咖啡庄园列表
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风味浓郁牙买加咖啡庄园圣托马斯产区风味口感种植情况简介
即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地拥有者，他们的家族已经在这块土地上劳作了两 个世纪。 据说，真正的蓝山咖 啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果
2017-02-25 风味 浓郁 牙买加 咖啡 庄园 托马斯 产区 口感 种植 情 -
牙买加咖啡庄园产区瓦伦福德庄园风味口感种植区情况简介
毋庸置疑，最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园，而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。 蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买加蓝山咖啡。而瓦伦福德庄园正是其中历史最久、品质最好的咖啡种植
2017-02-25 牙买加 咖啡 庄园 产区 瓦伦 福德 风味 口感 种植区 情 -
牙买加蓝山咖啡瓦伦福德庄园精品咖啡豆种植情况简介
收获时完全由人工采收，运输方面，牙买加则是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。而更为特别的是每一只木桶上都附有牙买加政府发放认可并盖章的证书，以证明其纯正的血统。 最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带
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牙买加蓝山咖啡精品咖啡豆瓦伦福德庄园产区种植情况种类简介
蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。 同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山咖啡豆的味道。 牙买加的咖啡有三个品种分别是： 蓝山咖啡 （Jamaica Blue
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集所有好咖啡优点于一身的牙买加克利夫庄园风味描述研磨度口感品
它的液体在阳光下是金黄色的，喝起来很顺畅，咖啡书上说，蓝山是这个世界上，唯一酸苦兼备且能让人享受之的咖啡，喝下去就明白了。 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。
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牙买加咖啡庄园产区克利夫庄园圣托马斯产区种植情况简介
蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是，它用容量70公斤的木桶运输，这是瓜德罗普岛 上个世纪所生产的博尼菲尔（Bonifieur）木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉，通常带有商标名和生产厂家的名称。咖啡业委员会为所有的纯正牙买加咖
2017-02-25 牙买加 咖啡 庄园 产区 克利夫 托马斯 种植 情况 简介 -
滋味鲜美的牙买加咖啡庄园产区克利夫庄园简介
最早的牙买加蓝山，是指华伦福特农庄与银丘农庄所生产的咖啡，以前者的质量最佳；现今的牙买加蓝山，指的则是生长在牙买加首都金斯顿以东的蓝山地区（高度超过1000米）的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园，其木桶印有M.B.C.F，在台湾地区常有它的产品。牙买
2017-02-25 滋味 美的 牙买加 咖啡 庄园 产区 克利夫 简介 -
最优越的咖啡-牙买加蓝山咖啡圣托马斯产区克利夫庄园简介
然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么都要库存一些的咖啡。英国的以为主要的零售商说：不管价格如何，他将持续不断的全年出售蓝山咖啡，因为他有许多只认蓝山的顾客。 蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气，地质结构和地势
2017-02-25 优越 咖啡 牙买加 蓝山 托马斯 产区 克利夫 庄园 简介 -
高山顶级牙买加蓝山咖啡庄园克利夫庄园产区简介
到1981年，牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡，随后又开辟了另外6000公顷的咖啡地。事实上，今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方，不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡：
2017-02-25 高山 顶级 牙买加 蓝山 咖啡 庄园 克利夫 产区 简介 -
洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡研磨度处理法品种特点口感产区种植情况
一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，甜味细则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安
2017-02-25 洪都拉斯 圣芭 拉拉 庄园 咖啡 研磨 处理 品种 特点 口 -
美好的花香的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡豆风味口感简介
这个动荡的国家的咖啡有什么值得人留恋的地方呢？洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。 中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香（一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现）
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洪都拉斯咖啡庄园圣芭拉拉庄园产区风味口感种植情况简介
此消息源于该国经济发展部和国家咖啡协会ihcafe向路透社透露，该国经济发展部部长Alden Rivera指出，由于诸多咖啡庄园受特别严重的叶锈病灾害影响，如果不转型种植可可，明年甚至几年都将会殃及20000公顷的咖啡种植区的经济收成。 浆果为大家普及一下什么是
2017-02-25 洪都拉斯 咖啡 庄园 圣芭 拉拉 产区 风味 口感 种植 情 -
中美洲北部的洪都拉斯咖啡豆圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园简介
在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho）， 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比
2017-02-25 中美洲 北部 洪都拉斯 咖啡豆 圣胡 喜多 产区 圣芭 拉拉 -
味道丰富极均衡的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡风味口感产区简介
洪都拉斯每年采收三百万袋的咖啡，提供给大家的咖啡量多质精，现已成为世界十大咖啡出口国之一洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点，但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲，其拥有中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微
2017-02-25 味道 丰富 均衡 洪都拉斯 圣芭 拉拉 庄园 咖啡 风味 口 -
美好甜度的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味口感产区特点起源简介
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
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萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡研磨度口感风味描述精品咖啡特点起源简介
洪都拉斯自1821年独立以来至1978年，共发生139次政变，是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。 内战造成混乱，令经济发展受影响，但是却很讽刺的让咖啡古种得以保留，时局太混乱，以至于萨尔瓦多的咖啡业者没能赶上中南美咖啡品种更新的风潮。 洪都拉斯于1821年9
2017-02-25 萨尔瓦多 雷纳斯 纳斯 庄园 咖啡 研磨 口感 风味 描述 -
均衡柔和质地优良的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡种植情况风味口感产区
萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为
2017-02-25 均衡 柔和 质地 优良 萨尔瓦多 雷纳斯 纳斯 庄园 咖啡 -
芳香纯正略酸的萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味口感特点起源简介
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，
2017-02-25 芳香 纯正 略酸 萨尔瓦多 雷纳斯 纳斯 庄园 咖啡 风味 -
质地优良的萨尔瓦多咖啡产区介绍-库斯卡巴帕地区雷纳斯庄园
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，
2017-02-25 质地 优良 萨尔瓦多 咖啡 产区 介绍 库斯 卡巴 地区 雷 -
日晒哥斯达黎加咖啡庄园火凤凰庄园风味产区口感冲煮示范
我大约统计过，平均每发布一支新的咖啡豆，至少会杯测16支样品，只有遇到真正让我觉得好喝的咖啡，我才愿意拿出来与大家分享，而选择一款生豆作为发布款之后，我还必须测试烘焙度、调整烘焙曲线、杯测并确定最终的风味。这样才能够保证最终咖啡豆能够放在每
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