为何各种众筹咖啡馆项目纷纷倒闭？

　全国各地纷纷传出众筹咖啡馆关门的消息最早是2013年8月，66位来自各行各业的海归白富美，每人投资两万元，共筹集132万元在北京建外SOHO开了一家咖啡馆，名字叫HER COFFEE。这些美女股东几乎都有国外名校的背景，大多就职于投行、基金、互联网圈。然而，开业不到一年，就传出要关店的消息。

 

　　紧接着58名来自各行各业的常州人集体出资29万元，开了一家“很多人咖啡”店，2014年宣布关门歇业；长沙一家吸纳了144个股东的“众筹”咖啡馆，摸索近一年后，因持续亏损面临倒闭；杭州一家有110名股东的“众筹”咖啡馆开业一年半，收支从没实现过平衡……

 

　　从一线城市到三线城市，各种众筹咖啡馆项目纷纷倒闭背后的根本问题在哪里啊？不仅众人会发出这样的问题。

 

　　专业人士表示，众筹是一种很好的模式，它存在一个天然的优势，又存在一个很难解决的最大弊病。优势在于，它能在很短的时间之内聚集到资本。最大的弊病在于，它容易导致决策层和经营层很难按照现代企业制度去经营。

 

　　而按照现代企业制度来讲，董事会要跟经营层隔离，不能随意更换经营层，要更换必须通过股东大会，不能一个人说了算。一个公司要有一个稳定的架构，遇到重大决策问题的时候，立即召开股东大会，不是说一发话就把经营层给换了，这是不成功的重要原因。

 

　　还有一个原因是，做众筹的发起人很多事情都是亲力亲为，他有这个发起众筹的能力，并不代表他有经营的能力，经营不一定是他的专长。众筹本来有优势，但遇到管理者亲力亲为时，就成为企业管理的一种倒退。

 

　　那么中国式众筹的出路在哪里？如何才能够打破众筹容易、经营困难的魔咒和怪圈？

 

　　相关领域专家表示，中国式众筹的出路在于建立现代公司管理机制，明确的公司管理机构，实现所有权和经营权分离。众筹造就了大批小微股东或投资人，没有大股东的存在，导致了所有权分散，进一步导致了经营权、决策权的分散，给项目带来了很大风险。

 

　　通过完善的决策机制、监督机制和激励机制，使企业的所有者和经营者之间形成一种动态制衡关系。既有利于保护股东和利益相关者的利益，也通过对受委托的职业经理人的有效监督和激励，给予他们足够的经营空间，进而提升企业竞争力。另外，通过完善的经营监督管理机制提高企业管理水平，维护股东权益，提升企业盈利能力，通过市场化的企业运营制度，建立完善的股本结构和产权结构，形成科学规范的决策运营机制，最终提高企业抗风险能力，降低经营风险，达到盈利目的。

 

　　众筹存在天然优势，又存在很难解决的弊病。优势在于它能在短时间内聚集到资本。弊病在于，它容易导致决策层和经营层很难按照现代企业制度去经营。

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回味……

 

 

耶加雪菲在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香气，展现柑橘、柠檬风味与茉莉花清香，中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，为非洲地区极具代表性的水洗豆