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地摊咖啡店如何实现经济自由?咖啡摆地摊怎样做需具备以下条件

发表于:2024-05-03 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,2020年,一下子从经济寒冬到夏日炎炎,受疫情影响,今年就业形势也不太乐观,我们当代青年也到了该给经济做贡献的时候了!如今摆摊正是门槛低、回款快的风口,为了响应政策号召,今天润润就来手把手教大家在没有电、没有水的情况下,怎么摆一个「不插电」咖

  2020年,一下子从经济寒冬到夏日炎炎,受疫情影响,今年就业形势也不太乐观,我们当代青年也到了该给经济做贡献的时候了!如今摆摊正是门槛低、回款快的风口,为了响应政策号召,今天润润就来手把手教大家在没有电、没有水的情况下,怎么摆一个「不插电」咖啡地摊!
  
  1、跟随大部队,哪里人多就去哪里,哪里是地摊活络的地方,就去哪里。只要你愿意,何处不地摊。当然,也要遵纪守法,最好去允许的地方,被城管保护着摆地摊的滋味,这辈子也是可以享受到的。
  
  2、手冲壶+卡式炉完美解决烧水难题
  
  现在市面上的手冲壶大多都是可以在明火上使用的,提前备好一暖壶矿泉水,有客人来现烧就好!尽量选择带温度计的手冲壶,显得咱美貌与实力并存!这款Fellow手冲壶注水缓慢稳定,配重手柄更易操控,好多冲煮赛世界冠军都在用。
  
  3、新鲜精品咖啡豆
  
  一杯“好喝”的咖啡并没有标准的定义,好不好喝是一件很主观的事情。好豆子不一定能冲出好味道,但好味道一定是用了新鲜的好豆子,阿拉比卡精品咖啡豆会是咖啡摆摊不错的选择。
  
  不同产地、不同处理方式的咖啡往往在风味上呈现各自的特点,有的呈现明亮的酸质(草莓、柑橘、柠檬),有的花香馥郁(茉莉花香),还有的充满坚果香气(榛果)。咖啡的风味充满了变化,这种变化稳定、持久、自然。好咖啡一定是风味突出,复杂度高、层次感强的。冲煮前不妨问问客人喜欢什么口味。(人生苦短,多喝瑰夏↑)
  
  4、手摇磨豆机现磨咖啡
  
  一杯好咖啡一定要用完整的豆子来现磨,新鲜的现磨咖啡保留的咖啡香气浓郁、层次丰富,同时也可以让顾客参与进来,感受手磨的迷人沙沙声,仪式感更强↓
  
  5、一台电子秤精准控制水量
  
  不论是时间还是水量、粉量,一台电子秤都可以严格把控,做出的一杯杯咖啡风味偏差也不会太大,降低出错率↓以上设备在友谊咖啡均有售哦~相信有了这些设备就可以安心出摊啦!手冲咖啡简单、干净、易操作,观赏性高,非常适合摆摊创业,同时也可以用实际行动告诉我们的顾客,我贩卖的不是咖啡,是一种生活方式!
2020-07-10 08:24:39
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