咖啡庄园列表
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香味独特浓烈的哥斯达黎加精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯
2017-04-21 香味 独特 浓烈 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
香味独特浓烈的哥斯达黎加精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而
2017-04-21 香味 独特 浓烈 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
香味独特浓烈的哥斯达黎加精品咖啡豆品种种植市场价格简介
值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪贝洛（Montebello）和圣罗莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚（Geredia）和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇（Sarchi）咖啡（萨
2017-04-21 香味 独特 浓烈 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
香味独特浓烈的哥斯达黎加精品咖啡豆起源发展历史文化简介
火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择，即便面临了许多技术上和组织上的
2017-04-21 香味 独特 浓烈 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
香味独特浓烈的哥斯达黎加精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦
2017-04-21 香味 独特 浓烈 哥斯达黎加 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
味道香醇的危地马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
1.艾咔特喃果山谷(AcatenangoValley)： 艾咔特喃果山谷(AcatenangoValley)海拔高至2000米(6500英尺)，树荫浓密，生态独特，附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依
2017-04-21 味道 香醇 危地马拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
味道香醇的危地马拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
危地马拉有七个主要咖啡产区：Antigua，Coban，Atitlan，Huehuetenango，Fraijanes，Oriente，及San Marcos。 安提瓜岛是咖啡的着名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona)，该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal)，它不仅质量好，而且比
2017-04-21 味道 香醇 危地马拉 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
味道香醇的危地马拉精品咖啡豆品种种植市场价格简介
2.危地马拉咖啡品种 危地马拉咖啡 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica(阿拉比卡)品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准)，豆子色泽为深青绿色
2017-04-21 味道 香醇 危地马拉 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简 -
味道香醇的危地马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介
每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 在这里，马德雷(Sierra Madre)火山的山坡为种植上等的
2017-04-21 味道 香醇 危地马拉 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
味道香醇的危地马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
3.危地马拉咖啡产区 危地马拉北接墨西哥，南邻宏都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋，得天独厚包山包海，坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用
2017-04-21 味道 香醇 危地马拉 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
研磨：为了与水交融，咖啡做出了最大的牺牲粉身碎骨。咖啡在冲泡之前，一定要将豆子研磨成细粒状，增加水与咖啡的接触面积，才能将美味萃取出来。事实上，磨豆机比咖啡机更重要，目前大部分人都选择锯齿式磨豆机，因为它能迅速而稳定地磨出均匀的咖啡粉。锯
2017-04-21 印度尼西亚 苏门答腊 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。 精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保
2017-04-21 印度尼西亚 苏门答腊 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆品种种植市场价格简介
苏门答腊岛(Sumatra) : 苏门答腊的咖啡是非常的复杂难以捉摸的。苏门答腊岛虽大，但也非全岛都产咖啡，大量种植咖啡树的仅是岛上八个省份中最北边的两个省份-亚齐省与苏北省：亚齐咖啡主要生产在塔瓦尔湖(Lake Tawar)周边的加幼山脉(Gayo Mountain)，该地区
2017-04-21 印度尼西亚 苏门答腊 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简 -
印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆起源发展历史文化简介
加幼山脉(Gayo)地区位在苏门答腊岛北边的亚齐省(Aceh)，加幼山脉(Gayo)地区。咖啡种植在围绕Takegon镇和Tawar湖旁的山坡地。种植高度在生产区域平均在1,110和1,300米之间，咖啡由小佃农种植在遮荫树下，用剥湿式加工法表现出奇特的风味和低沉以及活泼的浓醇
2017-04-21 印度尼西亚 苏门答腊 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
这种咖啡被发现是因为当时抠门的荷兰种植园主禁止本地工人饮用咖啡，工人们为了获得这种自己千辛万苦种植的神奇果子，只能另辟蹊径，竟在麝香猫的排泄物中找到，经过清洗研磨，竟制成世间一等的咖啡，然后被荷兰人发现，变得更为昂贵。而作为印尼主要旅游目
2017-04-21 印度尼西亚 苏门答腊 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
世界精品咖啡庄园印尼苏门答腊曼特宁的研磨度烘焙程度处理方法简
曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的
2017-04-21 世界 精品 咖啡 庄园 印尼 苏门答腊 曼特 研磨 烘焙 程 -
世界精品咖啡庄园印尼苏门答腊曼特宁的种植情况地理位置气候海拔
亚洲咖啡最著名的产地要数：苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)，苏拉威西岛Sulawei和新几内亚岛(New Guinea)。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个著名的品名，苏门答腊曼特宁DP一级(Suma
2017-04-21 世界 精品 咖啡 庄园 印尼 苏门答腊 曼特 种植 情况 地 -
世界精品咖啡庄园印尼苏门答腊曼特宁的品种种植市场价格简介
产于苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中以林东(Lintong)最好，准确地说林东(Lintong)是指生长在位于林东行政区托巴湖(Lake Toba)西南部小片区域的咖啡。咖啡种植分散在一个高且波浪起伏的充满蕨被盖的黏土高原。林东咖啡非荫庇种植，不使用化学制品，几
2017-04-21 世界 精品 咖啡 庄园 印尼 苏门答腊 曼特 品种 种植 市 -
世界精品咖啡庄园印尼苏门答腊曼特宁的起源发展历史文化简介
一些苏门答腊咖啡的爱好者喜爱某些陈年杂味。例如在咖啡爱好者中很流行的泥苏门答腊是通过直接在泥土上晒干而获得新鲜泥土的口感。霉苏门答腊通过潮湿的小房间获得如同旧鞋一般的霉味，同样吸引着他的拥护者。 苏门答腊曼特宁就像是一位醇厚的绅士，寓意着一
2017-04-21 世界 精品 咖啡 庄园 印尼 苏门答腊 曼特 起源 发展 历 -
世界精品咖啡庄园印尼苏门答腊曼特宁的风味口感香气特征描述简介
有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎亘古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和，即便是心肠最硬的男人也会心甘情愿地臣服于它的温柔。不管人们怎样去形容它，男人因为有了曼特宁而变得伟大;女人因为有了曼特宁而变得妩媚;生
2017-04-21 世界 精品 咖啡 庄园 印尼 苏门答腊 曼特 风味 口感 香