell)到来之前,咖啡并没有获得任何商
- 下一篇
(转)巴厘岛-金兔黄金咖啡
咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡