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威尼斯客厅 300年福里安花神咖啡登陆台湾

发表于：2024-04-30 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年04月30日，90%观光客造访威尼斯必造访的咖啡店！拥有将近300年历史、有「威尼斯的客厅」之称的咖啡店正式来台，百分之百原味的意大利菜单，在台湾就可以品嚐海明威、夏尼尔的最爱。想要跟夏尼尔女士（Coco Chanel）一样，傍晚时侯来杯开胃酒，或者是像知名小说家海明

　　90%观光客造访威尼斯必造访的咖啡店！拥有将近300年历史、有「威尼斯的客厅」之称的咖啡店正式来台，百分之百原味的意大利菜单，在台湾就可以品嚐海明威、夏尼尔的最爱。

　　想要跟夏尼尔女士（Coco Chanel）一样，傍晚时侯来杯开胃酒，或者是像知名小说家海明威一样，下午时候搭配阳光，享用一杯绵密的卡布奇诺，这家拥有近300年历史，有威尼斯客厅之称的福里安花神咖啡CaffeFlorian，3月将正式进驻台湾，成为全球第7间分店。

　　众所周知的威尼斯双年展，章程就是在威尼斯的福里安花神咖啡里面制订完成，品牌执行长鲍里尼（Marco Paolini）表示，在威尼斯所有的艺术家、政治人物都会在这里聚集，期待在这里能够分享意大利的生活方式，300年的精神可以在美食当中一次体验。

　　正式进驻台湾的福里安花神咖啡，店面门口还原威尼斯本店大门口设计，融合东方元素，设计专属的「龙腾云端」墙面，菜单除了部分受限进口的材料外，几乎是百分之百复制威尼斯本店的品项；并引进福里安花神咖啡店最具代表性的银制托盘服务。

　　为了还原威尼斯本店气息，店内不少艺术品的摆设，并展出2015年威尼斯双年展中国大陆艺术家邱志杰的作品。

　　除了浓厚的艺术气息外，店内咖啡也将亲自送上手冲咖啡，加上意式双层下午茶塔，还有特别推荐的意式生牛肉以及波隆那手工面都是福里安花神咖啡店的一大特色。而精品品牌创办人夏尼尔女士喜爱的威尼斯气泡酒（Spritz），在台湾都可以一品美妙香气。

　　新光三越副总经理吴昕昌指出，其实福里安花神咖啡相中台湾的消费水平还有文化的接受度，台湾是他们相当重视的市场，当初洽谈来台开店可说是「一见锺情」。不过，由于引进新型的品牌，还是希望得到消费者的回馈，未来结合福里安花神咖啡的艺术特性，有望邀请台湾在地艺术家共同合作。

　　吴昕昌表示，希望在台湾的福里安花神咖啡，能够让造访过意大利的人想起那里的美好；没有到过意大利的人，在台湾就可以先行享受意大利的生活。10日将开始试营运，21日福里安花神咖啡将正式开幕。

2017-03-09 10:52:20

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