咖啡文化列表
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咖啡的传说
有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，神父自己吃了
2014-08-11 咖啡文化 咖啡的传说 咖啡百科 -
漫步咖啡之都
墨尔本不断繁荣的咖啡文化使其澳大利亚“咖啡之都”的美名享誉天下。在城市的边际的Richmond，圣科达(St Kilda)，Fitzroy，南墨尔本(South Melbourne)和Prahran(Prahran)区也散布几个著名的咖啡街，每个小店都各具特色。墨尔本的咖啡屋犹如宁静的港湾，是品尝
2014-08-11 咖啡文化 咖啡之都 咖啡百科 -
美国仅存的咖啡地
夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢！美国的50个州中，夏威夷作为
2014-08-11 咖啡文化 美国咖啡 夏威夷咖啡 -
圣诞节带情人喝咖啡
法国，位居欧洲大陆西部，西欧最大的国家。中国，位居亚洲中部，亚洲最大的国家。一个是世界文化交流的中转站，一个是拥有五千年历史的文化古国。亚欧大陆和小亚细亚大陆上的两个璀璨的明珠，影响着世界上的文明进程，带动着西方和东方的信息文化传播的联系，
2014-08-11 咖啡文化 咖啡百科 咖啡历史 -
咖啡桌上的欧洲
如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话，那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化，更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。
2014-08-11 咖啡文化 欧洲咖啡文化 咖啡百科 -
阿曼人喝咖啡的规矩
阿曼历史悠久，文化灿烂。它的居民注重礼节，待人接物、迎来送往都有固定的套数，从喝咖啡这等小事上就能窥见一斑。
2014-08-11 咖啡知识 阿曼人喝咖啡的规矩 -
诞生于咖啡馆的咖啡交易所
咖啡，始终缠绕一缕浓香，混合着润滑的口感，在或白或黑的丝柔世界中，纠结出一份让世人深陷其中的陶醉。
2014-08-11 咖啡文化 咖啡交易 咖啡馆 -
《世界咖啡》
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗，戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天，不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制，在相互尊重、相互理解中寻求共识，在成就、发展彼此中
2014-08-11 咖啡文化 《世界咖啡》 咖啡百科 -
茶叶咖啡之争
据传，茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社会上对茶的功用有不同的看法，一些人认为茶是东方神液，富有益用，而另一些人则认为茶与咖啡一样，久饮多饮会上瘾，对身体有害。
2014-08-11 咖啡文化 茶叶咖啡之争 咖啡百科 -
马斯喀特咖啡文化
马斯喀特是阿曼的首都，有900年的历史，却是个规模较小的城市。马市除了依靠阿曼湾、阿拉伯海、印度洋，还依山而建。整个马市的三大城区都散落在山谷间。
2014-08-11 咖啡文化 马斯喀特 咖啡百科 -
中国咖啡
据史料记载，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士从"印贡"地方引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。
2014-08-11 咖啡文化 中国咖啡 咖啡百科 -
咖啡文化--卡布奇诺的由来
维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
2014-08-11 咖啡文化 卡布奇诺 咖啡百科 -
速溶咖啡的诞生
有关咖啡的传说已经演绎成了许多浪漫的故事。 有一则流行甚广的故事说的是1000多年前，一位埃塞俄比亚沙漠的牧羊人有一天惊奇的发现，他的羊群在吃了红色的咖啡果之后异常兴奋，即使是老山羊也能像小羊们一样奔跑跳跃。这位牧羊人把他的发现告诉了一些僧侣，
2014-08-11 咖啡文化 速溶咖啡的诞生 咖啡百科 -
各种讲究不容忽视
古老的阿拉伯咖啡文化 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称阿拉伯酒，当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候，他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉
2014-08-11 咖啡文化 咖啡百科 咖啡历史 -
咖啡歷史知多少
公元五、六世纪，非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530，鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601，咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650，英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683，欧陆第一家街头咖啡馆在意大利威
2014-08-11 咖啡文化 咖啡历史 咖啡百科 -
千年的谎言 考证咖啡起源
说起咖啡的起源，我们都会想起那个耳熟能详的传说---埃塞俄比亚咖法地区的那位牧羊人卡迪在放羊时无意中发现了咖啡的妙用，并被当地的长老推而广之。这个传说究竟是不是咖啡的起源呢?其真实度又有多少?让我们一起来一探究竟。 根据传说，牧羊人的故事应该发
2014-08-11 咖啡文化 咖啡起源 咖啡百科 -
咖啡博物馆
在维也纳众多博物馆中,2003年才成立的咖啡博物馆也许是最年轻的。走进这家博物馆,迎面扑来的是非常浓郁的维也纳咖啡文化。博物馆负责人埃德蒙德·迈耶尔先生热情地将我们迎进了一个既熟悉又陌生的“咖啡世界”。
2014-08-11 咖啡文化 咖啡博物馆 咖啡百科 -
达卢森堡的咖啡香
说起浪漫，最先想到的是法国、意大利这样以浪漫著称的国家。当然这是我没到卢森堡这个国家之前的想法。当我游历过卢森堡后，一说起浪漫这两个字，我往往第一个想起的国家，却变成了卢森堡。
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神奇“黑水”
在公元八世纪，阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水，据说能使人恢复体力，精神旺盛，并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物，据说就是类似咖啡的东西。 早在
2014-08-09 咖啡文化 神奇“黑水” 咖啡故事 -
星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调
从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市
2014-08-08 巴克 中国 成功 仅是 咖啡 更是 情调 1999年 进入