云南咖啡豆列表
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云南卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气不够丰富，而且整体味道苦味重，易出现涩味和比较刺激的
2017-03-08 南卡 蒂姆 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 简介 -
云南精品咖啡豆的品种种植地理位置气候海拔简介
云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南自然条件与哥伦比亚十分相似
2017-03-08 云南 精品 咖啡豆 品种 种植 地理位置 气候 海拔 简介 -
云南铁皮卡咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简介
云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，常绿小灌木，果仁较小，果皮较厚，果肉甜，产品香醇，含咖啡碱成分较低，故又称淡咖啡，是世界主要栽培品种咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它
2017-03-08 云南 皮卡 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 简介 -
云南小粒咖啡种植技术品牌特点风味描述口感处理法特征简介
咖啡种植的环境问题，虽然可以达到热区标准，但远离赤道，蒸发量问题，还有大规模云南咖啡种植地不足海拔1100m，最近几年云南大旱，以及产区的霜期问题等，都让咖啡的种植无法正常保证，直接影响了出品质量。至于其它加工问题、咖农素养问题就更不多说了，茶
2017-02-28 云南 小粒 咖啡 种植 技术 品牌 特点 风味 描述 口感 -
云南小粒咖啡泡多少水冲才好喝与品种种植庄园产地区的关系
咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，
2017-02-28 云南 小粒 咖啡 多少 水冲 好喝 品种 种植 庄园 地区 -
云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度庄园处理法口感品种种植情况简介
铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶
2017-02-28 云南 皮卡 咖啡豆 研磨 刻度 庄园 处理 口感 品种 种植 -
云南高山桂圆咖啡豆的风味描述口感庄园产地处理法品种种植情况简
发现无论是City抑或Full-City均有较强烈的焦糖香味以及近似杏仁核果香气。从研磨时散发直到冲煮,再延续至入口到余韵一气贯穿。同时在City的程度上能够感受到较为柔和的果酸味以及隐约的甘味。总而言之这批波邦让我们看到了我国在咖啡种植领域的美好前景，希
2017-02-28 云南 高山 桂圆 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 产地 处理 -
中国精品咖啡豆介绍; 云南小粒种咖啡的品种特点
咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、味道可口、营养丰富，因而成为和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培衍变而成，一般称为云南小粒咖啡，已有一百多年的
2017-02-28 中国 精品 咖啡豆 介绍 云南 小粒 咖啡 品种 特点 -
云南咖啡豆应该怎么冲？怎么喝？
云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲 咖啡是可以兴奋神经的一种饮品，建议你先把咖啡粉放入锅里面，然后放入五分之一的85度以上的水冲泡搅拌均匀等咖啡香气散发出来，然后再加入五分之二的凉开水，如果是要现喝的话，那么建议加入冰块，其他的可以放在冰箱里面
2017-02-22 云南 咖啡豆 应该 怎么 合用 多少 得的 水 -
如何拼配咖啡示范-云南咖啡豆怎样拼配
不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分
2017-02-22 如何 拼配 咖啡 示范 云南 咖啡豆 怎样 -
云南咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法简介
云南咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍 卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是
2017-02-22 云南 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 研磨 刻度 处理 -
中国精品咖啡豆—云南小颗粒咖啡简介
云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、
2017-02-22 中国 精品 咖啡豆 云南 颗粒 咖啡 简介 由于 -
云南小粒咖啡怎么冲泡特点品牌排行2016价格
云南小粒咖啡怎么冲泡特点品牌排行2016价格 大陆人称云南咖啡为「小粒咖啡」，当地业者认为云南咖啡豆品种优异，但也有业界人士指出，今天的云南咖啡虽然大多是阿拉比卡（Arabica）种，但是多属于Arabica中的卡帝姆（Catimor）品种，这是1969年由葡萄牙园艺
2017-02-04 云南 小粒 咖啡 怎么 冲泡 特点 品牌 排行 2016 价 -
云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度
云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度 云南咖啡因为地理环境就位在中国知普洱名茶区，咖啡园与茶园毗邻相隔不远，咖啡中带有一点茶香的风味，但仍保有亚洲豆的特色，巧克力风味明显，口感浓郁饱 满，滑顺，酸度相当柔和适中，甜度高。虽是水洗豆
2017-02-04 云南 咖啡豆 皮卡 特点 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
2017云南咖啡鲜果价格收购价
2017云南咖啡鲜果价格收购价 自上世纪80年代末起，雀巢(Nestl)就涉足中国咖啡种植业，与中国政府和联合国开发计划署(United Nations Development Programme)一起投资于该行业。 在那之后，星巴克(Starbucks)在中国设立了一家加工厂和一个农户支持中心，向农
2017-02-04 2017 云南 咖啡 鲜果 价格 收购价 咖 -
普遍是以水洗模式处理的云南咖啡豆风味口感介绍
我曾经参访数个云南当地咖啡农场，观察这些农场的种植及处理咖啡豆的模式，他们的主要种植与处理技术及经验来自一些国际咖啡公司，这些国际咖啡公司在云南 产区大量收购咖啡生豆，设立咖啡农业实验农场，传授当地农人种植及处理咖啡豆，主要引进哥伦比亚式的
2017-02-03 普遍 是以 水洗 模式 处理 云南 咖啡豆 风味 口感 介绍 -
云南咖啡最早是什么时候开始种植地区环境基地分布图介绍
云南咖啡最早是什么时候开始种植地区环境基地分布图介绍 中国80%以上的咖啡在云南种植，云南拥有有四、五个种植区，其中有瑞丽和宝山。罗巴斯塔咖啡在福建和海南岛靠近越南的南部海岸也有种植。目前福建和海南的咖啡产量非常低，尤恩森说。云南自然是中国最
2017-01-22 云南 咖啡 最早 什么时候 开始 种植 地区 环境 基地 分 -
云南咖啡豆的特点风味描述外形种植环境产地区口感简介
云南咖啡豆的特点风味描述外形种植环境产地区口感简介 小粒咖啡亦称为阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。在公元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。原
2017-01-22 云南 咖啡豆 特点 风味 描述 外形 种植 环境 地区 口感 -
云南保山日晒咖啡豆风味特点口感处理法产地故事
云南保山日晒咖啡豆风味描述口感处理法产地区 咖啡种植的环境问题，虽然可以达到热区标准，但远离赤道，蒸发量问题，还有大规模云南咖啡种植地不足海拔1100m，最近几年云南大旱，以及产区的霜期问题等，都让咖啡的种植无法正常保证，直接影响了出品质量。至
2017-01-18 云南 保山 日晒 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 法产 地区 -
云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡品牌口感风味描述简介
云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡品牌口感风味描述简介 普洱的云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，其王牌是靠近咖啡产区，据了解，近年来，当地大力发展咖啡产业，将其作为建设国家绿色经济试验示范区的重要支撑，高原特色农业发展的重要内容，以及带动农民
2017-01-18 云南 小粒 咖啡 种植 技术 怎么 冲泡 品牌 口感 风味