咖啡庄园列表
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咖啡豆烘焙都有哪些方式 咖啡豆口感
咖啡豆烘焙需要具备一些烘焙工具 然后根据自己的要求去进行烘焙1、极浅烘焙（LIGHT Roast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用
2016-05-29 咖啡豆 烘焙 都有 哪些 方式 口感 需要 具 -
咖啡豆烘焙都有哪些方式 咖啡豆口感
咖啡豆烘焙需要具备一些烘焙工具 然后根据自己的要求去进行烘焙1、极浅烘焙（LIGHT Roast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用
2016-05-29 咖啡豆 烘焙 都有 哪些 方式 口感 需要 具 -
咖啡豆烘焙程度 咖啡豆应该怎么烘焙
在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分的转化是一个非常复杂，而且以现代的有机化学知识是无法完全理解的。 但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但是也
2016-05-29 咖啡豆 烘焙 程度 应该 怎么 -
咖啡豆是怎样形成的 咖啡豆产业 咖啡产区有哪些
咖啡豆从生产到形成咖啡饮品这一步需要很多种工程，咖啡豆从咖啡树摘下来后还需要发酵，然后水洗或者日晒或者进行别的处理方式，从生产地区到消费者手里的一杯咖啡，要经过一条漫长而复杂的产业链 。一磅绿咖啡豆在生产国卖6．4元人民币，当运到美国磨成粉后
2016-05-29 咖啡豆 怎样 形成 产业 咖啡 产区 哪些 生产 形 -
巴布亚新几内亚咖啡文化 巴布亚新几内亚咖啡历史
巴布新几内亚咖啡 风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此
2016-05-29 巴布亚新几内亚 咖啡文化 咖啡 历史 -
印度尼西亚咖啡起源 印度尼西亚咖啡文化
令你神清气爽，可以随时饮用的咖啡。 整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。然而，1877年
2016-05-29 印度尼西亚 咖啡 起源 咖啡文化 令你 神清气爽 可以 随时 -
坦桑尼亚咖啡特点 坦桑尼亚咖啡起源
肯尼亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯尼亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无
2016-05-29 坦桑尼亚 咖啡 特点 起源 -
种植卢旺达咖啡树需要在什么环境下才可以种植
全球咖啡产地－卢旺达从上个世纪20年代开始，卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来，卢旺达政府采取积极措施，大力推动咖啡生产，在各地建立咖啡生产合作社，给予农户技术指导和资金扶植，使咖啡生产有了
2016-05-29 种植 卢旺达 咖啡 需要 在什么 环境 可以 全球 产 -
肯尼亚咖啡发展文化 肯尼亚咖啡什么时候走进中国
肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。 影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日落，但更令人难以忘怀的是卡伦想在非洲拥有一个咖啡
2016-05-29 肯尼亚 咖啡 发展 文化 什么时候 走进 中国 -
埃塞俄比亚咖啡品质 埃塞俄比亚咖啡起源
埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。 而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最
2016-05-29 埃塞俄比亚 咖啡 品质 起源 要的 产区 -
哥伦比亚咖啡文化 哥伦比亚咖啡
哥伦比亚位于南美西北部，边界在太平洋和大西洋。西北到巴拿马，东到委内瑞拉，东南到巴西，南部临秘鲁，西南临危瓜多尔。 哥伦比亚咖啡文化 哥伦比亚咖啡文化 1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大
2016-05-29 哥伦比亚 咖啡文化 咖啡 位于 南美 西北部 边界 -
巴拿马咖啡品种 巴拿马咖啡树
巴拿马特有咖啡的主要出产地。这些特有咖啡就在位于巴鲁火山区域营养丰富、均衡的土地里栽培而成。 中文名 巴拿马咖啡 国 家 巴拿马 特 点 量小 属 性 咖啡 种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿
2016-05-29 巴拿马 咖啡 品种 特有 主要 产地 这些 就 -
洪都拉斯咖啡起源 洪都拉斯咖啡历史
洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不能不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则趁机上位，咖啡产量从50万袋激增到180万袋，而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来。现在洪都拉斯咖
2016-05-29 洪都拉斯 咖啡 起源 历史 引自 萨尔瓦多 -
危地马拉咖啡文化 危地马拉咖啡起源
危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica（阿拉比卡）品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型（危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准），豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独
2016-05-29 危地马拉 咖啡文化 咖啡 起源 咖啡豆 大都 种在 -
咖啡传说 咖啡的起源 咖啡处理方式
传说世界上最早的咖啡树，出现在西元十世纪前后衣索匹亚的高熟山区。在干旱季节远离家乡的流浪牧羊人卡尔迪，突然发现羊群在吃了一种野生灌木果实后，变得比平日活跃喧闹，他好奇的摘下一些果品尝，竟也欢喜的想在草原上手舞足蹈。 他将自己采摘的果实，分送
2016-05-29 咖啡 传说 起源 处理 方式 世界上 早的 现在 -
咖啡文化历程 咖啡发展起源 咖啡处理方式
咖啡文化 咖啡作为时尚与美味的代表，受到了无数美女的青睐，但是，饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。 咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。
2016-05-29 咖啡文化 历程 咖啡 发展 起源 处理 方式 -
咖啡豆起源 咖啡豆种植环境
自然日晒法 这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常
2016-05-29 咖啡豆 起源 种植 环境 自然 日晒 这种 处理 方法 过程 -
巴布亚新几内亚咖啡烘焙程度 巴布亚新几内亚起源
咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员(CoffeeIndustryBoard)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka)，然而出口业务都由私营公司办理。 1975年的霜冻毁坏
2016-05-29 巴布亚新几内亚 咖啡 烘焙 程度 起源 -
印度尼西亚咖啡特点 印度尼西亚咖啡介绍
印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇 咖啡相似，只是颗粒稍重一些。曼德海令（Mandheling） 和安科拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉
2016-05-29 印度尼西亚 咖啡 特点 介绍 群岛 第二 大岛 -
摩卡咖啡豆风味 摩卡咖啡豆做法
在也门，咖啡种植者栽种杨树来给咖啡提供生长所需要的荫凉。如同过去一样，这些树种植在陡峭的梯田上，以便能够最大限度地利用较少的降雨和有限的土地资源。除了蒂皮卡咖啡树和波旁咖啡树以外，还有十多种原产于埃塞俄比亚的不同咖啡树种在也门种植。但是，
2016-05-29 摩卡 咖啡豆 风味 做法