导航：拿铁咖啡 > 咖啡知识 >

冷萃咖啡可以用挂耳咖啡制作吗冷萃咖啡在家自制简单方法介绍

发表于：2024-05-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月06日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡不只是科学更是美学，而好的咖啡如果能随时享受，则更是一件让人愉悦的事情。挂耳咖啡之所以被称之为口袋里的咖啡馆，正是因为它能随时随地的给你真正的享受。那么如何完美

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

咖啡不只是科学更是美学，而好的咖啡如果能随时享受，则更是一件让人愉悦的事情。

挂耳咖啡之所以被称之为口袋里的咖啡馆，正是因为它能随时随地的给你真正的享受。

那么如何完美的冲泡一杯挂耳咖啡就非常重要了。

在炎炎的夏日，我发现很多妹子都喜欢冰美式咖啡，几乎不含有任何卡路里而且解暑又美味。

下面为大家推荐一种冷萃挂耳包咖啡，所谓冷萃咖啡就是一种低温萃取咖啡的方法，让咖啡在密封的环境中自然发酵，最后的口感绝对不亚于冰美式咖啡，但是冷萃咖啡的制作涉及到较多的器具和时间较长让人望而却步，我们是通过自己的实践，找到了一个相对简单的方法，此为抛砖引玉目的，希望大家也可以想出更多可行和有意思的方法。

此种方法特别适合夏日饮用，绝对是提神醒脑的解暑佳品。

用料

常温水 200ml

挂耳咖啡一包

冷藏设备一台

密封杯、保鲜膜一个、适量

挂耳咖啡之冷萃咖啡法的做法

打开挂耳包的包装，沿虚线将滤纸袋撕开，将咖啡粉倒入杯中。挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤1

清空的挂耳滤纸包不要扔，保留备用。挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤2

准备200毫升凉水一杯，相当于大半罐罐装可乐，选用瓶装矿泉水为宜，不可选用纯净水。挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤3

将水倒入装有咖啡粉的杯子。挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤4

通过搅拌棒或勺将其搅拌均匀。挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤5