咖啡文化列表
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各国咖啡文化之英国的文艺咖啡馆
英国人嗜茶,这是举世皆知的。但从17世纪中期到18世纪初,整个伦敦都泡在咖啡里而不是茶里。英国的男人由酗酒改成酗咖啡,或者两者兼而有之在酒馆里喝醉了就跑去咖啡馆用咖啡因清醒一下,再跑去酒馆继续喝。 英国第一家咖啡馆出现在1650年的牛津大学,是一个
2014-08-12 咖啡文化 文艺咖啡馆 -
意大利咖啡馆
为什么正宗的意大利咖啡是要站着喝?原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。
2014-08-12 咖啡文化 意大利 咖啡馆 咖啡百科 -
咖啡文化始终是一种自上而下的金字塔传播
在最初的十年,速溶咖啡几乎就是咖啡的代名词,直到一群台湾人将明亮的窗几、舒适座椅和冒着棕色小泡的咖啡壶移植到大陆。1990年代,大陆人最为熟知的上岛咖啡和雕刻时光粉墨登
2014-08-12 咖啡文化 始终 一种 自上而下 金字塔 传播 最初 十年 速 -
咖啡健康真相大揭秘
喝三杯咖啡就能缩胸 研究不靠谱 这项研究对近300名女性进行了检测。但是隆德大学的海伦娜路金斯洛姆表示,女性没有必要因为这一研究结果整天提心吊胆。 她解释说,喝咖啡的女性不必担心她们的乳房会在一夜间变
2014-08-12 咖啡健康 咖啡真相 -
咖啡时光,享受N步走
step 1 为什么要去咖啡馆 很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那,仿佛只有到了那里,坐在自己喜欢的位子上,面前摆好一杯喝惯了的咖啡,才能有原魂归位的感觉。这样的人,我们叫他咖啡鬼,就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼,就似乎离成名成家不远了,很多作
2014-08-12 咖啡文化 咖啡时光 享受 -
雀巢欲在华建立咖啡中心
中国咖啡市场具有巨大发展空间。近年来,中国咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势,其人均年消费量以30%的速度递增,远远超过世界咖啡消费年增长率,预计到2020年,中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。因此,对各大咖啡品牌巨大抢滩中国市场而言
2014-08-12 雀巢 在华 建立 咖啡 中心 中国 市场 具有 巨大 -
猫主题咖啡会馆
猫主题咖啡会馆 试营业才几天,位于时代奥城的天津首个猫主题咖啡会馆已经门庭若市,前来观赏名贵猫和品咖啡的顾客越来越多。猫主题咖啡会馆主要针对高端消费群体,走的是奢华高档路线。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 猫主题咖啡会馆试营业期间实行半价,咖啡价
2014-08-12 咖啡馆 主题咖啡馆 -
包子恋咖啡文化
狗不理图谋进军海外 包子恋咖啡文化做伴好出洋 让中国味道传播世界,买得到地盘,只是第一步,换得来口碑,才算真功夫。狗不理能否成功进军海外,不妨拭目以待。 都说少年稳重老来狂,这不,155岁的狗不理竟然攀上了洋亲――狗不理8日宣布,将采取走出去跨国
2014-08-12 咖啡文化 咖啡情结 -
咖啡口味暴露性格
咖啡的选择揭示人的性格。英国临床心理学家拉马尼德瓦苏拉在其新书《性格决定食物:改变食物,改变人生》中介绍了这项最新的研究成果,从一个人选择的咖啡种类中揭示他的性格特征。 德瓦苏拉博士对1000名咖啡爱好者的行为和习惯进行研究。德瓦苏拉博士比较了
2014-08-12 咖啡口味 -
咖啡种类大收集
咖啡种类 一、蓝山咖啡: 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘 焙。 二、古巴咖啡:古巴水晶山著名的Cubita为代表,坚持着做完美咖啡的原则。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山
2014-08-12 咖啡种类 精品咖啡 单品咖啡 -
瑞典咖啡的柔情
瑞典人喝的咖啡浓烈的吓人,这不仅对于不习惯这种饮料的中国人,而且对于其他的北欧以外的西方人也是这样。一包500克左右的咖啡,要我喝得半年功夫,但他们只需要三次把喝不惯的人苦得只打哆嗦。这有显然是和北欧的气候有关的,一年中8个月左右的日照时间不
2014-08-12 咖啡文化 温情 咖啡 柔情 -
咖啡情感
1.牙买加(Jamaica) 提到牙买加,我们马上听想到蓝山(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆,原产自华伦福(Wallensford)咖啡园,但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区,只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准,政府就会颁发保证书,准许使用
2014-08-12 咖啡情感 咖啡情缘 -
法国咖啡浪漫情调-2
三、 除了那些抬头见青天的露天咖啡座外,在法国约17万的咖啡馆中,不乏气派堂皇或古朴典雅者。尤其在巴黎,一些咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。在中世纪旧王朝时代,法国文化生活的重心是在宫庭。而到了18世纪的启蒙时代,文化重心开始转移到各种沙龙、
2014-08-12 咖啡文化 法国 咖啡 浪漫情调 -
琥爵咖啡——独特的加勒比海风味咖啡
Cubita Coffee(琥爵咖啡) Cubita咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成
2014-08-12 琥爵 咖啡 独特 加勒比海 风味 Cubita Coffee -
法国咖啡浪漫情调-1
一、 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。l991年海湾战争爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头
2014-08-12 咖啡文化 法国 咖啡 浪漫情调 -
苏丹人的咖啡
提起咖啡人们并不陌生,然而,若你走进非洲,跨入苏丹国门,你会慢慢发现苏丹人与咖啡有着不解之缘。
2014-08-12 咖啡文化 苏丹人咖啡 咖啡百科 咖啡 -
产于印尼的猫屎咖啡
Kopi Luwak(猫屎咖啡) 是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的猫屎咖啡,此咖啡味道独
2014-08-12 印尼咖啡豆 猫屎咖啡 -
正宗的意大利咖啡是要站着喝的
原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也不觉得很累。站着喝咖啡还有个好处就是快喝快走,好给别人腾地。意大利人常点的咖啡叫“ESPRESSO
2014-08-12 咖啡文化 意大利咖啡文化 意大利咖啡 站着 -
重庆道的咖非颂声名远播
咖非颂 位于重庆道的咖非颂声名远播,通常在14:00开门,当记者13:50赶到时,发现门口已经有咖啡迷早早来到等候。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 咖啡是一门精致的艺术,我们志在做专业的意式咖啡。这里的老板告诉记者,咖非颂的焦糖玛奇朵在制作工艺上进行了改
2014-08-12 重庆 咖非 声名 远播 位于 常在 -
蓝山咖啡之极品
Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524
2014-08-12 蓝山咖啡 极品蓝山咖啡