乌干达咖啡豆列表
-
星巴克乌干达咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍
星巴克乌干达咖啡豆风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍 乌干达咖啡产量居非洲前列,占其出口总量的70%以上,同时乌干达还是罗布斯特种咖啡的故乡及主要产区。20世纪60年代,乌干达咖啡产量保持在每年350万袋。到了80年代中期,主要由于政治原因,咖啡产量下
2016-11-04 巴克 乌干达 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 品 -
乌干达咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感特点介绍
乌干达咖啡风味 乌干达咖啡不是强调上扬香气的咖啡类型,只要生豆不是以及转百或泛黄,大体上都能有不错的产区风味表现,有着低沉的水果熟香、如红酒的滋味,加上厚实的醇厚度,与某些风味调性低沉的肯尼亚豆相近,不过还会带点温和的土壤味,因此在风味特性
2016-11-04 乌干达 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 口感 特 -
乌干达咖啡豆产区风味描述处理法研磨刻度庄园口感介绍
乌干达咖啡豆产区风味描述处理法研磨刻度庄园口感介绍 乌干达是非洲热带国家,其肥沃的土壤、适宜的海拔高度及气候条件,均适合优质咖啡的生长。早在十几年前,中乌两国领导人就有了通过咖啡贸易来增进两国贸易合作及传统友谊的意向。在两国领导人的关心和北
2016-11-04 乌干达 咖啡豆 产区 风味 描述 处理 研磨 刻度 庄园 口 -
乌干达咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍
东侧艾尔岗山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区,则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic(有机)、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡,就必须先认明BugisuAA、A
2016-11-03 乌干达 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 口感 介 -
乌干达咖啡风味研磨刻度品种口感处理法研磨刻度产地区介绍
乌干达咖啡风味研磨刻度品种口感处理法研磨刻度产地区介绍 国土位于东非大裂谷东、西支之间,自西向中缓倾,南部低平,玛格丽塔峰海拔5 109米,为全国最峰。河湖众多,水面积大,故乌干达有高原水乡与东非明珠之称。维多利亚湖是世界第二和非洲最大的淡水湖
2016-11-03 乌干达 咖啡 风味 研磨 刻度 品种 口感 处理 地区 介绍 -
质朴温和的乌干达咖啡豆产区风味描述口感处理法研磨刻度精品咖啡
乌干达咖啡豆产区风味描述口感处理法研磨刻度精品咖啡豆介绍 咖啡的特点,口感上温和质朴,具有一种木瓜的风味。 干香气(1-5):3.2 湿香气(1-5):3.4 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.5 口感(醇厚度)(1-5):4 余味(残留度)(
2016-11-03 质朴 温和 乌干达 咖啡豆 产区 风味 描述 口感 处理 研 -
乌干达咖啡豆风味描述研磨刻度产地区处理法品种介绍
后来当轮船取代帆船后,由于运送时间缩短,人们喝到的是比较新鲜的咖啡豆。但喝惯了陈豆的人们不习惯这种新鲜口味,所以拼命追求陈年爪哇咖啡,以至于印尼政府和一些商人故意把新鲜豆在仓库里存放一到两年,再卖给消费者。事实上,与新鲜豆相比,陈年爪哇豆
2016-11-02 乌干达 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 处理 品种 介 -
乌干达咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度品质庄园处理法介绍
乌干达咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度品质庄园处理法介绍 乌干达近年来渐有咖啡出口,全国所生产的咖啡豆以罗布斯塔种为主;另外,布吉苏(Bugishu)地区所产的阿拉比卡豆,现有相当好的风味,其特质与肯尼亚咖啡相似,只是醇度略淡而已 E:即"象豆",尺
2016-11-02 乌干达 咖啡豆 产区 风味 描述 口感 研磨 刻度 品质 庄 -
乌干达咖啡豆产区口感风味描述处理法品质庄园介绍
乌干达咖啡豆产区口感风味描述处理法品质庄园介绍 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.5 口感(醇厚度)(1-5):4 余味(残留度)(1-10):8.1 平衡性(1-5):0 基础分(50):50 总分(最大100):85.2 强度/主要属性:中等强度/油脂含
2016-11-01 乌干达 咖啡豆 产区 口感 风味 描述 处理 品质 庄园 介 -
乌干达咖啡豆产区庄园口感风味描述处理法品质特点介绍
乌干达咖啡豆产区庄园口感风味描述处理法品质特点介绍 乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂
2016-10-31 乌干达 咖啡豆 产区 庄园 口感 风味 描述 处理 品质 特 -
乌干达咖啡风味口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍
乌干达咖啡风味口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍 国土位于东非大裂谷东、西支之间,自西向中缓倾,南部低平,玛格丽塔峰海拔5 109米,为全国最峰。河湖众多,水面积大,故乌干达有高原水乡与东非明珠之称。维多利亚湖是世界第二和非洲最大的淡水湖,占乌干
2016-10-29 乌干达 咖啡 风味 口感 庄园 地区 处理 研磨 刻度 介绍 -
乌干达咖啡豆产区庄园风味描述处理法品质特点口感介绍
乌干达咖啡豆产区庄园风味描述处理法品质特点口感介绍 乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂
2016-10-29 乌干达 咖啡豆 产区 庄园 风味 描述 处理 品质 特点 口 -
乌干达咖啡豆口感风味描述处理法品种产区研磨刻度介绍
乌干达咖啡豆口感风味描述处理法品种产区研磨刻度介绍 咖啡的特点,口感上温和质朴,具有一种木瓜的风味。 干香气(1-5):3.2 湿香气(1-5):3.4 酸度(明亮度)(1-10):8 味道(层次感)(1-10):8.5 口感(醇厚度)(1-5):4 余味(残留度)(1-10)
2016-10-28 乌干达 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 品种 产区 研磨 刻 -
乌干达咖啡风味口感特点品种研磨刻度处理法介绍
乌干达咖啡风味 乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原
2016-10-28 乌干达 咖啡 风味 口感 特点 品种 研磨 刻度 处理 介绍 -
乌干达咖啡豆产区风味描述处理法研磨刻度产地介绍
乌干达咖啡豆介绍 爪哇只生产少量的阿拉比卡豆,而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡,虽然酸度较低,口感也比较细腻,但很少被用来直接饮用,常被用来拼配综合咖啡,或用于制造速溶咖啡。 乌干达咖啡豆具
2016-10-28 乌干达 咖啡豆 产区 介绍 爪哇 生产 少量 -
乌干达咖啡豆口感风味描述处理法品质特点研磨刻度产区介绍
乌干达咖啡豆风味描述介绍 第一次世界大战之后,乌干达人民长期对殖民统治的不满终于爆发。1918年爆发了全国性总罢工和农村骚动。1919年布干达又掀起了巴塔卡党和乌干达非洲农民联盟领导下的民主运动。1921年,乌干达第一个全国性政党乌干达国民大会党成立,
2016-10-27 乌干达 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 刻 -
uganda乌干达咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园产地区介绍
乌干达咖啡豆介绍 乌干达咖啡的优质等级: 布吉苏 Bugisu AA(只占全国总产量的4%) 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等级,代表该国的最高等级。 布吉苏 Bugisu 生长
2016-10-27 uganda 乌干达 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口 -
乌干达咖啡豆产区口感特征庄园风味描述处理法品质介绍
乌干达咖啡豆介绍 在16世纪,葡萄牙殖民者占领了沿海地带。1890年,德、英分瓜东非,肯尼亚被划归为英国。英政府于1895年宣布肯尼亚为其"东非保护地"1920年改为其殖民地。咖啡在英国殖民统治下种植于大型庄园中,收获的咖啡豆则运到伦敦销售。1933年咖啡法
2016-10-27 乌干达 咖啡豆 产区 口感 特征 庄园 风味 描述 处理 品 -
乌干达咖啡豆口感风味描述处理法品质特点研磨度精品咖啡介绍
乌干达咖啡豆风味描述介绍 乌干达咖啡的优质等级: 布吉苏 Bugisu AA(只占全国总产量的4%) 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等级,代表该国的最高等级。 布吉苏 Bugi
2016-10-26 乌干达 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 精 -
口感较厚实酸的乌干达咖啡豆产区风味描述口感介绍
乌干达咖啡豆产区介绍 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月
2016-10-26 口感 厚实 乌干达 咖啡豆 产区 风味 描述 介绍