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专家解析：三合一速溶咖啡为何不健康？

发表于：2024-05-05 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月05日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早前，有报道指出，三合一咖啡毒性较高，建议用家要小心。可是，由于该研究的资料不太详尽，所以，不便在此评论其毒性，但可以知道的是，三合一咖啡的确并非健康饮品。奶精会制造更多胆固醇很多上班

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　　早前，有报道指出，三合一咖啡毒性较高，建议用家要小心。可是，由于该研究的资料不太详尽，所以，不便在此评论其毒性，但可以知道的是，三合一咖啡的确并非健康饮品。

　　奶精会制造更多胆固醇

　　很多上班族，为方便快捷，都爱早上一杯三合一咖啡，好让为自己充一充电。但大家有否留意，当中的成分，除了有大量糖份之外，其中亦有奶精！

　　奶精其实并非精制的牛奶，它是一种化合物，是一种油脂，经处理后的一种白色粉末。我经常提出，它不太健康，是因为其原材料及制作过程，含有不同程度的饱和脂肪，甚至反式脂肪；而这两种脂肪酸，都会令身体制造更多的胆固醇。

　　自家冲调咖啡简单健康

　　当然，间中一、两杯不是问题，若然天天如是，甚或因为帮助提神，一日三、四杯，久而久之，便会造成很大影响。其实自家冲调咖啡，绝不费时，两匙即溶咖啡，约200毫升的脱脂奶。若果喜欢莫加的，可加入一至两茶匙的可可粉，味道不错啊！

　　不妨向老板直言三合一咖啡不太健康的事实，为了同事的健康着想，在办公室添加一部咖啡机，是一个不错的健康提议，同事亦可省回连锁咖啡店三十多元一杯的咖啡，造福所有人，何乐而不为！

2017-08-05 13:49:48

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