冷萃咖啡是冰过的热咖啡吗 冷萃咖啡是什么怎样制作和热咖啡的区
发表于：2024-05-15 作者：咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月15日，专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 盛夏即将到来，在热到快融化的日子里，想来上一杯沁凉咖啡的咖啡爱好者们，是否也想在家轻松冲泡出美味的 冷萃咖啡 呢?今天就由东急HANDS为您推荐几款冷泡咖啡的器具。 冷泡咖啡的
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盛夏即将到来，在热到快融化的日子里，想来上一杯沁凉咖啡的咖啡爱好者们，是否也想在家轻松冲泡出美味的冷萃咖啡呢?今天就由东急HANDS为您推荐几款冷泡咖啡的器具。
冷泡咖啡的魅力
冷泡咖啡也称为冷萃咖啡或冰滴咖啡。与使用热水冲泡后再急速冷却的冰咖啡不同，冷泡咖啡是使用冷水冲泡咖啡豆，因此不容易释出咖啡因，也就能享用到没有涩味且具有深度层次的清爽口感。故冷泡咖啡非常适合在炎热的夏天饮用喔!
东急HANDS严选3款冷萃咖啡器具!
WALLMUG BEARL COLD BREW
能轻易制作冷泡咖啡的咖啡杯。晚上进行冲泡，隔天早晨就能品尝到美味的冷泡咖啡。杯盖、咖啡杯本体与滤杯皆可拆卸，清洗更是方便。
使用方法
（1）于滤杯内放入咖啡粉（约20公克）
（2）倒入冷水（约280～300毫升）
（3）静置冲泡（约8〜12小时）
WALLMUG BEARL COLD BREW（装载滤杯时：250毫升、未装载滤杯时：400毫升）1,650日圆+税
BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壶
使用BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壶可于短时间内品尝到美味的冷泡咖啡。
拥有可调整细微水量的独家调节阀设计，也可自由调整冲泡时间。放置冰箱内冲泡，则可品尝到隔绝外界空气的新鲜美味冷泡咖啡喔。
使用方法
（1）于滤杯底部放上一张滤纸
（2）放入约90公克的咖啡粉后轻拍滤杯使表面平整
（3）于顶部再放上一张滤纸
（4）转动调节阀调整成间隔1秒滤出1滴咖啡的速度
（5）倒入冷水（约550毫升）
（6）静置冲泡（约5小时）
BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壶6,800日圆+税
冷萃咖啡壶
轻松冲泡且可直接保存的冷泡咖啡壶。让您品尝到以冷水慢慢萃取出的咖啡原味与香气。时尚简约的设计也充满魅力。
使用方法
（1）放入约80公克的咖啡粉
（2）倒入冷水（约1,000毫升）
（3）放入冰箱中静置冲泡（约8小时）
HARIO 冷泡咖啡壶（冲泡后容量：约1,000毫升）5,000日圆+税
番外篇：来杯美味的义式浓缩冰咖啡吧
随时随地都能品尝义式浓缩冰咖啡的雀巢手持式咖啡脂制造机。体积轻巧且携带方便，不论是自家、户外或举办派对时都可方便使用。
使用方法
（1）装载上900毫升雀巢瓶装咖啡（※请务必使用雀巢瓶装咖啡。）
（2）将红色按钮往前推，于杯内倒入咖啡（依照您的喜好调整多寡）
（3）将红色按钮按到底，倒入咖啡脂（依照您的喜好调整多寡）
义式咖啡上覆盖一层绵密咖啡脂，让您能感受到浓郁的咖啡香气及滑顺口感。或许会因此爱上义式浓缩咖啡喔。
义式浓缩咖啡（体验版附赠2颗3号碱性电池）2,980日圆+税
总结
大家看完文章后觉得如何呢?只要使用精心研发的冷萃咖啡器具，在家就能轻易冲泡出美味的冷泡咖啡。不妨选购一个喜欢的冷泡咖啡器具，今年夏天就让冷泡咖啡为您带来好心情吧。
2019-01-27 12:07:22
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