咖啡文化列表
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咖啡文化常识 历史上埃及咖啡馆的作用
红棕色的木质门窗,整洁温暖的红白格桌布建成于1908年的里什(Riche)咖啡馆,在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了103个春秋。 在埃及议会选举前的动荡中,往日繁华的市中心再次陷入萧条,大多数店铺再次关闭,唯有街角这家咖啡馆,窗口散发出柔和的黄色灯
2014-12-03 咖啡文化 常识 历史上 埃及 咖啡馆 作用 棕色 木质 门窗 -
咖啡文化常识 卡布奇诺咖啡名字的由来
卡布奇诺名字的由来 卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入已蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。听来似乎蛮复杂的,请看以下解析。原来,创设于1525年以后的圣芳济教会的修
2014-12-03 咖啡文化 常识 卡布 奇诺 咖啡 名字 由来 名 -
咖啡文化常识 重庆道的咖非颂声名远播
咖非颂 位于重庆道的咖非颂声名远播,通常在14:00开门,当记者13:50赶到时,发现门口已经有咖啡迷早早来到等候。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 咖啡是一门精致的艺术,我们志在做专业的意式咖啡。这里的老板告诉记者,咖非颂的焦糖玛奇朵在制作工艺上进行了改
2014-12-03 咖啡文化 常识 重庆 咖非 声名 远播 位于 声 -
精品咖啡文化 一段拿破仑与咖啡的故事
拿破仑是传说中十分懂得享受之人,他打仗时喜欢带一辆特别的马车,上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式,还随身携带土耳其磨豆机,打仗之余,分外重视生活质量。兵败之后,他被囚禁于圣海伦娜岛,美酒不再日日得享
2014-12-03 精品 咖啡文化 一段 拿破仑 咖啡 故事 传说中 十 -
精品咖啡文化 美丽的爱尔兰咖啡传说
爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐
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精品咖啡文化 新西兰人热爱咖啡
被南太平洋环绕的岛国新西兰,与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系,也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过,不少到过新西兰
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咖啡文化 曾经钟爱咖啡的英国人改为喝茶
英国人爱喝茶,但生活在英国周围的人们却热衷于另外一种饮料咖啡。位于英国北面的北欧地区,是世界上对咖啡最为狂热的区域。北欧五国分别占据了人均消费咖啡排名表上第一、第二、第三、第四和第六名的位置,排名第八的比利时则与英国隔海相望。英国人为什么
2014-12-03 咖啡文化 曾经 钟爱 咖啡 英国人 改为 喝茶 英国 人爱 -
咖啡文化 对咖啡钟爱近乎于疯狂的旧金山人
旧金山的确是一个度假的天堂。文史景观心旷神怡,餐馆佳肴令人惊喜,大饭店的富丽超乎想象。游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动,这里也应有尽有。 从空中俯瞰旧金山,这座城市就象晶体管收音机一样整洁:一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四
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咖啡文化 讲究环境和情调的法国咖啡文化
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿意闭门独酌,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。 法国人喝咖啡是慢慢品、细细尝,读书看报,高谈阔论,一泡就是大半天。因为这种传统独特的咖啡文化,法国让人歇脚喝咖啡
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咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(五)
1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期,据有历史记载的数字,海南岛有橡胶园2173.33公顷,共有橡胶树86.76万株,年产干胶199吨;种植咖啡30余万株,年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查,澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多,共有7万
2014-12-01 咖啡 历史 常识 早期 中国 引种 扩种 种植业 -
咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(四)
1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。
2014-12-01 咖啡 历史 常识 早期 中国 引种 扩种 关于 1884年 -
咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(三)
1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是,海南岛百年咖啡树的遗址仍在,古树的子孙仍在,因此,事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南
2014-12-01 咖啡 历史 常识 早期 中国 引种 扩种 关于 1898年 -
咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(二)
1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望
2014-12-01 咖啡 历史 常识 早期 中国 引种 扩种 朱苦拉 -
咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史(一)
一、关于瑞丽景颇弄贤咖啡引种是1914年的记载 1996年4月由云南省瑞丽市志编纂委员会编,四川辞书出版社出版的《瑞丽市志》第383页第五咖啡一节中记载:早在1914年,景颇族已从缅甸引入弄贤乡种植。 中华人民共和国地方丛书《云南省志》卷三十九农垦志第三章
2014-12-01 咖啡 历史 常识 早期 中国 引种 扩种 关于 瑞丽 景颇弄 -
精品咖啡文化常识 美国的咖啡文化
美国是个年轻而充满活力的国家,这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样,没有禁锢,不落窠臼,率性而为,美国的咖啡文化也不例外。 美国人喝咖啡随意而为,无所顾忌,没有欧洲人的情调,没有阿拉伯人的讲究,喝得自由,喝得舒适,喝出自我和超脱。 美国
2014-12-01 精品 咖啡文化 常识 美国 是个 年轻 充满活力 国家 -
精品咖啡文化常识 欧洲的咖啡文化
在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。 在奥地利的维也纳,咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝,可见咖啡文化的意义深远。 在意大
2014-12-01 精品 咖啡文化 常识 欧洲 可以 说是 一种 -
精品咖啡文化常识 咖啡还可占卜
步骤1 慢慢地品尝完咖啡,然后将盘子盖在咖啡杯上。 步骤2 将杯盘稍微摇晃一下,心中想著要占卜的问题,然后再将杯盘,小心地倒扣回来。 步骤3 将杯盘静放於桌上,等待杯底的温度冷却。 步骤4 将杯子小心地打开,就可以针对杯中的图案,进行占卜了。 步骤5
2014-12-01 精品 咖啡文化 常识 咖啡 还可 占卜 步骤 慢地 品尝 咖 -
精品咖啡文化常识 细说瑞士咖啡文化
咖啡对于中国人来说已不再神秘,并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品,它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中,咖啡已变得越来越举足轻重,人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起,以区别于茶。然而,日本已成为继美国、德
2014-12-01 精品 咖啡文化 常识 细说 瑞士 咖啡 对于 中国人 来说 -
咖啡基础常识 咖啡发源于埃塞俄比亚
埃塞俄比亚的喀法,过去只是一个小村子,现在已经发展成了一个地区。该地区就是世界上最早发现咖啡的地方。很多地方的咖啡树都是从这里辗转移植过去的。 到现在,该地区仍然有五千多种咖啡树,其中绝大多数还不被世人所了解。好在这些咖啡树都被埃塞俄比亚政
2014-12-01 咖啡 基础 常识 源于 埃塞俄比亚 喀法 过去 -
精品咖啡历史 法国海军军官与咖啡史
大约是在1720-1723年之间,法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前,他设法搞到一些咖啡树苗,决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试,才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻
2014-12-01 精品 咖啡 历史 法国 海军 军官 大约 是在 1720-1