咖啡知识列表
-
较女性化的Macchiato espresso马琪朵咖啡
Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释
2015-04-30 女性化 Macchiato espresso 马琪朵 咖啡 -
功夫咖啡的基本款：Single espresso浓缩咖啡
Single espresso浓缩咖啡 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到 咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很
2015-04-30 功夫 咖啡 基本 Single espresso 浓缩 Si -
咖啡基础常识 冲泡咖啡是意大利一门手艺
自十七世纪第一家 咖啡馆 在水城威尼斯开张之今，咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。 据意大利安莎社的统计，意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡 咖啡机 产量
2015-04-30 咖啡 基础 常识 冲泡 意大利 一门 手艺 十七世纪 一家 -
咖啡生活 每天早上一杯咖啡配三明治成了生活习惯
我并不是非要上等现磨 咖啡豆 才喝的专业级讲究人士，不过每天早上一杯咖啡配上三明治，一直是我长年来不变的生活习惯。以前在台湾生活，美而美早餐店的现做三明治加上一杯便利商店的现煮咖啡，是我最普通、最随意的早餐。只是在台湾如此简单、唾手可得的早
2015-04-30 咖啡 生活 每天 早上 一杯 三明治 成了 习惯 并不是 非 -
喝咖啡的好处 咖啡（因）能改善便秘
关于便秘的问题。 这件事情，一定是很多人生活中的苦恼。就我所知的来说，便秘分为三种，长期性便秘、间歇性便秘和长期间歇性便秘。而这第三种，是最常见的都市隐疾。 尽管这许多年来，有无数医学专家营养学专家宣称，喝咖啡对人体有各种害处，什么会使色素
2015-04-30 咖啡 好处 改善 便秘 关于 问题 这件 事情 一定 -
咖啡基础常识 待在咖啡厅的乐趣
整个 咖啡厅 吵吵闹闹，就像一条混满灯光的河流，荡漾着不熄的声音。 之前的一个周末，看到家里张牙舞爪的书籍、满目的垃圾，不觉萌发了斩断宅思的念头。揣上一张桃红的票子，杀进那个望眼欲穿几十次的咖啡厅。 这个咖啡厅很有特色，餐具上都有自己的标志，
2015-04-30 咖啡 基础 常识 待在 咖啡厅 乐趣 整个 吵吵闹闹 -
自己手工冲泡咖啡是一件有风情的事
酒食花器咖啡行走日常 是为七味。[七味唐辛子咖啡]手工泡咖啡这件事，总让我觉得有种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般的暗暗激动，微小而澎湃。......或许这样说吧，一杯上好的手冲咖啡教给我的，是关于慢慢的精致这件事。 将烘焙好的新鲜 咖啡豆 称好重量
2015-04-30 自己 手工 冲泡 咖啡 一件 风情 酒食 花器 行走 -
咖啡常识 台北大街咖啡馆处处可见
文人雅士们喜欢以这样的句式表述自己的日常行踪：我不在家，就在;不在，就在去的路上。在台北，这个，不是图书馆、不是美术馆、不是书店也不是酒吧，而一定是 咖啡馆 。 留心观察一下，你会发现，遍布台北大街小巷数量最多的除了7ELEVEN、Family、莱尔富等社
2015-04-30 咖啡 常识 台北 大街 咖啡馆 处处 可见 文人 雅士 喜欢 -
回想康妮咖啡馆 咖啡馆推荐
风车茉莉 大约是现在三孝口喜年来的位置，在上世纪九十年代初，那里曾是一家 咖啡馆 ，叫做康妮。名字起得很洋气。对当时的合肥来说，应该算是个新生事物。据说那家 咖啡馆 在坊间还有个著名的传说里面的服务生，大多是兼职的大学生，而且，都会说外语!这个
2015-04-30 回想 康妮 咖啡馆 推荐 风车 茉莉 大约 现在 三孝口 年 -
精品咖啡基础常识 巴黎特有的小杯?Х
Starbucks invades Parisian cafe culture 异域文化进犯法国 星巴克挑战巴黎黑咖啡 A form of alien civilisation has finally landed in Paris - unfamiliar green and black signs have appeared on the Avenue de LOpera. 巴士底歌剧院大街上出现了陌生的
2015-04-30 精品 咖啡 基础 常识 巴黎 有的 小杯 Starbucks -
美国本身是最大的即溶咖啡外销国家但自身饮用的少
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡具文化也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的
2015-04-30 美国 本身 是最 大的 即溶 咖啡 外销 国家 自身 用的 -
咖啡香无处不在 老火车站对面的咖啡巷
这就是我要去的巷子了，位于神秘之地老火车站对面。 每逢下午，这里人流穿梭。这条巷子也具小资情调可有些不同，这里听不到柔美的小音乐、看不到舒适的皮椅和故意裸露着的排风管，很少有物质上的刻意装饰，狭长的胡同、陈旧的店铺连成了一个天井，就是咖啡屋
2015-04-30 咖啡 无处不在 火车站 面的 咖啡巷 就是 我要 去的 巷子 -
精品咖啡豆基础常识 哥伦比亚盖莎咖啡特征
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931
2015-04-30 精品 咖啡豆 基础 常识 哥伦比亚 盖莎 咖啡 特征 Gei -
牙买加出现假冒、伪劣蓝山咖啡
近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011
2015-04-30 牙买加 出现 假冒 伪劣 蓝山 咖啡 近年来 由于 -
咖啡上瘾 一次远门让我发现我真离不开咖啡了
之前和朋友讨论，怎么才算咖啡上瘾。烟瘾是很好判别的，他说，烟瘾上来了抽不到，就像心里有一百只小耗子在来回跑。但咖啡的瘾，好像没那么明显。一直拿烟瘾甚至毒瘾(这是从电视上看的)的标准来判断自己有没有上瘾，所以很多年里，都自信满满地对朋友说，没
2015-04-30 咖啡 上瘾 一次 远门 让我 发现 我真 离不开 之前 朋友 -
意式咖啡的制作步骤 康宝兰咖啡做法
属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里，也可以当作小点心另外上，供宾客边吃边饮。后来，用加压方式煮咖啡后，便改称搅拌奶油配浓咖啡。在美国，搅拌奶油有时不另盛，而是浮盖在咖啡上面。 康宝兰咖啡做法： 康宝兰咖啡 意大利浓缩咖啡120ml
2015-04-30 意式 咖啡 制作 步骤 康宝兰 做法 意大利式 维也纳 -
咖啡“上榜啦”
上榜理由：如果你喜欢篮球、足球、斗地主，对不起，那您出局了。小资们喜欢的运动不管是什么，一定得情调高雅，还得必须花钱。你一定要会打网球，而且要达到保证打球的时间比捡球的时间多的水准;你还要会打保龄，最好能打到180以上，以便在保龄球馆得一些钥
2015-04-30 咖啡 上榜啦 -
意式咖啡基础常识 康宝兰的喝法与搭配
每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。 康宝兰Con Panna 康宝兰是一
2015-04-30 意式 咖啡 基础 常识 康宝兰 喝法 搭配 每一种 不 -
Single espresso是功夫咖啡的基本款
Single espresso浓缩咖啡 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很
2015-04-30 Single espresso 功夫 咖啡 基本 Singl -
精品咖啡基础常识 马琪朵的喝法与搭配
Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释
2015-04-30 精品 咖啡 基础 常识 马琪朵 喝法 搭配 Macchiat