策划 开一家图书馆咖啡厅 炭烧咖啡 咖啡最新新闻

一、图书馆咖啡厅的市场状况

现在咖啡消费市场的竞争力还是很大的。馆外咖啡厅都有把图书馆吸引过来的读者作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位。经营一家定位图书馆市场的咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在图书馆长期立足。

二、图书馆咖啡厅的目标市场规模

预计日均接待读者1万人次，由此可见，其市场规模是客观的、庞大的。

三、图书馆咖啡厅的目标市场分析

目前咖啡现在已经走向大众化，为了广大读者的需求，以非盈利性为主便有专门特色的咖啡厅想必也能在咖啡竞争者中占有一席之地。

图书馆咖啡厅相比与传统的咖啡厅其优点如下：

a、人们在咖啡厅里不仅仅可以聊天，还可以一边上网(提供移动设备和专用服务台)，一边听音乐或者聊天。

b、宝安中心图书馆咖啡厅的目标消费群为全市的广大读者。

c、目前为止，宝安中心图书馆咖啡厅是宝安中心图书馆首家咖啡厅，其竞争力优势是明显的。

d、其经营模式是以非盈利为目的模式，更容易受到广大读者的青睐。

四、图书馆咖啡厅的目标市场选择

根据上述调查分析，宝安中心图书馆咖啡厅的目标消费群体就是政府人员、都市白领、商务人士和一些时尚学生等学习爱好者，他们是图书馆里比较多见的群体，其消费能力根据当下的家庭经济条件都能达到要求，而且咖啡厅所采用的是非盈利性的市场模式，消费标准容易得到广大读者的认可。