咖啡知识列表
-
卡布奇诺正确喝法:卡布奇诺奶泡怎么喝?卡布奇诺需要搅拌吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲,因此很多人在早餐时会以 卡布奇诺 取代Espresso。但记著, 卡布奇诺 在意大利人的眼里是早餐的 一部份,而且只能在早餐时间点用。若
2018-06-10 卡布 奇诺 正确 喝法 奶泡 怎么 需要 搅拌 专业 咖啡 -
黑糖玛奇朵正确喝法原来是这样??黑糖玛奇朵是咖啡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玛奇朵 Macchiato 又叫玛琪雅朵,1份浓缩+0.5份奶泡,小小一杯,比espresso更香甜,比cappuccino更纯粹。 玛奇朵 在义大利文的意思是『一点点』,一个人对咖啡有没有研究,看喝 玛
2018-06-10 糖玛 奇朵 正确 喝法 原来 这样 咖啡 专业 知识 -
焦糖拿铁咖啡正确喝法 耶加雪菲拼配雪莉意式咖啡豆风味口感描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信现在去各家咖啡连锁专卖店都会有卖焦糖 拿铁咖啡 各位应该也有很多人喝过 但你去买的时候不知道店员有没有教你喝法呢 一杯焦糖拿铁比一杯拿铁要贵上约20元但是没教你正确喝法
2018-06-10 焦糖 拿铁 正确 喝法 应该 怎么 好喝 专业 咖啡 知识 -
咖啡品种——卡杜拉 咖啡有什么品种 咖啡品种及口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种,於1937年在巴西被人们发现,产能与抗病力均比波旁佳,且树株较矮,方便采收,可惜和波旁一样均有每两年产能起伏的周期问题。但其风味与波旁
2018-06-10 咖啡 品种 杜拉 什么 口感 专业 知识 交流 更多 -
咖啡豆是从哪里来的?咖啡是怎么制作出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆是茜草科咖啡树的果实种子。由於果实外观长得很像红樱桃,所以也常常被称为COFFEE CHERRY。将果实的外皮、果肉、内果皮、银皮等部位去除後,就可以取得咖啡生豆,并开始进行
2018-06-10 咖啡豆 是从 里来 咖啡 怎么 制作 出来 -
水对咖啡的重要性,你知道吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水对咖啡的重要性,你知道吗? 首先,水一定要干净、无异味、无污染的水,在很多水质较差的城市,自来水含杂质较多,含氯多,导致水异味大,对咖啡口感的影响会很严重。还有水管中
2018-06-10 咖啡 重要性 知道 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 资 -
美洲豆、非洲豆、亚洲豆各有什么不同?风味又如何?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美洲豆、非洲豆、亚洲豆各有什么不同?风味又如何? 【导读】咖啡的世界丰富而有趣,各大洲的咖啡有一些共性各有特色,咖啡是赤道到北纬十五度的产物,因此,南美和亚洲及非洲都有
2018-06-10 美洲 非洲 亚洲 各有 什么 不同 风味 如何 -
入咖啡坑了吗?在家如果煮一杯好咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 入咖啡坑了吗?在家如果煮一杯好咖啡? 新手入门精品咖啡世界,采购顺序为:咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、咖啡豆、各式滤杯、咖啡豆,咖啡机最後,不一定要买。 好的咖啡豆很
2018-06-10 咖啡 在家 如果 一杯 -
咖啡真的苦吗?还一脸懵逼喝咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的苦吗?还一脸懵逼喝咖啡? 咖啡豆就像水果,实际上也是。它的奇妙之处,在於好的咖啡,可以同时表现出许多水果,乃至各种美好食物的味道。为了方便描述咖啡繁复的风味,我
2018-06-10 咖啡 真的 苦吗 一脸 懵逼 专业 知识 交流 更多 -
咖啡的常见品种,什么是阿拉比卡,罗布斯塔豆??
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的常见品种,什么是阿拉比卡,罗布斯塔豆?? 咖啡茜草科咖啡属的常绿植物 花是白色的,具有香气 咖啡豆,其实是咖啡的种子 晒乾的果肉、果皮可以拿来泡茶,称为Cascara Tea,
2018-06-10 咖啡 常见 品种 什么 拉比 罗布斯 布斯 -
咖啡烘焙度了解一下,咖啡烘焙曲线又是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙度了解一下,咖啡烘焙曲线又是什么? 烘焙,是一种加热豆子的过程,未经烘焙的生豆,闻起来只有一点点青草味和些微果香,尝起来则几乎没有味道。烘焙藉由加热过程,引发豆
2018-06-10 咖啡 烘焙 了解 一下 曲线 是什么 专业 知识 交流 -
什么是咖啡微批次?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡微批次? 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlots)」用最简单的话来说,就是在一批本来就已经表现不错的豆子里,再进一
2018-06-10 什么 咖啡 批次 -
如何辨认咖啡的新鲜度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何辨认咖啡的新鲜度? 咖啡就像生活中的食材一样,相当注重新鲜度。萃取成咖啡液并制成饮品的咖啡,「原豆的新鲜度」大幅影响着成品的风味与口感。所有的食物都会随着时间流逝而
2018-06-10 如何 辨认 咖啡 新鲜度 专业 知识 交流 更多 -
有机咖啡豆 有机咖啡好还是一般咖啡好?有机咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越来越多人偏好购买有机商品。每个人购买有机商品的动机多少有些出入。有些人想要对土地友善,有些人则只是想要活得健康。但是,咖啡豆在贩售给消费者之前,必然会先经过烘焙的程
2018-06-10 有机 咖啡豆 咖啡 还是 一般 怎么 -
咖啡怎么喝?喝咖啡能减肥吗?黑咖啡减肥正确喝法。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡也能减肥?没错,但只能是黑咖啡哦。 咖啡是一种非常好的减肥食物,咖啡减肥在瘦身的时候咖啡不光是可以用来喝的,咖啡对於减肥来说还有很多妙用, 喝咖啡量要控制 咖啡虽然
2018-06-10 咖啡 怎么 减肥 正确 喝法 专业 知识 交流 更多 -
黑咖啡好还是白咖啡好?白咖啡是什么?黑咖啡 白咖啡的功效
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡现在成为一种潮流,那麽你知道黑白咖啡有什麽不同吗? 白咖啡 白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica、Ar
2018-06-10 咖啡 还是 白咖啡 是什么 功效 专业 知识 交流 更 -
咖啡的基本知识 什么是无因咖啡 胶囊咖啡味道如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴於咖啡独特的浓香难以被其他饮料替代,我们有必要好好考虑一下,如何选择适合自己的「那一杯」,才能在继续享受咖啡的同时,将其对健康的不良影响降低到最
2018-06-10 咖啡 基本知识 什么 无因 胶囊 味道 如何 -
意式浓缩是怎么来的?什么是意式浓缩?意式浓缩怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩咖啡不仅是一种饮料,更是全球人民共同分享的一种生活方式!我们几乎已经数不清每天全世界的咖啡爱好者们会喝掉多少意式浓缩咖啡,但大家是否想过,意式浓缩咖啡究竟从何
2018-06-10 意式 浓缩 怎么 什么 专业 咖啡 知识 交流 更多 咖啡豆 -
咖啡豆怎么做出来的?从咖啡豆到咖啡,它都经历了些什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人喜欢在下雨天,选个咖啡馆,挑个静谧的座位,闭目戴上耳机,点一杯咖啡,静静地感受这雨中的滋润;而想要获得一杯温暖入怀的咖啡,也要花时间等候制作,这世间,等字最难掌握,你知道
2018-06-10 咖啡豆 怎么 出来 咖啡 经历 什么 -
什么是拼配咖啡?咖啡拼配的原则 咖啡拼配豆 咖啡拼配方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 衣服不同的穿搭会带给你不一样的惊喜... 咖啡的拼配也一样哦~ 拼配咖啡是两种精品咖啡的拼配会互相抑制对方特有的风味,拼配也要注重色彩,搭配的咖啡豆也有不同的特质调和出诱人
2018-06-10 什么 拼配 咖啡 原则 方法 专业 知识 交流 更多