咖啡庄园列表
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咖啡豆的生产方式生产方法
巴西人爱喝咖啡，也很会喝咖啡。咖啡加上热奶是全巴西传统的早餐饮品，巴西人把早餐称为早晨咖啡(cafedamanha)。他们上班之前要喝咖啡，开会时要喝，走在街上也常常要站在街边的咖啡屋前喝上一杯，总之，咖啡是大多数巴西人不可或缺的能量来源。小杯黑咖啡，
2016-06-07 咖啡豆 生产方式 生产 方法 巴西人 爱喝 咖啡 很会 加上 -
咖啡的生产方式生产方法 外卖咖啡 小吸管
生产方式编辑 鲁哇克咖啡豆【史上最有名的咖啡豆，来自于猫科动物麝香猫吃过咖啡豆后排泄的粪便中残留咖啡豆】 麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物，看起来和中国南方的果子狸相似。产于苏门达
2016-06-07 咖啡 生产方式 生产 方法 外卖 amp #160 吸管 生 -
世界各地的咖啡豆产区介绍
刚果民主共和国：机无（Kivu）、依图瑞（Ituri） 卢旺达：机无（Kivu） 肯尼亚：肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园（Kenya AA Oreti Estate）、 乌干达：埃尔贡（Elgon）、布吉苏（Bugisu）、鲁文佐里（Ruwensori） 赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakonde）、
2016-06-07 世界各地 咖啡豆 产区 介绍 刚果 民主 共和国 机无 Ki -
咖啡豆的类别风味 冰滴壶使用方法
危地马拉按提瓜(Guatemalan Antigua) 浓醇度,芳香带浓厚果味,有香料和烟的香气. Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body. 安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提
2016-06-07 咖啡豆 类别 风味 冰滴壶 使用方法 危地马拉 按提 Gua -
世界各地的咖啡产区介绍 最时尚奢华咖啡厅
哥斯达黎加(Costa Rica) 知名代表性咖啡:塔拉苏(Tarrazu) 尼加拉瓜(Nicaragua) 知名代表性咖啡:尼加拉瓜(Nicaragua) 洪都拉斯(Honduras) 知名代表性咖啡:洪都拉斯 巴拿马(Panama) 知名代表性咖啡:巴拿马(Panama) 萨尔瓦多(El Salvador) 知名代表性咖啡:萨尔
2016-06-07 世界各地 咖啡 产区 介绍 时尚 奢华 咖啡厅 哥斯达黎加 -
咖啡豆的处理方式 手冲咖啡壶哪个品牌好
蜜处理方法始于哥斯达黎加，是当地的咖啡农夫们为了提高咖啡豆的品质而尝试的方法，随后慢慢传播到其他国家。那么，哥斯达黎加的农夫们为何要尝试这种加工方法呢？因为农夫们的收入主要靠咖啡豆的交易，品质越好的咖啡豆可以带来更高的利润，因此农夫们不断
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咖啡生豆有什么处理方式 星巴克焦糖玛奇朵作法
巴西式半日晒---自然脱除果胶: 巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。 巴西咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经
2016-06-07 咖啡 生豆 什么 处理 方式 巴克 焦糖 玛奇朵 作法 西式 -
什么咖啡豆适合轻度烘焙 打奶泡用什么牛奶
深焙阶段 ：咖啡豆的颜色越深，风味也更甘甜香醇，这时油脂已化为焦糖，苦尽回甘，余味无穷，最适合酝酿强劲的意大利Espresso，所以又称为意式烘焙法。适度的烘焙赋予咖啡豆生命，化为入口时耐人寻味的酸甜苦涩。对咖啡因敏感的人，不妨选用深焙的豆子，因为
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烘焙咖啡应该注意些什么 阿里山玛翡咖啡价格
顾名思义，烘焙就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。咖啡生豆通过烘焙，呈现出咖啡独特的色、香味与口感。每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的火候。 从淡而无味的生豆，到杯中余味无穷的香
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世界各地的烘焙特征 虹吸式咖啡壶品牌
世界各国的各都市，都有其偏好的煎焙倾向。在东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而西方，自古以往即以深度烘焙较受欢迎。纽约正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，因此，贩卖着各种不同烘焙程度的咖啡豆
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咖啡烘焙的流程及特征介绍
从烘焙程度来看，烘焙程度越深苦味越浓；烘焙程度越浅，酸味就越浓。选择何种烘焙程度，要看咖啡豆本身的特性，对于本身苦味较强和酸味较淡的咖啡豆，一般都是选用中度较浅的烘焙程度。 1、浅度烘焙（Light） 最轻度的煎培、无香味及浓度可言，豆还未熟，有
2016-06-07 咖啡 烘焙 流程 特征 介绍 程度 来看 越深 苦味 -
咖啡豆应该如何烘焙 胶囊咖啡机与传统咖啡机哪个好
浅度烘焙，豆还未熟，有生豆的青味，不适合研磨饮用。 较深的浅度烘焙(肉桂烘焙)，颜色与肉桂相当接近，所以又称为肉桂烘焙，酸味加重。 较浅的中度烘焙，颜色加深，容易提取出咖啡豆的原味。 中度烘焙，咖啡的味道更浓，酸味变淡，这是一般咖啡豆的烘焙方法
2016-06-07 咖啡豆 应该 如何 烘焙 胶囊 咖啡机 传统 哪个 浅度 烘 -
拿铁咖啡的做法
做法：使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉） 意式专用咖啡机 糖浆 1.以热水浸泡杯子（温杯）， 使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经
2016-06-07 拿铁 咖啡 做法 使用 器具 材料 烘焙 咖啡豆 适量 -
世界三大咖啡豆的产地
BlueMountainCoffee（蓝山咖啡）是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡（BlueMountainCoffee）的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米
2016-06-07 世界 三大 咖啡豆 产地 BlueMountainCoffe -
咖啡的基础味道 咖啡树的生长环境
味觉是味道的感觉。感觉器处于舌头上覆盖有黏液的隔膜中。其刺激物由可溶解的化合物组成。 1、基础味道 人们能分辨出的四种基础的咖啡味道分别是：甜、咸、酸和苦。 （1）甜（sweet） 具有糖、酒精和某些酸性溶液的特点。甜味主要是由舌尖部位菌状的乳突感觉
2016-06-07 咖啡 基础 味道 生长 环境 味觉 感觉 处于 头上 -
喝咖啡的好处与坏处 胶囊咖啡机是不是半自动咖啡机
喝咖啡的好处编辑 ⒈咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有 维也纳冰咖啡 维也纳冰咖啡 游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 ⒉咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡
2016-06-07 咖啡 好处 坏处 胶囊 咖啡机 是不是 半自动 -
哥伦比亚咖啡的种植环境 咖啡分水网清洗
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，西经72 -78 ，海拔具体范围是可以超越2.000米。由
2016-06-07 哥伦比亚 咖啡 种植 环境 水网 清洗 适宜 气候 -
各种不同的咖啡豆的口味介绍
土耳其咖啡： 至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。土耳其咖啡制作方法 (一人份)1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加)2. 将上列细粉放
2016-06-07 各种 不同 咖啡豆 口味 介绍 土耳其 咖啡 至今 采用 原 -
咖啡豆的口感怎么样 卢旺达 红波旁咖啡知识
。营养丰富，有的具有坚果味。经常被描述为具有丝一般柔滑的口感。在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口味绵软、柔滑，可以随时饮用。哥伦比亚最重要的生产地区简称MAM（Medellin、Armenia、Manizales三个名称的首字母），供出口的哥伦比亚顶级咖啡中，大多数
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艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园
艾利达庄园也是博魁特产区里另一个重量级明星庄园。其所在的区域的海拔大约在1670米~1725米，农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜艾种，另外也有少量的波旁种和帝比卡。尽管于几年前开始种植瑰夏品种，但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种， 并且
2016-06-07 利达 庄园 也是 博魁 特产 区里 另一个 重量级 明星 利