咖啡馆经营列表
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玻利维亚精品咖啡豆的的喀喀湖产区叩帕嘎巴纳小农 均衡柔和风味
南美洲盛产咖啡豆,玻利维亚也不例外,玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境,为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特,无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻
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精品咖啡Elida庄园手工摘咖啡樱桃 牛奶巧克力柑橘风味浅度烘焙
山势崎岖的巴鲁是一座年轻的火山,海拔超过三千四百公尺,属于活跃型的火山,周边有七个不同的微型气候带,酝酿出丰富多样的生态环境,而艾莉达庄园就横跨其中,多元的微型气候对于咖啡种植有利有弊,以艾利达来说,她的风味比多数巴拿马咖啡更为浓郁且香气
2016-07-06 精品 咖啡 Elida 庄园 手工 樱桃 牛奶 巧克力 柑橘 -
卡门庄园 卡杜卡杜拉精品咖啡熟咖啡樱桃 精品咖啡
巴拿马波魁特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马
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Elida庄园 巴鲁(Baru)火山牛奶巧克力柑橘风味浅度烘焙 精品咖啡
巴拿马波魁特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马
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巴拿马·翡翠庄园瑰夏咖啡豆 埃斯梅拉达蜂蜜香清新舒服风味
巴拿马波魁特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马
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Villa Donica庄园醇厚度中偏高 卡杜埃品种巴拿马波魁特(BOQUETE
巴拿马波魁特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马
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巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)印度尼西亚咖啡水洗有机豆
巴布亚新几内亚(Papua New Guinea) 适合烘焙度:City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广,从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city,甚至出油的重烘焙都可以,完全看你的喜好。 新几内亚也算是印度尼西亚咖啡中的异数。咖啡庄园林立,规
2016-07-06 巴布亚新几内亚 Papua New Guinea 印度尼西亚 -
巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)印度尼西亚咖啡水洗有机豆
巴布亚新几内亚(Papua New Guinea) 适合烘焙度:City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广,从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city,甚至出油的重烘焙都可以,完全看你的喜好。 新几内亚也算是印度尼西亚咖啡中的异数。咖啡庄园林立,规
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雨季豆与陈年豆印度咖啡黑巧克力风味亚洲咖啡
提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方
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爪哇(Java)精品咖啡豆 亚洲咖啡风味高品质的阿拉比卡豆
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苏门答腊塔瓦尔湖产区曼特宁咖啡 黄金曼特宁mandhling
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苏拉威西(Sulawesi)水洗干燥半水洗三种处理方式特拉加产区
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亚洲咖啡风味中国云南咖啡豆 云南小颗粒咖啡铁比卡与卡特莫两种
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加幼山脉(Gayo)地区印尼巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂
在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼咖啡客运了15吨到日本,竟然大受欢迎。曼特宁的名字就这
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奇迈尔庄园巴布亚新几内亚PNG咖啡的地域之味 咖啡圆豆
水洗处理的巴布亚新几内亚咖啡,总是有较明亮、更多果酸表现,相似于中美洲咖啡的风味。大型庄园/农场(plantation),通常拥有自己的水洗处理厂,较小型的个体咖啡农更能去掌控产出品质与风味的表现。位于巴布亚新几内亚西部高原维基谷地临近kimel河谷的奇迈
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亚洲咖啡豆 印尼林东曼特宁 苏门答腊岛曼特宁 咖啡熟豆精品
印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名:比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极
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日本ucc咖啡怎么冲泡挂耳包 日本咖啡文化田口护咖啡大师
历经80多年对咖啡的潜心钻研。为了随时随地为您献上一杯香浓可口的咖啡,UCC集团付出了所有的努力。在国内外共拥有50多家事业公司的UCC集团,除了核心的咖啡事业以外,还积极进军食品领域,以求开拓更广大的市
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全世界90%以上的蓝山咖啡日本东瀛咖啡日本的咖啡小店
原因很简单,因为全世界90%以上的蓝山咖啡都出口给东瀛了。 日本人对咖啡汹涌的热爱,并非生来如此。最初,他们像所有东亚人一样不习惯咖啡的味道。 安然度世的日本人学着中国人,喝许多清淡而隽永的绿茶。为了让绿茶泡出来的汤汁更加莹绿,他们放进去一些炒
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日本著名咖啡大师—田口护《Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术》
由日本著名咖啡大师田口护所编写的《Caf Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术》一书所针对的读者对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们,到在家中享受自行冲泡咖啡的普通爱好者,这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍,针对Caf Bach的滤纸滴漏法(基
2016-07-06 日本 著名 咖啡 大师 田口护 Café Bach滤纸式手冲 -
韩国咖啡品牌韩国咖啡文化广州咖啡学习意式咖啡拼配豆
韩国咖啡消费量的剧增与咖啡厅的增加息息相关。据调查,2010年韩国仅有8000余家咖啡厅,但现在增至2万家。虽然类似星巴克的大型咖啡厅居多,但也有很多装饰别致的小型咖啡店散落在韩国的各个小巷里。 咖啡厅的增加,标志着咖啡在韩国文化中的地位逐渐上升。
2016-07-06 韩国 咖啡 品牌 咖啡文化 广州 学习 意式 拼配 咖