咖啡庄园列表
-
牙买加古老的咖啡庄园瓦伦福德庄园介绍
1746年,一支英国海军舰队抵达牙买加岛,舰队司令即著名的植物学家马修福伦爵士考察了岛上的各类植物,并在这里买下了一片土地,这就是当今的瓦伦福德咖啡庄园,自那时起的近三百年间,这里一直种植着世界上最优秀的牙买加蓝山咖啡。 牙买加的国宝蓝山 毋庸
2016-07-13 牙买加 老的 咖啡 庄园 瓦伦 福德 介绍 1746年 一支 -
高海拔地区生长的牙买加蓝山咖啡豆庄园产区介绍克里夫庄园
一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做牙买加高山豆或牙买加水洗豆,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡时,可别以为买到了蓝山咖啡。 由于牙买加蓝山的名气太大,因
2016-07-13 高海拔 海拔 地区 长的 牙买加 蓝山 咖啡豆 庄园 产区 -
水洗处理的巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆埃斯美拉达庄园介绍
那么在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特
2016-07-13 水洗 处理 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 咖啡豆 埃斯 美拉 庄 -
曼特宁咖啡豆风味口感起源介绍卡哈阳甘庄园
曼特宁咖啡 曼特宁咖啡 曼特宁咖啡 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡
2016-07-12 曼特 咖啡豆 风味 口感 起源 介绍 卡哈 阳甘 庄园 -
哥斯达黎加咖啡庄园产区介绍女神庄园西部山谷-塔拉苏
哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区,而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知,那就是要求采用成熟的咖啡果实,保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲,采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水,但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用,
2016-07-12 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 介绍 女神 西部 山谷 塔拉 -
厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感介绍哈森达咖啡园
据厄瓜多尔驻广州总领事馆总领事马莲娜女士介绍,厄瓜多尔地处南美,赤道线从该国穿过,因此又被称为赤道之国,其优越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的气候条件为咖啡豆种植创造了优越的自然环境世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆,而厄瓜多尔却是世界上少
2016-07-12 厄瓜多尔 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 哈森达 咖啡园 -
牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍亚特兰大庄园
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着
2016-07-12 牙买加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 亚特 大庄园 说 -
牙买加咖啡庄园产区介绍银山庄园圣托马斯产区
一些小庄园也种植蓝山咖啡,如:瓦伦福德庄园,银山庄园和马丁内斯的亚特兰大庄园等,也属于小规模种植,其中许多庄园主是小土地拥有者,他们的家族已经在这块土地上劳作了两个世纪。牙买加的咖啡业面临着一系列的问题,比如:旋风的影响,劳动费用的增假和
2016-07-12 牙买加 咖啡 庄园 产区 介绍 银山 托马斯 -
印尼猫屎咖啡庄园产区风味口感介绍芙茵庄园苏门答腊产区介绍
猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被
2016-07-12 印尼 猫屎 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 芙茵 苏门答 -
尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍柠檬树庄园精品咖啡豆
尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土的国家,却不是咖啡世界中的大产国,与它的邻居哥斯达黎加相比,产量与名气都弱了不少。但质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。 传统的尼加拉瓜咖啡农多习惯使用水洗处理法对咖啡果实进行后续的加工
2016-07-12 尼加拉瓜 咖啡 庄园 产区 介绍 柠檬树 精品 咖啡豆 尼加 -
尼加拉瓜咖啡庄园洛斯刚果庄园介绍马塔加尔帕产区
洛斯刚果庄园是少数能够自给自足的庄园之一,他们自己饲养牲口、伐木、由咖啡浆果制造有机肥料,因此使得他们的种植、处理过程完全不使用到化学产品。它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质,耕地土壤面积大可以
2016-07-12 尼加拉瓜 咖啡 庄园 洛斯 刚果 介绍 马塔加 尔帕 产区 -
尼加拉瓜咖啡庄园喜悦庄园介绍马塔加尔帕产区
对尼加拉瓜来说,整体咖啡业不景气,对该国造成极大的影响。在尼加拉瓜,咖啡业提供了该国20万的工作机会,且咖啡豆是尼国最有经济价值的农作物,占全国出口总值的20%。咖啡期货价低迷冲击了所有生产水洗Arabica豆的产国,但这种痛楚似乎在尼国更为放大,有
2016-07-12 尼加拉瓜 咖啡 庄园 喜悦 介绍 马塔加 尔帕 产区 尼加拉 -
牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍瓦伦福德庄园
蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植的咖啡才被允许称为牙买加蓝山咖啡。而瓦伦福德庄园正是其中历史最久、品质最好的咖啡种植地。 1746年,一支英国海军舰队抵达牙买加岛,舰队司令即著名的植物学家马修福伦爵士考察了岛上的各类植物,并在这里买下了一片
2016-07-12 牙买加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 瓦伦 福德 蓝山 -
牙买加咖啡庄园产区介绍克利夫庄园圣托马斯产区
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着
2016-07-12 牙买加 咖啡 庄园 产区 介绍 克利夫 托马斯 说到 -
巴拿马咖啡庄园产区介绍埃斯美拉达庄园
「LaEsmeralda」庄园瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始
2016-07-12 巴拿马 咖啡 庄园 产区 介绍 埃斯 美拉 LaEsmera -
埃塞咖啡的特色吉马咖啡西达摩咖啡 非洲精品咖啡豆 会酸的咖啡
埃塞咖啡的特色 咖啡豆的自然特征包括大
2016-07-12 埃塞 咖啡 特色 吉马 达摩 非洲 精品 咖啡豆 会酸 -
咖啡的分级和质量控制体系非洲精品咖啡豆 埃塞尔比亚咖啡豆
咖啡的分级和质量控制体系 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级
2016-07-12 咖啡 分级 质量 控制 体系 非洲 精品 咖啡豆 埃塞尔 塞 -
埃塞尔比亚精品咖啡埃塞的地理环境埃塞咖啡一年收获 果香风味
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-07-12 埃塞尔 塞尔 比亚 精品 咖啡 埃塞 地理环境 一年 收获 -
有天然的种植环境的厄瓜多尔咖啡庄园产区介绍圣克鲁兹庄园
随着咖啡被全世界的人们饮用,世界咖啡业也朝着批量生产模式发展,而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境,最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初,冈萨雷斯(Gonzalez)家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流(HumboldtCurr
2016-07-12 天然 种植 环境 厄瓜多尔 咖啡 庄园 产区 介绍 克鲁 随 -
萨尔瓦多咖啡的处理方式处理方法介绍梅赛德斯庄园
国别:萨尔瓦多 庄园名称: Pacamaral 庄园主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana 名次:亚军(2008年CoE大赛) 所属城市: Apaneca, Ahuachapan 产区: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca. 庄园面积: 35公顷 海拔高度: 1420
2016-07-12 萨尔瓦多 咖啡 处理 方式 方法 介绍 梅赛 德斯 庄园 国