咖啡文化列表
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蓝山咖啡文化常识 走探香浓蓝山咖啡的故乡
早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到了蓝山山脉著名的风景区草莓山庄。欣赏着眼前的山色和远处的海景,
2015-02-07 蓝山 咖啡文化 常识 走探 香浓 咖啡 故乡 听说 牙买加 -
咖啡文化常识 巧夺人心的土耳其咖啡
咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,仿佛蒙上了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。说起咖啡,不能不提中东的土耳其咖啡,因为无论从回教或是基督教立场来说咖啡起源,它的故乡都是在遥远而神秘的中东。十三到十五世纪,在长
2015-02-07 咖啡文化 常识 巧夺 人心 土耳其 咖啡 中东 古国 -
咖啡常识 怎样给咖啡加糖
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,
2015-02-07 咖啡 常识 怎样 加糖 餐后 用的 一般 都是 袖珍型 -
世界精品咖啡豆文化 哥伦比亚的咖啡文化
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚, 烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、 苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的 混合咖啡中。 哥伦比亚 咖啡有着一种清苦的体会,清与涩如同生活,而 苦味却是人生之中的必需,
2015-02-07 世界 精品 咖啡豆 文化 哥伦比亚 咖啡文化 咖啡 -
世界精品咖啡豆文化 印尼咖啡豆曼特宁咖啡文化
典藏,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡,而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡,这种咖啡更浓郁,酸度会降低,但是醇度会上升,余味也会更悠长,还会带上浓浓的香料味道,有时是辛酸味,有时是胡桃味,有时是巧克力味。在蓝山咖
2015-02-07 世界 精品 咖啡豆 文化 印尼 曼特 咖啡文化 典藏 是因为 -
咖啡文化 有机咖啡“救国”的故事
提到印度尼西亚咖啡大家可能比较熟悉曼特林、爪哇或苏拉维西,其实,东帝汶也栽种风味独具的阿拉比卡豆,一直是欧美咖啡饕客竞逐的好豆。咖啡豆是东帝汶出口大宗,前任农业总监卡拉史卡拉罗指出,东帝汶每年预算约一亿美元,然而咖啡豆赚取的利润足以支付东
2015-02-07 咖啡文化 有机 咖啡 救国 故事 提到 印度尼西亚 大 -
咖啡的传说 关于咖啡被发现的故事
咖啡花 镂花白玉叶,珊瑚珠子结。 冒雨看咖啡,留连不忍归。 花开常带雨,香味浓如乳。 山鸟夜来呼,明朝拾落珠。 走进五、六月间的咖啡园,看那椭圆形的豌豆般大小的咖啡果你不让我,我要压你,你挨着我,我挤着你,一团团、一簇簇地攒聚于叶柄里,压弯了枝
2015-02-07 咖啡 传说 关于 被发现 故事 花白 玉叶 珊瑚 珠子 -
咖啡豆的渊源 牧羊人的故事
咖啡豆萃取成为咖啡,咖啡已经成文全球最风靡的饮品之一,以其独特的味道,深邃的内涵收到了白领们的青睐,今天我要说说咖啡的渊源~! 最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪
2015-02-07 咖啡豆 渊源 牧羊 人的 故事 萃取 成为 咖啡 已 -
咖啡文化常识 各种咖啡名字的由来
那杯咖啡经过了翻山越岭的旅行才抵达你眼前。关于它是如何由咖啡豆变成咖啡粉,暂且不追溯。你在喝蓝山还是巴西,或者是喝牙买加呢?它们为什么会有这样的名字呢?为什么又会有级别的区分呢?想必你和我一样如此好奇它的由来,它的名称今天小编给大家说说各种咖
2015-02-07 咖啡文化 常识 各种 咖啡 名字 由来 那杯 过了 翻 -
咖啡的起源 向您讲述咖啡是怎么被发现的
当你手捧一杯咖啡,品味着浓香的时候,你是否想过咖啡是从哪里来的呢? 带着这个问题,你也许会向柜台后面隆隆作响的咖啡机望去,深褐色的液体正缓缓流人咖啡杯中。你不确定地摇摇头,再望向用于陈列的一粒粒油亮发黑的咖啡豆,脑海中浮现出它们被磨碎、烘焙
2015-02-06 咖啡 起源 讲述 怎么 被发现 你手 一杯 品味 着浓 -
咖啡文化 咖啡在亚洲的传播
享誉全球的咖啡是怎么传播到亚洲的?请看咖啡文化在亚洲的传播,传说欧洲人很早就意识到生产和买卖咖啡有很高的利润,欧洲人早在14世纪就开始二次又一次地尝试把咖啡幼苗偷出来。但无奈咖啡不能种植在寒冷的地方,所以,咖啡的自然特性保护了它们的生产国。据
2015-02-06 咖啡文化 咖啡 亚洲 传播 享誉 全球 怎么 亚 -
咖啡器具历史由来 摩卡壶为什么叫摩卡壶?
摩卡壶是小编个人比较喜欢的一种咖啡器具,用摩卡壶能够在家中轻松制作一杯自制的卡布奇诺(怎么做卡布奇诺?),摩卡壶不但使用简单,而且萃取出的咖啡味道浓郁,较适合喜欢意大利咖啡的咖友,那么摩卡壶为什么叫摩卡壶?摩卡壶的由来又是怎样的?我想很多咖友一
2015-02-06 咖啡 器具 历史 由来 摩卡壶 为什么 叫摩 卡壶 -
中国的咖啡文化 适合中国人自己的咖啡
中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史和文化,尤其是中国的饮食文化更是渊远流长。中国人的饮食习惯有别于其他国家,无论吃喝都是相当的讲究,许多外国朋友都对此相当的感兴趣。而如今的中国正在不断地受到国外文化的冲击,在许许多多的方面,中国人
2015-02-05 中国 咖啡文化 适合 中国人 自己的 咖啡 国是 世界 四大 -
精品咖啡文化 红咖啡与青咖啡的故事
一棵咖啡树,经过无数的风风雨雨,终于在树顶上和茂密的叶层中分别生长了一颗咖啡豆。两咖啡豆长大后,因久居自己所在的环境,感觉腻烦。于是乎,便有了想到别处走走看看的想法。 一日,树顶上的咖啡豆趴在树冠上向下一望,蓦然看到下面的阴凉,就好奇地向下
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上海咖啡氛围 上海追求多元咖啡文化享受
在上海开埠160多年的历史上,曾有一些知名的老咖啡馆。其中,位于虹口区多伦路的公啡咖啡馆遗址,是上世纪20年代末鲁迅先生参加左翼作家联盟青年聚会的一个历史地标。自那时起,上海的咖啡馆就与进步文学联系在一起。时隔80多年,咖啡文化又在上海兴起。 咖
2015-02-05 上海 咖啡 氛围 追求 多元 咖啡文化 享受 开埠 1 -
咖啡文化 布达佩斯就是“美酒加咖啡”
布达佩斯有着丰富的咖啡文化,而且这是一个古老和现代和谐发展的城市。城堡山是布达佩斯不过错过的景点,记得泡泡这里不同凡响的温泉。 布达佩斯国会大厦和多瑙河 交通:布达佩斯的交通十分发达,在对外交通方面,郊区的费里哈吉(Ferihegy)国际机场许多国际
2015-02-05 咖啡文化 布达佩斯 就是 美酒加咖啡 有着 丰富 -
咖啡文化 讲究环境和情调的法国咖啡文化
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿意闭门独酌,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。 法国人喝咖啡是慢慢品、细细尝,读书看报,高谈阔论,一泡就是大半天。因为这种传统独特的咖啡文化,法国让人歇脚喝咖啡
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美国咖啡文化 对咖啡钟爱近乎于疯狂的旧金山人
旧金山的确是一个度假的天堂。文史景观心旷神怡,餐馆佳肴令人惊喜,大饭店的富丽超乎想象。游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动,这里也应有尽有。 从空中俯瞰旧金山,这座城市就象晶体管收音机一样整洁:一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四
2015-02-05 美国 咖啡文化 咖啡 钟爱 近乎 于疯狂 疯狂 旧金 山人 -
咖啡文化的形成 咖啡、文化和环境密不可分
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书,但我一直有些犹豫:我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。 我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉,更别提品
2015-02-05 咖啡文化 形成 咖啡 文化 环境 密不可分 世界上 受 -
世界咖啡文化 新西兰人热爱咖啡
被南太平洋环绕的岛国新西兰,与其邻国澳大利亚有着千丝万缕的联系,也是南半球有名的高端旅游目的地。这里有号称百分百纯净的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源大多数关于这个国家的旅游资讯也正是围绕这两方面所描述。不过,不少到过新西兰
2015-02-05 世界 咖啡文化 新西兰 热爱 咖啡 南太平洋 环绕 岛国 新