咖啡知识列表
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咖啡豆等级分类-认识咖啡豆两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新咖啡生豆的知识整理:咖啡豆的等级划分与命名方式规律 咖啡豆分成两大家族──阿拉比卡和卡内弗拉。 首先介绍咖啡豆的两大家族──阿拉比卡(Arabica)家族和卡内弗拉(Caneph
2018-03-02 咖啡豆 等级 分类 认识 大家族 拉比 卡内 弗拉 专业 咖 -
手冲咖啡冲煮基础知识 滴滤咖啡粉水比例为什么都是1:15?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 冲煮咖啡的器材有很多种,但是大致上分为过滤式以及浸泡式 过滤式冲煮器材:手冲咖啡、义式咖啡机 浸泡式冲煮器材:滤压壶、爱乐压
2018-03-01 手冲 咖啡 冲煮 基础知识 滴滤 咖啡粉 比例 为什么 都是 -
黄金咖啡冲泡比例 黑咖啡冲泡比例特点 什么是黑咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 2016年世界冲煮咖啡大赛(World Brewers Cup)冠军Tetsu Kasuya独创了手冲咖啡4:6冲泡法。为了找到一种普世的简单冲泡法,Tetsu Ka
2018-03-01 冠军 教程 黄金 咖啡 冲泡 比例 15g 多少 水最 好喝 -
手冲如何调整咖啡粉和水的比例 咖啡萃取比例由什么因素决定?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 手冲可调参数和原理: 上面步骤()表示不依不同豆子可以做调整的参数 多次试验后取最适当的数值,经验值很重要! 先举浅培豆子为例
2018-03-01 手冲 如何 调整 咖啡粉 比例 咖啡 萃取 什么 因素 决定 -
咖啡的粉液比是什么?与粉水比的区别 咖啡粉水比英文BREW RATIO
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 影响手冲咖啡风味的因素主要有几项,分别是浓度、温度、颗细度、速度,这四点至关重要。首先,浓度指的是咖啡粉与热水的比例,通常
2018-03-01 咖啡 粉液 是什么 粉水 比的 区别 咖啡粉 水比 英文 B -
手冲咖啡水粉比例实用参数大全 一次弄手冲咖啡粉和水的比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 【重口味】1:101:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.51:13.5(豆重比生水毫升量) 【适中口味】1:121:13(即金杯
2018-03-01 手冲 咖啡 水粉 比例 实用 参数 大全 一次弄 咖啡粉 专 -
espresso改变粉水比 是否萃取时间也要改变?意式咖啡萃取比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比 想请教关于粉水比的问题? 假设平常双份用20克的粉 萃取出60克 花费30秒时间 粉水比这样是1:3 如果我要制作粉水比是1:2 同样是用20
2018-03-01 espresso 改变 粉水 是否 萃取 时间 也要 意式 -
鉴赏来自世界各地的咖啡 单品咖啡的种类及口味各有特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 咖啡树在植物学中是茜草科(Rubiaceae)的一属。咖啡树原产于非洲亚热带地区,以及亚洲南部的一些岛屿。16、17世纪,透过威尼斯
2018-03-01 鉴赏 来自 世界各地 咖啡 单品 种类 口味 各有 特点 专 -
一篇文章了解常见的精品豆风味大全 咖啡豆的种类及产地全录
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 如果你对咖啡还未形成系统性的认知,加上选择困难症不如先从下面几个问题著手,了解自己的需求,喝清咖,更适合用手冲滴滤、虹吸
2018-03-01 一篇 文章 了解 常见 精品 风味 大全 咖啡豆 种类 产地 -
咖啡豆拼配基础知识 拼配咖啡前必学的咖啡豆的种类及产地知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 咖啡的多样性在于其不同产地的独特风味,然而,更多的可能,却存在于拼配之中。今天咖啡君为各位看官讲解一下咖啡豆拼配的基础知
2018-03-01 咖啡豆 拼配 基础知识 咖啡 前必 学的 种类 产地 知识 -
咖啡馆自家烘焙咖啡的分类品种及特点一览表 咖啡的种类及口味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 自家烘焙的咖啡豆品项众多,常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆,如埃塞俄比亚、曼特宁等等,也有美丽名字的特调豆,对于初尝
2018-03-01 咖啡馆 自家 烘焙 咖啡 分类 品种 特点 一览表 种类 口 -
咖啡豆的种类和特点大全 咖啡的品种与他们的产地之间有什么关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南的咖啡豆品种 铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 咖啡豆是咖啡果实的种子,经过了工厂的处理、烘焙、咖啡师研磨、冲泡,最后才会变成我们饮用的咖啡。就像喝葡萄酒,就是在喝酿酒
2018-03-01 咖啡豆 类和 特点 大全 咖啡 品种 他们的 产地 间有 什 -
不同材质的Hario V60 滤杯也有不同玩法?V60 滤杯流速测试对比!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以倾斜六十度角而命名的HARIO V60咖啡滤杯,近年来受到世界各地咖啡职人们的关注,尤其是在2017年时台湾选手王策(Chad Wang)凭借着它获得世界咖啡冲煮大赛冠军之后,几乎成为手
2018-03-01 不同 质的 Hario V60 滤杯 也有 玩法 流速 测试 -
美式滴滤咖啡机使用方法 咖啡机滤纸用哪种 星巴克滴滤咖啡多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 咖啡近年和生活文化扯上了关系,亦即是所谓的文青风格,尽管咖啡本来是为都市人的忙碌急促生活中换来一点精神的调剂,又或
2018-02-25 美式 滴滤 咖啡机 使用方法 滤纸 哪种 巴克 咖啡 少钱 -
滴滤咖啡和手冲咖啡的发展起源 滴滤咖啡怎么喝怎么做才好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 这几年来 国内特别流行手冲咖啡 也叫滴滤式咖啡 为了在标题让人一目了然 就很自以为的合在一起称呼 请大家以后可以用 手冲
2018-02-25 滴滤 咖啡 手冲 发展 起源 怎么 好喝 专业 知识 -
星巴克滴滤咖啡怎么喝都不如自己冲煮好喝 附滴滤咖啡机使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 咖啡冲煮的壶具种类相当多,不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同,像是简单便利且容易操作的滤压壶;美式滴滤式咖啡机最
2018-02-25 巴克 滴滤 咖啡 怎么 不如 自己 冲煮 好喝 附滴 咖啡机 -
滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 当你每天早上喝咖啡时,你可曾想过咖啡为什么能够提神呢? 没错,是因为咖啡里含有咖啡因,咖啡因能够唤醒你的大脑,消除疲
2018-02-25 滴滤 咖啡 怎么 意式 浓缩 冷萃 谁的 咖啡因 含量 最高 -
什么是滴滤咖啡 滴滤式咖啡制作技巧 星巴克滴滤咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏,原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些
2018-02-25 什么 滴滤 咖啡 制作 技巧 巴克 少钱 一杯 -
经典越南滴滤壶的介绍和咖啡制作教程 越南滴滤咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 据说,最经典的热咖啡在中南美洲,而最够味的冰咖啡则在越南,中南美洲没有去过,不敢妄言,不过有机缘去越南旅游的缘故,
2018-02-25 经典 越南 滴滤壶 介绍 咖啡 制作教程 滴滤 怎么 专业 -
咖啡因含量的比较 星巴克滴滤咖啡怎么喝 滴滤咖啡的咖啡因多吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 美式咖啡gt;法式滤压壶gt;虹吸壶gt;摩卡壶gt;手冲滴滤式gt;意式浓缩gt;冰滴咖啡 1。 美式咖啡 美国佛罗里达大学抽检咖啡馆
2018-02-25 咖啡因 含量 比较 巴克 滴滤 咖啡 怎么 多吗 专业