咖啡列表
-
磨豆机粗细调多少合适-意式咖啡磨豆机粗细
磨豆机粗细调多少合适-意式咖啡磨豆机粗细 时间没有改变获奖哲学面向其设备的可靠性和准确性而导致今天的Mazzer制造商的行业标准， 整个生产过程，并与先进的技术和细致的质量控制在约在工厂生产的。7000平方米。在位于皮尔（威尼斯）Gardigiano。Mazzer电器
2016-11-30 磨豆机 粗细 多少 合适 意式 咖啡 合 -
咖啡生豆的红酒处理法风味描述研磨刻度产地区庄园介绍
咖啡生豆的红酒处理法风味描述研磨刻度产地区庄园介绍 哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果
2016-11-30 咖啡 生豆 红酒 处理 风味 描述 研磨 刻度 地区 庄园 -
半自动咖啡机制作流程-一杯咖啡需要多少克粉
半自动咖啡机制作流程-一杯咖啡需要多少克粉 以上的准备工作都做好了这一步就开始制作咖啡了先将磨好的咖啡粉装在手柄槽中，如果是想做双杯就装咖啡粉的量为12-14克如果是想做单杯就装7克粉所装在手柄槽中的咖啡粉到手柄槽深度的2/3即可，如咖啡粉装太满的话
2016-11-30 半自动 咖啡机 制作 流程 一杯 咖啡 需要 多少 克粉 半 -
纯咖啡细粉和粗粉有区别?-法压壶咖啡粉粗细
纯咖啡细粉和粗粉有区别?-法压壶咖啡粉粗细 这个是变量最大的一点，因为我们的身体不是仪器，压粉的力度凭的是手感，对于新手是不存在手感的，仅有力大力小，就算是吧台上的老手，每天第一二杯也是要找力道的感觉，因为我们可能因为当天的身体状态甚至心情直
2016-11-29 咖啡 细粉 粗粉 有区别 法压壶 咖啡粉 粗细 -
用自动咖啡机做出好咖啡- 全自动咖啡机
用自动咖啡机做出好咖啡- 全自动咖啡机 1、将咖啡机的豆箱盖取下，将适量的咖啡豆放入豆箱中，将豆箱装到8成满的状态。 2、取出机器中的水箱，在水箱中装入3/4的清水，之后将水箱放回人机器中时，在正对着自动打开的阀门轻轻的压水箱，然后将水箱盖好。 3、
2016-11-29 自动 咖啡机 做出 咖啡 全自动 -
冰咖啡的制作方法-制作咖啡后什么时候放用打奶机打的奶泡
冰咖啡的制作方法-制作咖啡后什么时候放用打奶机打的奶泡 1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡之前，需要先放一放，以排出管中多余的水分。 2、初学者可以将温度计插入容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶里，再打
2016-11-29 咖啡 制作方法 制作 什么时候 放用 打奶机 打的 奶泡 咖 -
怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉
怎样正确使用咖啡粉压粉器-法压壶用什么咖啡粉 但也是这点，哥认为最能增大动摇性，当你用抗衡种豆子，找好刻度，确定好了装粉量，用一个自己认为比较舒服的力气压粉后假如能做出一杯像样的esp，那根底就大功告成了。之所以说压粉力度来调解能增大动摇，因为
2016-11-29 怎样 正确 使用 咖啡粉 压粉 法压壶 什么 -
海拔越高的地区栽种的咖啡豆越好吗
海拔越高的地区栽种的咖啡豆越好吗 中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海拔高度，例如SHB（Strictly Hard Bean)是危地马拉咖啡豆的称谓，标志着咖啡生长在4500英尺以上。 墨西哥称作Altura，在西班牙语中意思是高，说明这是高海拔的咖啡；巴布亚新几内亚附
2016-11-29 海拔 高的 地区 种的 咖啡豆 好吗 -
咖啡一杯粉粹取多少咖啡-一杯咖啡多少克咖啡粉
咖啡一杯粉粹取多少咖啡-一杯咖啡多少克咖啡粉 一个高瘦的玻璃圆筒，配一个带滤器的活塞。热水和咖啡末在圆筒中泡上四到七分钟，然后由活塞滤器把咖啡末压到底部，上层的咖啡便可以倒出饮用。这种完全浸入法被很多专家认为是泡制咖啡的理想的家用方法。 冰酿
2016-11-29 咖啡 一杯 粉粹 多少 咖啡粉 -
咖啡拉花的牛奶处理方法-咖啡豆的处理方法
咖啡拉花的牛奶处理方法-咖啡豆的处理方法 轻工部高干(某论坛ID)方法一：以奶泡壶制作手工奶泡 将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结
2016-11-29 咖啡 花的 牛奶 处理 方法 咖啡豆 -
安提瓜拉卡普拉庄园波本红酒处理法咖啡豆风味描述庄园
安提瓜拉卡普拉庄园波本红酒处理法咖啡豆风味描述庄园 每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调；再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品
2016-11-29 安提 拉卡 普拉 庄园 波本 红酒 处理 咖啡豆 风味 描述 -
正确手磨咖啡冲泡方法-咖啡粉的冲泡方法图解
正确手磨咖啡冲泡方法-咖啡粉的冲泡方法图解 当然法国压也并不是完美的，金属滤网对细粉无法彻底过滤的问题就是其一，因此就有了法国压需要粗研磨的观点，诚然在一定程度上粗研磨的确可以减少细粉的含量。但这样做的代价是：颗粒变粗，大量内容物无法萃
2016-11-29 正确 手磨 咖啡 冲泡 方法 咖啡粉 图解 -
美乐家全自动咖啡专用除垢剂用量清洗视频
美乐家全自动咖啡专用除垢剂用量清洗视频 一．首先得先取出水箱对其进行清洗，清洗后注入纯净水。 二．清空牛奶泡沫发生器下放置的容器，清空后要重新放置在牛奶泡沫发生器下。 三．逆时针旋转蒸汽档旋钮，热水将会从奶牛泡沫发生器中流出并且流入容器内。
2016-11-29 美乐家 全自动 咖啡 专用 除垢 用量 清洗 视频 -
牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差
牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差 1. 缸嘴靠近杯壁，对准 Espresso 的液面中心点，小奶流注入。 2. 逐渐拉高奶缸，用小奶流画圈进行融合。 3. 五分满后奶缸靠近液面（注意图 3 奶流此时注入的位置），加大奶流。 4. 形成如图 3 的半圆（小）后，均
2016-11-29 牛奶 蒸气 打泡 拉花 视频 咖啡 融合 很差 -
什么是咖啡烘焙曲线图
什么是咖啡烘焙曲线图 全都不一样至少在细节上有差异，那么谁对呢？大家都要回到cupping桌前找答案。有人在一爆后三次调火改变曲线，也有人则略显木讷般只一次调节直至结束。 关于咖啡烘焙的第二个要点就是对于生豆的认识和理解，这就有点像使用学习传统胶片
2016-11-29 什么 咖啡 烘焙 曲线图 -
咖啡胶囊剂第一次用怎么清洗做完咖啡,每次都要清洗吗?
咖啡胶囊剂第一次用怎么清洗做完咖啡,每次都要清洗吗? 1.当酿造完成后，将手柄打开，咖啡包会自动掉到垃圾盒里，对积水盒里的剩水和垃圾盒里的剩余胶囊物进行清理，然后放回原位。 2.清理水箱确保在下次使用前弄干。 3.确保酿造室里没有胶囊，以免腐蚀咖啡机
2016-11-29 咖啡 胶囊 第一次 怎么 清洗 做完 每次 都要 -
咖啡的干香怎么描述风味口感品种特点产地区处理法介绍
咖啡的干香怎么描述风味口感品种特点产地区处理法介绍 1、种植海拔高度 2、生豆的大小(筛网大小Screen size) 3、咖啡豆风味 4、瑕疵豆比例 但是不同的国家，会有不同的基准。比如在巴西，味道的基准如下(由高价到低价依次是)： Strictly Soft Soft Softish H
2016-11-29 咖啡 干香 怎么 描述 风味 口感 品种 特点 地区 处理 -
咖啡粉粗细会影响浓缩咖啡浓度吗-法压壶咖啡粉粗细
咖啡粉粗细会影响浓缩咖啡浓度吗-法压壶咖啡粉粗细 咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。 咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的
2016-11-29 咖啡粉 粗细 影响 浓缩 咖啡 浓度 法压壶 -
西达摩咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍
西达摩咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区处理法口感介绍 西达莫的分级标准是按照瑕疵率，同重量标准下所含瑕疵豆数量越少也就代表品质越好，级别档次越高！一般分为二级和三级(G2、G3),水洗的西达莫因为处理过程比日晒的完善，所以大多数以G2等级出口较多。
2016-11-29 达摩 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处理 口感 -
浓缩咖啡的crema应该怎么样正常-illy浓缩咖啡粉怎么喝
浓缩咖啡的crema应该怎么样正常-illy浓缩咖啡粉怎么喝 1、咖啡是否新鲜：大量的罗伯斯塔豆能让我们能够看到很丰富的泡沫，所以我们不能用看泡沫消失的速度来判断咖啡的新鲜度。新鲜咖啡在整个制作过程中都会显得非常的crema(即咖啡流出时，像可乐喷出来的样
2016-11-29 浓缩 咖啡 crema 应该 怎么样 正常 -illy