咖啡饮品推荐 摩卡 Café Mocha

大家都听过摩卡咖啡，到底何谓摩卡?这个问题的答案有很多种，摩卡最早是一种咖啡的名字，它来自于古老的咖啡王国也门，拥有全世界最独特、丰富、最令人着迷的复杂气味：红酒香、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味甚至余韵像巧克力，事

咖啡饮品推荐 冰拿铁 Ice Café Latte

冰拿铁 Ice Caf Latte 跟冰卡布不同的是拿铁的咖啡是浇在咖啡顶部的，所以她的颜色上面是咖啡色、下面是白色，咖啡色一点点下沉而白色一点点上侵，热的咖啡与冷的奶与冰一碰便有火花冒出。 在意大利人的传统定义里，拿铁就是纯粹的牛奶和咖啡的游戏，冰拿铁

花式咖啡教程 维也纳咖啡做法

咖啡制作 摩卡壶制作咖啡方法图解

摩卡壶制作咖啡方法图解 1拧开摩卡壶,取出中间盛咖啡粉的漏斗，准备加水： 2往摩卡壶底部加入凉的纯净水： 3千万注意加水的高度不要超过底下泄压阀的高度： 4往漏斗里面加入咖啡粉并把咖啡粉抚平： 5取出一张摩卡壶专用滤纸，用水沾湿后放在咖啡粉上面： 6用

精品咖啡学 聚压式摩卡壶玩咖啡

『聚压式摩卡壶』 1.下座加热水至水线。 2.磨咖啡粉(小飞马1.5号)，将咖啡粉倒入粉杯至九分满，轻拍粉杯让咖啡粉均勻分布。 3.将滤纸贴在上座滤器，稍微沾水帮助滤纸贴上，旋上上座。

用摩卡壶玩咖啡 传统摩卡壶篇

传统摩卡壶下座 1.将热水倒入下座，高度不要超过洩压阀。 2.磨咖啡粉(建议小飞马1.5号)，将咖啡粉倒入粉杯中，可多到一些。用手或筷子、豆匙将多出的粉抹平。 3.将滤纸贴在上座滤器，稍微沾水帮助滤纸帖上，旋上上座。 4.旋上上座(要旋紧压力才不会洩出喔)。

咖啡制作图解 比利时皇家咖啡壶做咖啡方法

比利时皇家咖啡壶做咖啡方法(图解) 比利时皇家咖啡壶制作咖啡图解 1取下盛水器顶部的注水孔，加入热水。一般一杯咖啡容量为120cc，一壶四杯为480cc热水： 2拧上注水孔，一定要用力锁紧，防止漏气现象： 3取下玻璃杯的上盖，加入5勺约40g中度研磨新鲜咖啡粉：

咖啡制作图解 虹吸式咖啡壶煮咖啡方法

虹吸壶制作方法图解 1， 在虹吸壶下座加入热水： 2， 用一块干的口布把玻璃的外表面擦拭干净，不用有水珠： 3， 把过滤器底部的钩子钩在虹吸壶上座底部的管子上面： 4拿住底下的链子，把上座放入下座中，但是不要竖直插上，如下图： 5酒精灯内倒入95%的液体

咖啡制作图解 法国压滤壶做咖啡方法

法压壶制作咖啡方法 1拿出法压壶的盖子及压杆： 2加入新鲜烘焙咖啡粉： 3 加入约95度热水，均匀地淋在咖啡粉上： 4，用搅拌棒把咖啡粉搅拌均匀，使之与水充分融合： 5盖上盖子，但是不要压下压杆： 6等待约3分钟左右，让咖啡充分萃取： 7缓缓压下压杆。压的

咖啡制作图解 美式滴滤壶做咖啡方法

滴滤壶图解 1打开水箱，以一杯咖啡120cc的水量加入加入凉的纯净水。然后盖上水箱盖子： 2打开盛咖啡粉的漏斗： 3放置一片滴滤壶专用滤纸，按照下图所示折好： 4把滤纸放入漏斗内，并加入新鲜研磨咖啡粉，一般一杯咖啡约10g粉左右，当然也可以依据个人口味增

花式咖啡教程 拿铁咖啡的做法

咖啡机的使用方法 小飞鹰的清洁与保养

小飞鹰的清洁与保养(图解) 磨豆机-飞马600N 飞马600N是常见的家用磨豆机,这篇介绍使用和清洁保养的方式,其他类似的营业缩小版磨豆机(如:小飞鹰)也适用喔! 【零件简述】 『盛豆器』：状似漏斗放置豆子的地方，有盖子 『刻度调整纽』：1~8号，可旋转调整颗粒粗

咖啡基础知识 手冲滴滤式做咖啡方法

手冲滴滤式做咖啡方法(图解) 手沖的原理与器材非常简便，仅仅一个滤杯、一个手壶、一张滤纸、一个杯子就可以沖出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡沖水过滤法中仅需特別准备一张滤纸就可以沖杯咖啡了。 尽管手沖看起来简单，沖煮过程又不如塞风、摩卡壶一样神奇，但

咖啡基础常识 手摇磨豆机的使用方法

手摇磨豆机使用方法(图解)： 1， 在使用手摇磨豆机前，我们需要先根据我们使用的咖啡壶的不同从而调节到合适的粗细度。先拧开最上面的螺丝。 2， 依次取下各个螺母： 3， 最下面的螺母为调节粗细度。往上拧颗粒越大，越粗，往下拧，颗粒越细： 4调节到我们需

意式咖啡的技术 手动奶沫器使用方法

手动打奶器使用方法图解 1， 取出手动奶沫器的盖子及打板： 2， 加入雀巢百分百纯牛奶，加到杯子的约三分之一处(200cc左右)： 3， 放入盖子及打板： 4， 上下快速拉动拉杆，约20-30秒左右： 5，出盖子及打板，新鲜的奶沫即制作完成： 注：以上为冰奶沫制作方

花式咖啡教程 焦糖马其雅朵做法

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花式咖啡教程 摩卡壶做标准的espresso咖啡

单品咖啡 冰滴式咖啡壶做咖啡方法