咖啡庄园列表
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世界上种植区域最大的印尼咖啡产国产区庄园介绍
在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡,Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅,每磅的价格则由300美元至800美元不等,视年份而定,因为并不是每一年都有固定的产量的。 在国际市场上,Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品,最主要的
2016-07-11 世界上 种植 区域 大的 印尼 咖啡 产国 产区 庄园 介绍 -
充满了明亮的果香的巴布亚新几内亚咖啡产国庄园产区介绍
巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高,它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆,充满了明亮的果香,但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味,酸度适中,是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种,不管
2016-07-11 满了 亮的 香的 巴布亚新几内亚 咖啡 产国 庄园 产区 介 -
台湾咖啡产区咖啡种植园介绍台湾咖啡庄园
2006年,数千棵从台湾运来的咖啡树正式在高要小湘镇的一个小山坡上安家。我们的老板是台湾人,他和他的家人都十分喜爱种植咖啡树,当时他来肇庆发展电子工业的时候,也特地从台湾带来了优质的阿拉比卡品种咖啡树,种在了肇庆这块热土上。说起种咖啡树的初衷
2016-07-11 台湾 咖啡 产区 种植园 介绍 庄园 2006年 数千 -
台湾咖啡产区咖啡种植园介绍台湾咖啡庄园
2006年,数千棵从台湾运来的咖啡树正式在高要小湘镇的一个小山坡上安家。我们的老板是台湾人,他和他的家人都十分喜爱种植咖啡树,当时他来肇庆发展电子工业的时候,也特地从台湾带来了优质的阿拉比卡品种咖啡树,种在了肇庆这块热土上。说起种咖啡树的初衷
2016-07-11 台湾 咖啡 产区 种植园 介绍 庄园 2006年 数千 -
四季如春的云南咖啡种植园介绍云南咖啡庄园
咖啡豆的生花也是非常漂亮的,深绿色树叶的树枝上,带着浓浓香气的白色花,经过几个月之后,就结出樱桃一样的红红的果实。云南咖啡是属于阿拉比卡树种,因此,不用昆虫来进行授粉(昆虫只对 罗伯斯特树种的花感兴趣),自己就完成任务了,是自授花粉的。咖啡
2016-07-11 四季如春 云南 咖啡 种植园 介绍 庄园 咖啡豆 生花 也是 -
风味丰富的哥伦比亚咖啡希望庄园介绍精品咖啡豆
希望庄园 希望庄园一共拥有四个庄园(Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi)。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中,不可思议的第2、3、7名三个席次。、G
2016-07-11 风味 丰富 哥伦比亚 咖啡 希望 庄园 介绍 精品 咖啡豆 -
哥斯达黎加咖啡庄园女神庄园介绍中部山区西部山谷咖啡产区介绍
拉哈斯也是中美洲最先开始蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法,所使用的资源最少,但是因为不可控制的因素太多,要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新,例如她用葡萄酒产业经常配备的糖度计(Brix meter),来测量果实的糖分含量,根
2016-07-11 哥斯达黎加 咖啡 庄园 女神 介绍 中部 山区 西部 山谷 -
阿拉比卡咖啡豆咖啡庄园介绍阿拉比卡咖啡庄园
阿拉比卡种(Coffea arabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼 阿拉比卡豆 阿拉比卡豆 亚高原(Abyssinia,现称埃塞俄比亚高原),初期主要作为药物食用(伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑),13世纪培养出烘培饮用的习惯,16世纪经由阿拉
2016-07-11 拉比 咖啡豆 咖啡 庄园 介绍 卡种 Coffea a -
咖啡种植方式印度尼西亚咖啡产区庄园介绍卡哈阳甘庄园
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-07-11 咖啡 种植 方式 印度尼西亚 产区 庄园 介绍 卡哈 阳甘 -
波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆介绍中南部咖啡产区
波多黎各Puerto Rico圣佩德罗庄园咖啡豆 波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆,乾香气有迷人的单一麦芽香甜,杯测啜吸时极为甘甜,至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。《波多黎各咖啡豆|波多黎各圣佩德罗庄园咖
2016-07-11 波多黎各 圣佩 德罗 庄园 咖啡豆 介绍 中南部 咖啡 产区 -
独有的天然地理条件的厄瓜多尔咖啡产区庄园介绍圣克鲁兹庄园
来自巨龟故乡的咖啡珍品 最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡,犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色,必定会给你深刻印象。 15世纪中期,在南美洲西部
2016-07-11 有的 天然 地理 条件 厄瓜多尔 咖啡 产区 庄园 介绍 克 -
巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍巴鲁火山咖啡产区
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。
2016-07-11 巴拿马 咖啡 庄园 翡翠 介绍 巴鲁 火山 产区 瑰夏 Ge -
口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园介绍梅赛德斯庄园介绍
风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称
2016-07-11 口味 均衡 萨尔瓦多 咖啡 庄园 介绍 梅赛 德斯 风味 口 -
优良的生长环境的尼加拉瓜咖啡庄园天意庄园介绍
天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时,只有两个地块种植开发,接着从邻居收手中收购土地至今,增至如今的规模,在庄园主Misael Sauceda Olivera的努力下,天意庄园多次
2016-07-11 优良 生长 环境 尼加拉瓜 咖啡 庄园 天意 介绍 庄 -
精细的处理方式的巴拿马咖啡巴鲁火山产区凯撤路易斯庄园介绍
非常优秀的品质基础上,非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成,其中有40%的瑰夏品种,使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示,由于该庄园的历史原因,在当时为了追求产量,早期的瑰夏品种与
2016-07-11 细的 处理 方式 巴拿马 咖啡 巴鲁 火山 产区 凯撤 路易 -
哥伦比亚咖啡庄园拉兹默斯庄园介绍安第斯山区咖啡产区
哥伦比亚咖啡分200多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,
2016-07-11 哥伦比亚 咖啡 庄园 拉兹 默斯 介绍 安第斯 山区 产区 -
苦味非常平衡的牙买加蓝山咖啡介绍克利夫庄园咖啡庄园
蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。
2016-07-11 苦味 非常 平衡 牙买加 蓝山 咖啡 介绍 克利夫 庄园 -
具有独特的巧克力摩卡风味的肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园介绍
肯尼亚DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立,是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡(Specialty Coffee),100%单一产区阿拉比卡咖啡豆,真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉,因品质绝佳被称
2016-07-11 具有 独特 巧克力 摩卡 风味 肯尼亚 咖啡 庄园 伯曼 介 -
口感丰富的危地马拉安提瓜咖啡介绍拉蒂莎庄园简介
安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜(Agua)、雅克提尼瓜(Acatenango)和富埃戈(Fuego)形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔3
2016-07-11 口感 丰富 危地马拉 安提 咖啡 介绍 拉蒂 庄园 简介 安 -
通过动物发酵的印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡介绍芙茵庄园介绍
猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被
2016-07-11 通过 动物 发酵 印尼 猫屎 咖啡 麝香 介绍 芙茵 庄园