咖啡香水？咖啡味的香水？

　　咖香导读：据说很多人喜欢咖啡，一开始是被它迷人的香气所吸引到的。咖啡有850多种芳香物质，其中大部分都是挥发性物质，一闻，便令人陶醉，把咖啡做成香水，绝对不失为一个经典。你看，这不就有人研究出来了吗?

　　詹妮弗·里奥奇设计全球首款咖啡味香氛并拍摄宣传照

　　据外媒报道，麦克米兰癌症援助组织(Macmillan Cancer Support)为了筹集善款，举行了慈善咖啡早茶会并且还发售咖啡味香氛。

　　麦克米兰癌症援助组织的外务总管凯特·西摩(Kate Seymour)在接受记者采访时说道：“人人都爱咖啡的香气，为什么不把这种味道做成香氛和须后水呢?这绝对是独一无二的创举。但我们也希望，那些在咖啡早茶会前就能得到香水的捐款人也能喜欢它。”

　　香水的创作人是苏格兰选美小姐——詹妮弗·里奥奇(Jennifer Reoch)。宣传照里，她身着深红色晚装，向大家展示了这款独一无二的香水。

　　此款咖啡香水包含三个香味，分别是“甜香咖啡”(coffeelicious)、“香醇意浓” (Macpresso)、和“早安摩卡” (Mochamorning)。其中“香醇意浓”具有更男性化的香气，慈善组织也希望这款香水能在喜爱意式浓缩咖啡的男性中大受欢迎。

　　咖香解惑：

　　咖啡香水里面咖啡味主要原料是什么?说到这个问题大家自然而然的就会想到烘好的一颗颗咖啡豆，是的，其实在香水中咖啡味道的主要原料有两种：一种是coffee bean essential oil，咖啡豆的提取物，采用超临界萃取，等同于食品级的原料。闻起来就像是刚磨好的一盒瑰夏咖啡粉。第二就是糠硫醇，存在于天然咖啡中。深烘咖啡豆的苦味，气味极强，一般只用万分之一的浓度进行调香。