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2017年世界咖啡烘焙锦标赛比赛完整排名咖啡烘焙赛排名公布

发表于：2024-05-02 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年05月02日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年世界咖啡烘焙锦标赛的前三名选手。世界咖啡事件照片。 2017年世界咖啡烘焙锦标赛的积分榜和得分已经公布，意大利的鲁本斯加尔德利（Rubens Gardelli）排名榜首，其次是澳大利亚的杰克艾塞

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2017年世界咖啡烘焙锦标赛的前三名选手。世界咖啡事件照片。

2017年世界咖啡烘焙锦标赛的积分榜和得分已经公布，意大利的鲁本斯·加尔德利（Rubens Gardelli）排名榜首，其次是澳大利亚的杰克·艾塞伊（Jack Allisey）和德国的本杰明·波兹加（Benjamim Pozsgai）。

此次活动与本月初在首尔举行的2017年广州Hotelex广告活动一起举行，其中21位全国冠军烘焙师参与了生豆评估，样本烘焙，生豆烘焙和混合等多个阶段的比赛。

世界咖啡事件照片。

世界咖啡大赛由世界咖啡大赛创建，由世界咖啡大赛合并组建，成立专业咖啡协会，2013年，在法国尼斯举行的世界咖啡大赛中首次亮相。代表他的焙烤公司Gardelli Specialty Coffees，总部设在艾米利亚 -罗马涅，加德利曾多次获得意大利国家酿酒杯和烘焙锦标赛的冠军，其中包括在过去三年的世界烘焙锦标赛中排名第五，第六和第七。

2018年世界咖啡烘焙锦标赛定于阿联酋迪拜举行，尽管最近几个月专业咖啡界对联合会侵犯人权的历史，特别是LGBTQ +社区的反应非常强烈。

以下是2017年世界咖啡烘焙锦标赛的排名和得分情况：

1	RUBENS GARDELLI	ITALY	479.25
2	JACK ALLISEY	AUSTRALIA	472.67
3	BENJAMIN POZSGAI	GERMANY	468.75
4	HENRIK ARVIDSSON	SWEDEN	466.75
5	YULIA SAICHUK	UKRAINE	462.67
6	DENIS SIGULIN	RUSSIA	461.75
7	HIRAKU KONDO	JAPAN	457.50
8	SIMO CHRISTIDI	NORWAY	452.50
9	SERKAN SAGSOZ	TURKEY	449.00
10	WEIWEI YE	CHINA	446.50
11	MARK MICHAELSON	USA	444.25
12	JOAQUÍN PARRA	SPAIN	443.17
13	VEDA VIRASWAMI	FRANCE	442.00
14	JOO SUNGHYUN	SOUTH KOREA	442.00
15	MATTHEW ROBLEY-SIEMONSMA	UNITED KINGDOM	438.33
16	THÉO MAITRE	DENMARK	435.50
17	MING HSUAN HUA	TAIWAN	433.75
18	ROBERTO ESPINOZA RAMÍREZ	MEXICO	432.92
19	ROBSON RIBEIRO	BRAZIL	427.42
20	KATY SZASZ	ROMANIA	426.75
21	PANAGIOTIS MATZIOUNIS	GREECE	409.75