咖啡文化列表
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大陆游客最爱台湾水果和咖啡馆
去哪儿网发起的“爱上台湾100个理由”票选活动结果显示,参与投票的大陆游客最爱台湾热带水果和个性咖啡馆。
2014-05-19 咖啡馆 水果 台湾 -
喝咖啡还是喝茶对健康更好?
喝咖啡还是喝茶?如果这个问题对你来说难以抉择,那就关注这场“决斗”吧咖啡vs茶的终极PK!
2014-05-19 咖啡文化 -
神秘而有趣的土耳其咖啡占卜
在土耳其喝一杯咖啡,占卜一下一年的运程,这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样,土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。
2014-05-19 土耳其 咖啡占卜 神秘 -
“缘分漂流瓶”到壹杯咖啡馆
缘分交友与咖啡馆经营推广配搭会是怎样的结果?请看生活报的“缘分漂流瓶”活动啦!
2014-05-19 缘分 漂流瓶 咖啡馆 -
咖啡馆旅行
咖啡馆旅行自然离不开维也纳,维也纳全城有600多家咖啡馆,其中几家声名远扬,萨赫(Sacher)咖啡馆,斯班(Sperl)咖啡馆看,哈维卡Hawelka等等,但游客们更喜欢去的是“咖啡中心”
2014-05-19 咖啡文化 咖啡馆 旅行 -
咖啡馆里的领袖
直到上世纪90年代,昆明城市改造,南来盛搬了几个地方,就销声匿迹了。后来,我们才知道,在国外的《世界旅游杂志》上,南来盛是最早被杂志推荐的昆明唯一餐馆。
2014-05-19 咖啡馆 咖啡机 咖啡豆 咖啡粉 -
豆叔哥伦比亚咖啡访学录
豆叔是咖啡豆的代言人,他又是个不折不扣的完美主义者,他以执着的精神,他立志要把咖啡做成艺术,洽如其分的表达咖啡的口味。
2014-05-19 哥伦比亚咖啡 豆叔 -
美国和意大利的咖啡器具文化
美国是个年轻而充满活力的国家,这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样,没有禁锢,不落窠臼,率性而为,美国的咖啡文化也不例外。
2014-05-19 咖啡器具文化 美国 意大利 -
喝维也纳咖啡的三个阶段感受
喝维也纳咖啡有自己独特的喝法:不用搅拌,先是冰冷的奶油;再是炙热的黑咖啡;最后享受砂糖搅拌在咖啡里的美味;这三个阶段的不同感受,就需要你用“感觉”去细细体味了。
2014-05-19 维也纳 咖啡馆 咖啡豆 -
Cupping test带你走入咖啡的世界
Cupping test是体味咖啡豆本味的最佳方法,是认识咖啡豆的基础,也是进行综合豆拼配的基础。
2014-05-19 Cupping test 咖啡世界 咖啡豆 -
意大利的咖啡餐具文化
意大利人每人每年喝600杯咖啡,在世界上排名第六,位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列世界首位。
2014-05-19 意大利 咖啡餐具 咖啡文化 -
用咖啡创作的“摩卡丽莎”
美国艺术家卡伦·伊兰用咖啡创作出一幅另类的“摩卡丽莎”,引起艺术界的强烈反响。
2014-05-19 咖啡 创作 摩卡丽莎 -
平价好咖啡一“味”难求
大陆的星巴克咖啡,怎么喝就是没有台湾的好喝,也说不上来哪里不一样。我猜想最有可能的,是大陆的牛奶没有台湾的香浓吧?
2014-05-19 星巴克咖啡 现煮咖啡 好咖啡 -
小野:咖啡和村上随笔
煮一杯咖啡,坐着翻看村上的随笔,不知不觉人就放松下来,感觉思路打开,和读者之间的关系也不再如想象中那样生硬了。
2014-05-19 咖啡 咖啡因 小野 村上随笔 便秘 -
潜伏在咖啡厅
潜伏在咖啡馆也有颇多的感受,不过最重要的还是让自身的宁静与专注潜伏在心里吧。
2014-05-19 咖啡厅 咖啡文化 咖啡豆 -
手冲咖啡品味精致的咖啡香味
手工泡咖啡这件事,总让我觉得有种令人敬畏的仪式感,仿佛等待日出般的暗暗激动,微小而澎湃。
2014-05-19 手冲咖啡 咖啡香味 咖啡豆 -
咖啡香里识台北
留心观察一下,你会发现,遍布台北大街小巷数量最多的除了7—ELEVEN、Family、莱尔富等社区便利店外,就是大大小小的咖啡馆。
2014-05-19 咖啡文化 咖啡香 台北 -
星巴克挑战巴黎黑咖啡(译文)
巴士底歌剧院大街上出现了陌生的?滔嗉涞谋曛荆??馕蹲乓恢忠旃?幕?问街沼谠诎屠璧锹健
2014-05-19 星巴克 黑咖啡 巴黎 -
美国咖啡文化
美国人喝咖啡喝得自由,咖啡具文化也同时深入他们的生活中难以分离。
2014-05-19 咖啡文化 美国 咖啡豆 -
哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测
此次杯测共三款咖啡:一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品,另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡,每款冲三杯,SCAA的标准是冲5杯。
2014-05-19 哥伦比亚 咖啡杯