第1842页_咖啡知识_Laitiku

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精品咖啡学咖啡产地科特迪瓦

世界上最大的生产国之一。科特迪瓦(Cǒte dlvoire)从未出产过质量最佳的咖啡，所产咖啡也极少出自阿拉伯咖啡树。在20世纪80年代早期，它曾是世界上第三大咖啡生产国，年产500万袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生产国，年产440万袋。就罗百氏特咖啡的产
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学咖啡产地科特迪瓦
精品咖啡学咖啡产地马达加斯加

马达加斯加(Madagascar)基本上是罗百氏特咖啡的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗百氏特咖
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学咖啡产地马达加斯加
世界精品咖啡产地莫桑比克

政治问题和内部纷争使咖啡业一度兴旺的莫桑比克(Mozambique)陷入了停滞不前的状态。优质咖啡曾产于该国中部的马尼卡(Manica)地区，但现在这个国家已没有咖啡可出口了。
2014-10-23 咖啡知识世界咖啡精品咖啡咖啡产地莫桑比克　　政治问题
世界精品咖啡产地卢旺达

出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的风味。卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引入注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色。
2014-10-23 咖啡知识世界咖啡精品咖啡咖啡产地卢旺达
世界精品咖啡产地圣赫勒拿岛

拿破仑认为，出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡。圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋，距非洲2000公里，距巴西3500公里，人口约5000人。当然，该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此，并于1821年在该岛去世。 1732年，咖啡在圣赫勒拿岛首次种植
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡产地圣赫勒拿岛
世界精品咖啡产地圣多美和普林西比民主共和国

量小质优，口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆。圣多美和普林西民主共和国(Sao Tom and Principe)属于火山群岛，是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。赤道横穿该群岛，这里气候炎热湿润，土地肥沃，灌溉良好，盛产咖啡。 1800年该国
2014-10-23 咖啡知识世界精品咖啡咖啡产地
世界精品咖啡产地南非

味道芳香而酸度较小，让人忆起中美洲的咖啡豆。南非(South Africa)的咖啡生产主要在该国的东北部，由莱索托(Transvaal)和莫桑比克之间的纳塔尔(Natal)，一直向北延伸至德兰士瓦( Transvaal )，最南的极限是南纬30;再往南去便由于早霜的危害而不能种植咖啡。
2014-10-23 咖啡知识世界精品咖啡咖啡产地南非
世界精品咖啡产地坦桑尼亚

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja
2014-10-23 世界咖啡产地坦桑尼亚
世界精品咖啡产地苏丹内战几乎摧毁了咖啡生产

内战几乎摧毁了咖啡生产。苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。罗百氏特咖啡现在同过去一样要在南部种植，而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。在历史上，
2014-10-23 咖啡知识咖啡产地苏丹
世界精品咖啡产地苏丹内战几乎摧毁了咖啡生产

内战几乎摧毁了咖啡生产。苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。罗百氏特咖啡现在同过去一样要在南部种植，而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。在历史上，
2014-10-23 咖啡知识咖啡产地苏丹
意式咖啡推荐琪雅朵

【Machiatto 】玛琪雅朵是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称，后为意大利一个民族部落信仰，成为一种生活精神。意大利语中是一点点的意思，同时也代表了一种美和纯朴.玛琪雅朵咖啡，Masurium Qiya coffee因此成为一种现代时尚生活的代表，一种心花回归自然
2014-10-23 咖啡知识意式咖啡咖啡推荐玛琪雅朵
精品咖啡学咖啡分类普及

咖啡分类普及：卡布奇诺和拿铁咖啡的区别玛奇朵和康宝兰的区别
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学咖啡分类普及
咖啡拉花技术最基础的机打奶泡图示

最基础的机打奶泡图示：奶嘴斜插入奶壶。奶嘴的位置介于壶边和中心位置之间，而且奶嘴一定是面向大面积的牛奶，这样才能把牛奶打起来。记住奶嘴不要插入太深，而且要随着奶泡的增多，慢慢提高奶嘴的高度，奶嘴与牛奶的深度始终保持0.7厘米的位置。
2014-10-23 咖啡拉花拉花技术机打奶泡图示
精品咖啡学咖啡品尝的味觉图

味觉图：关于味觉图，咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学味觉图
精品咖啡学咖啡果含解剖图

咖啡果!(含解剖图)：那些漂亮的咖啡果!我们经常喝咖啡，可是很少人见过咖啡豆，更少人见过咖啡果。
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学咖啡果
精品咖啡学冰滴咖啡起源

冰滴咖啡起源】冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE。冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性，介由冷凝自然渗透水压，长达约5个小时，一点一滴的萃取而成。纯咖啡粉的低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学冰滴咖啡起源
精品咖啡学冰滴咖啡起源

冰滴咖啡起源】冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE。冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性，介由冷凝自然渗透水压，长达约5个小时，一点一滴的萃取而成。纯咖啡粉的低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚
2014-10-23 咖啡知识精品咖啡学冰滴咖啡起源
Sammy Lin咖啡拉花作品玫瑰热巧

这是专为情人节制作的玫瑰热巧，愿你过一个难忘的情人节。
2014-10-23 咖啡知识咖啡拉花玫瑰热巧
意式咖啡拉花适合家里DIY的咖啡划花

2014-10-23 咖啡知识意式咖啡拉花咖啡拉花
Art Caffe Latte 图解叶型咖啡拉花做法

2014-10-23 咖啡知识叶型咖啡拉花意式咖啡拉花