咖啡庄园列表
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危地马拉精品咖啡茵赫特庄园咖啡起源发展历史文化简介
咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特（Jesuit）神父引进，到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡之风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均
2017-03-07 危地马拉 精品 咖啡 赫特 庄园 起源 发展 历史文化 简介 -
均衡的危地马拉微微特南果高地茵赫特庄园咖啡风味口感香气特征描
在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500英尺）的地块。由于地处偏远，所有咖啡农必须自行加工咖啡，所幸是该地区溪流
2017-03-07 均衡 危地马拉 微微 特南 高地 赫特 庄园 咖啡 风味 口 -
危地马拉薇薇特南果区拉蒂莎庄园咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
这个地区冷热温差很大寒冷季节气温会降至0度。降雨量也少、是对咖啡树不利的环境。但是阿鼓阿火山的地热成就出最高质量的咖啡。收获盛季时从600名以上 的采收者中挑选La Tacita庄园专用的采收者、对采收者的责任感、自觉心、制作优良咖啡的工作上大力培训。
2017-03-07 危地马拉 薇薇 特南 果区 拉蒂 庄园 咖啡 研磨 烘焙 程 -
醇厚度细腻的危地马拉咖啡庄园拉蒂莎庄园种植情况气候海拔简介
危地马拉?薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖啡。利用水流作比重选别、利用水力将带有果肉、黏液质的种子以完善的干
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危地马拉七个咖啡产区之一怀强斯高原拉蒂莎庄园品种种植市场价格
其它的咖啡产地还有：圣马科（San Marco）、奥连特－科万（Oriente Coban）、帕尔卡（Palcya）、马塔克斯昆特拉（Mataquescuintia）和位于萨卡帕的拉曼（La Uman）等危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica（阿拉比卡）品种。由于成熟
2017-03-07 危地马拉 七个 咖啡 产区 之一 怀强 高原 拉蒂 庄园 品 -
香醇甘甜的危地马拉咖啡庄园拉蒂莎庄园咖啡起源发展历史文化简介
危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准)，豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸味是其特色
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均衡爽口的危地马拉拉蒂莎庄园咖啡风味口感香气特征描述简介
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤，孕育出风味独特的精品咖啡豆：安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处，在于其均衡爽口的
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印尼咖啡庄园产区芙茵庄园咖啡品牌种植情况海拔气候简介
咖啡评论家克里斯鲁宾说，酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。 椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类[2][3]，因此
2017-03-06 印尼 咖啡 庄园 产区 芙茵 品牌 种植 情况 海拔 气候 -
印尼咖啡庄园芙茵庄园精品咖啡研磨度红尘的处理方法简介
19世纪80年代，有0商故意在一些新鲜的危地马拉或委内瑞拉豆上做手脚，仿制陈年爪哇高价出售。不可容忍的是，0商们以染色的方式来让咖啡豆看起来更像陈年爪哇，但毫无疑问，染色的化学物质当然是有毒的。 爪哇只生产少量的阿拉比卡豆，而大部分是锈蚀病灾难后
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印尼咖啡豆庄园芙茵庄园印尼曼特宁咖啡品种种植市场价格简介
1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡，而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。 今天的印度尼西亚是个咖啡产量大国。咖啡的产地主要在爪哇、苏门答腊和苏拉威，罗布斯塔种
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日晒处理法的印尼芙茵庄园咖啡庄园起源发展历史文化简介
一旦找到几颗这样的咖啡豆，当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来，小心地收集，再经过挑
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印尼咖啡庄园芙茵庄园苏门答腊产区风味口感香气特征描述简介
咖啡处理方式以传统的湿刨法着名，Giling Basah，wet-hulled，特殊的处理方式部分源自当地的潮湿气候苏门答腊岛是印尼咖啡的最大产地，知名咖啡的种植区主要集中在北部山地，包括最北端的亚齐省Aceh，北苏门答腊省Sumatera Utara。包括知名的曼特宁Mandhelin
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香料味特质的巴布亚新几内亚咖啡庄园种植情况气候海拔简介
作为世界上较不发达的国家之一，许多山区居民仍过着原始部落自给自足的生活，只有沿海地带相对发达一些。很多农场在森林地带开垦土地，其中有些农场在森林深处，几乎与世隔绝。所以在巴布亚新几内亚并没有太多大规模的咖啡种植园，大约75%的咖啡来自于小型的
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酸度适中的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园研磨度烘焙程度处理方法简介
历史的规律总在告诉我们: 一种异质的新文明必定给接受者带来一个时期或者一定程度的迷失和阵痛。但是，巴布新几内亚的情况看上去更糟糕，那里正在发生的一切只能用混乱和血腥来形容。没有人能说清楚到底是为什么。暴力事件频发，无休止的部落仇杀，资源匮乏
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明亮果香的巴布亚新几内亚咖啡庄园天堂鸟庄园品种种植市场价格简
新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现，他们一直保留着原始文明，于是成为研究人类学的天堂。 尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后
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巴布亚新几内亚咖啡豆庄园天堂鸟庄园起源发展历史文化简介
在传统文化中，妇女一直被认为是男人的私有财产，可以随意打骂；而且结婚后也并不住在一起，晚上才和妻子同房。现代文明的传入虽然让那里的夫妻学会了住在一起，却始终没有学会如何相处。另外，男人们游手好闲，注重外表；女人们却种地养家，承担了全部的重
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巴布亚新几内亚咖啡庄园天堂鸟庄园风味口感香气特征描述简介
所以在巴布亚新几内亚并没有太多大规模的咖啡种植园，大约75%的咖啡来自于小型的地方农
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品质底下的玻利维亚拉巴斯东北部的雪脉庄园咖啡风味口感香气简介
我们知道，阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地，如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区。这里与亚马逊河盆地接壤，海拔约为1500-2500米，年均温度约10-15℃。因此保障
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柔滑的尼加拉瓜咖啡柠檬树庄园产区种植情况气候海拔简介
虽然不像肯尼亚咖啡那样明显，但是美好的感觉温柔婉约一点又有何妨呢尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差的经济基础又使得咖啡业处于比较落后的状态，
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尼加拉瓜咖啡柠檬树庄园产区品种种植市场价格杯测简介
如此良好的咖啡生长环境，所以孕育出的咖啡带有微酸且温润等特色，细细品味可感觉喉间隐约释放出果香及巧克力香甜，丰富的醇度及多层次的回甘，即使以最简便的滤滴式冲泡，也能满足您味蕾的渴望，让饮君子们忍不住爱上那迷人的魅力口感洛斯刚果庄园位于尼加
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