咖啡庄园列表
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印尼曼特宁咖啡豆的风味口感特点介绍精品咖啡
口味特点:曼特宁:曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,一种淡淡的泥土的芳香,也有人将它形容为草本植物的芳香。 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。曼特宁口味浓重,带有
2016-07-01 尼曼 特宁 咖啡豆 风味 口感 特点 介绍 精品 咖啡 口味 -
中北美洲的咖啡生产国洪都拉斯咖啡产区介绍精品咖啡
洪都拉斯是中北美洲的一个多山国家,人口830余万,面积约11.2万平方公里。位于中美洲北部。北临加勒比海,南临太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤。全境四分之三以上为山地和高原。山脉自西向东延伸,内陆为熔岩高原,多山
2016-07-01 北美洲 咖啡 生产国 洪都拉斯 产区 介绍 精品 -
萨尔瓦多精品咖啡生产地区介绍西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
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颗粒饱满、酸度理想的哥斯达黎加咖啡风味介绍
哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国 巴西咖啡果 巴西咖啡果 咖啡种 植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋(60
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带有明朗的优质酸性的哥伦比亚咖啡风味介绍
每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡,最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从
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巴拿马咖啡风味产区介绍精品咖啡巴鲁火山产区
巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致: 地价:
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柔软、浓香、颗粒饱满的卢旺达咖啡风味西部省路特溪洛产区
干香:深巧克力、榛果香(坚果感)、水果香具持续性、蜜桃香 湿香:木质香、奶油香、坚果香、胡椒香、芒果般甜香感 啜吸:如蜜瓜般的甜味具包覆性...酸质明亮明显,带前段微涩。如奶油般黏稠的body,红茶般的香气喉韵持续浓郁扎实。卢旺达咖啡的口味被描述为青
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有酸有甜的风味的耶加雪菲咖啡风味介绍精品咖啡
一般咖啡品种以产地命名,而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为:这款咖啡是埃塞,耶加雪啡那个地方种的,科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的,分级定为第一等级的咖啡豆(手工挑过的,瑕疵豆极少)。另外:即便是这里产的,没有耶加雪
2016-07-01 甜的 风味 耶加 雪菲 咖啡 介绍 精品 一般 品种 -
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆产区庄园介绍精品咖啡
由于种植方式不同,咖啡可以分为森林-半森林咖啡(Forest or semi-forest coffee)、庭院咖啡(Garden coffee)和种植园咖啡(Plantation coffee)三种。 60%的咖啡属于森林-半森林咖啡。在这样的野生咖啡林里,根本不用农药,而是使用生物方法防治害虫。 35
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高贵、柔情、优雅的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡
古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执. 他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行, 而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作, 十分极端地控制烘焙
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洪都拉斯圣胡安喜多水洗波旁咖啡 亚洲咖啡 洪都拉斯咖啡风味
圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄,位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区,此外,Francisco Morazn下辖包括Nuevo Rosario, Guacamaya和Plan Grande,总人口数量大约为1400。 虽然圣胡安喜多历史上以矿藏出名,但时
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洪都拉斯圣胡安喜多水洗波旁咖啡 亚洲咖啡 洪都拉斯咖啡风味
圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄,位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区,此外,Francisco Morazn下辖包括Nuevo Rosario, Guacamaya和Plan Grande,总人口数量大约为1400。 虽然圣胡安喜多历史上以矿藏出名,但时
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柔和滑润的美国夏威夷科纳咖啡介绍瓦胡岛马诺阿谷
夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里,历史学家猜测他们来自马科萨斯群岛。人们分散成不同的部落在岛上居住,并由世袭的酋长领导。最早的夏威夷居民创造了夏威夷丰富的音乐文化,虽然没有太多的文字保存下来。 而欧洲人发现夏威夷则是纯属偶
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委内瑞拉咖啡种植以及出口情况介绍圣克里斯托瓦尔产区
委内瑞拉咖啡种植业近年来持续萎缩。政府通过引进新品种和向农民提供贷款等措施来鼓励咖啡种植。委内瑞拉咖啡产量在19世纪曾占全球咖啡总产量的7%以上,但从20世纪初发现了石油以后,咖啡种植业便日益衰败。目前,委内瑞拉咖啡产量占世界产量的比例还不足1
2016-07-01 委内瑞拉 咖啡 种植 以及 出口 情况 介绍 克里斯托 瓦尔 -
喀麦隆爪哇长豆西非洲-喀麦隆西部高原产地 喀麦隆精品咖啡
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
2016-07-01 喀麦隆 爪哇 长豆 非洲 西部 原产地 精品 咖啡 咖 -
火山圣马可咖啡杯“香烟咖啡” 危地马拉精品咖啡 醇厚的整体质感
火山圣马可咖啡杯测特征(VolcanicSanMarcoscupprofile) 香气和口感中有细微的花香,酸度明显,醇厚度好。 咖啡 真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地
2016-07-01 火山 圣马可 咖啡杯 香烟咖啡 危地马拉 精品 咖啡 厚的 -
清新淡雅、颗粒饱满的多米尼加咖啡豆介绍精品咖啡
多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同,高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡
2016-07-01 清新 淡雅 颗粒 满的 多米尼加 咖啡豆 介绍 精品 咖啡 -
阿蒂特兰产区 危地马拉五大火山咖啡产区 有机种植 咖啡树
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
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危地马拉--安提瓜产区 花神 艾咔特喃果山谷咖啡 酸度明显干湿香
艾咔特喃果山谷咖啡杯测特征(AcatenangoValleycupprofile): 酸度明显,干湿香显著、宜人,醇厚度好,余韵清澈、悠长。 【注】Frag/Aroma:香气/香味Flavor:风味Acidity:酸度Balance:均衡度 Body:醇厚度Aftertaste:后味(余味)Overall:总体(印象) 2.安提
2016-07-01 危地马拉 安提 产区 花神 艾咔 特喃 山谷 咖啡 酸度 明 -
颗粒大、具有强烈的甜味的墨西哥咖啡豆介绍阿尔杜马拉咖啡
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。 上质豆:墨西哥 阿尔朵拉 =味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。
2016-07-01 粒大 具有 强烈 甜味 墨西哥 咖啡豆 介绍 阿尔 杜马拉