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本地咖啡品牌红到京都 %Arabica创办人回归开café

发表于:2024-05-02 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 京都咖啡名店%Arabica,总店在香港,由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。 近日他回港开分店,店子和其他风格统一,走日式极简主义,用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡,两款咖啡豆选择,一款综

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  京都咖啡名店%Arabica,总店在香港,由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。
 
  近日他回港开分店,店子和其他风格统一,走日式极简主义,用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡,两款咖啡豆选择,一款综合豆,一款单品豆。深炒的综合豆,冲出来的拿铁浓郁带牛奶香,不过回甘不如想像般强,带点涩味。单品豆不定期会转款,现在用的是浅烘焙、来自萨尔瓦多的咖啡豆,酸度高,口感干净。
 
  % Arabica
 
  地址:尖沙咀天星码头KP-41铺地下
 
  营业时间:每天9am-7pm
 
  电话:从缺
2017-09-19 10:32:17
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